【世界的川菜party ② ▏来第四届世界川菜大会现场,吃遍183个区县特色美食】#小郫分享# 10月18日上午,豆瓣之乡成都市郫都区川菜小镇人声鼎沸,第四届世界川菜大会·2021成都国际美食节·第九届郫县豆瓣博览会在这里拉开帷幕。
行走在传统江南民居自然风韵与川戏建筑美学相融合打造的川菜小镇内,尽是川人川菜的百味故事,还能品尝到四川各个区县的特色美食。https://t.cn/A6MWQlJe
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官宣:世界川菜大会将在成都举办!网友:渝菜呢
作为中国八大菜系之一的川菜,可以说是中国美食届的扛把子,很多人喜欢四川、喜欢成都都是因为好吃的太多。
现在好吃嘴福利来了。10月18日,第四届世界川菜大会将在成都市郫都区川菜小镇举办,为啥子要在郫都区呢?“郫县豆瓣”的诞生地可不是浪得虚名。
这种大会举办的意义何在呢?官方说的是:依托“郫县豆瓣”品牌优势,打造具有全国影响力的中国川菜产业城。划重点:全国!
此消息一出,网友坐不住了,纷纷留言:可以去吃嘛?巴蜀川菜,中国一绝!我要报名,我报名志愿者,安排试吃那种;有流水席吗[呲牙][呲牙][呲牙]
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现在好吃嘴福利来了。10月18日,第四届世界川菜大会将在成都市郫都区川菜小镇举办,为啥子要在郫都区呢?“郫县豆瓣”的诞生地可不是浪得虚名。
这种大会举办的意义何在呢?官方说的是:依托“郫县豆瓣”品牌优势,打造具有全国影响力的中国川菜产业城。划重点:全国!
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郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱,四川省成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。#秋游季# #食在金秋# #热爱生活的一万个理由# https://t.cn/A6MOGuRQ
郫县豆瓣酱,四川省成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。#秋游季# #食在金秋# #热爱生活的一万个理由# https://t.cn/A6MOGuRQ
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