#运动生活#[吃瓜]越来越多女人选择姐弟恋，是觉得成熟的男人没有爱情，只有少年才会有爱情可我恰恰相反，我就喜欢成熟的男人，成熟的男人经过岁月的洗礼，更懂得保护自己的同时、又能把握自己想要的；更能分得清什么才是最适合自己的…成熟的男人才是最有魅力的男人，我喜欢因为我爱的是他的灵魂，我们是一模一样的人，追求的目标也是一样的！
#有哪些国产酱油值得推荐#
其实酱油市场上有一个不常被提及的“秘密”。
酱油的发酵是需要时间的，像发酵五年的古龙天成酱油要卖到近300一瓶，以现在市场上比较成熟的高盐稀态酿造酱油来说，时间也需要3-6个月甚至更长，然而现在市场上庞大的酱油需求量和某些品牌只要几元钱就能买到500ml甚至更多却和酱油的生产出现了矛盾。
提前出厂的酱油会不会不够鲜？颜色会不会不够？
不用担心，焦糖色能弥补颜色，谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠等增鲜剂来点，最后再加点酵母提取物掩盖一下风味，提升一下酱油品质，一瓶特级酱油就诞生了！
我们在此将市场上的酱油分为三类：
❶ 增鲜剂
简单来说，酱油中决定鲜味的氨基酸态氮是在酱油发酵中自然形成的，因为发酵时间不够达不到酱油等级，从而添加谷氨酸钠或其他增鲜剂来提高氨基酸态氮值（添加鲜味和酱油本身酿造出的鲜味从口感上是可以感受到不同的）
以上品牌除厨邦有1款无添加，李锦记有1款无添加，海天有2款外，加加、老才成、鲁花、六月鲜。
❷其余添加剂
有一些无添加的品牌，在酱油中添加了酵母提取物来提高氨基酸态氮的等级，
海天零添加头道酱油和李锦记零添加醇味鲜酱油都含有酵母提取物，后经过我们第二次排查发现厨邦的零添加酱油也有酵母提取物。
❸ 优质酿造
以上品牌都是“纯酿造”分别是（万字牌丸大豆酱油、海天有机酱油、湖西岛有机晾晒儿童酱油、湖西岛有机晾晒酱油、千禾180天本酿酱油、千禾380天本酿酱油、千禾有机酱油、禾然有机酱油、欣和遵循自然酱油、欣和六月鲜零添加特级酱油、欣和淡盐有机酱油）
然而说了那么多，酱油的本质还是调味品，所以最重要的味道，一定是要品的！T_T
喝了许多酱油，导致现在嘴巴里还都是溃疡...
氨基酸态氮含量：0.90g/100ml（特级）
钠含量：6880mg/100ml
购买参考价：49.9元/500ml
海天有机酱油比较的咸！入口之后就是咸得发齁的刺激，然后会慢慢回味上来一点点的鲜味，没有酱油醇香味较淡。
氨基酸态氮含量：0.90g/100ml（特级）
钠含量：6790mg/100ml
购买参考价：18.6元/250ml
其实市场上大多儿童酱油都是打个幌子而已，虽然做到了无添加然而钠含量还是非常的高，亲切的建议大家给孩子要少吃酱油嗷，品尝起来也是非常的咸，但回味时略微有点甜鲜味。
氨基酸态氮含量：0.90g/100ml（特级）
钠含量：5500mg/100ml
购买参考价：54.8元/500ml
作为淡盐酱油，确实和同品类的酱油相比每100ml要少了1000mg左右的盐分，但是价格属于高端产品，从口感来说，咸度的确会低一点，但仍然是咸味比鲜味更重，并没有很惊艳的味觉感受。
氨基酸态氮含量：1.10g/100ml（特级）
钠含量：5460mg/100ml
购买参考价：15.8元/500ml
看了它你就知道，欣和的那款淡盐酱油有多么不具备性价比了，钠含量少价格也非常亲民，更重要的是！口感非常的棒！入口只有一点点的微咸随后鲜味慢慢的弥漫满了整个口腔，即使咽下酱油后扔能感觉到鲜味在嘴上留存。鲜味体现的非常好的一款酱油。
氨基酸态氮含量：1.20g/100ml（特级）
钠含量：5986mg/100ml
购买参考价：28.8元/500ml
380天相比180天的酱油味道更加醇厚鲜咸一点，入口时咸味略重，但咸味仍然能弥漫口腔，还能尝到一点点的甜味，用来做菜提鲜的非常好的选择。
氨基酸态氮含量：1.20g/100ml（特级）
钠含量：5973mg/100ml
购买参考价：45元/500ml
有机的东西价格都不会太便宜，口感相比之前两款就没有那么突出了，中规中矩的表现，唯一惊奇的发现就是千禾似乎对旗下产品的鲜味都把控的比较好，不会让咸味盖过鲜味。
tips:在品尝酱油的时候我们发现，优质的酱油味道是非常有层次感的，咸味，鲜味、甜味，会像排好队一样依次经过你的舌头，而不太好的酱油则非常混乱，难以分清味道层次，在这方面湖西岛和千禾的酱油都做的还不错，欣和也还可以。
其实酱油市场上有一个不常被提及的“秘密”。
酱油的发酵是需要时间的，像发酵五年的古龙天成酱油要卖到近300一瓶，以现在市场上比较成熟的高盐稀态酿造酱油来说，时间也需要3-6个月甚至更长，然而现在市场上庞大的酱油需求量和某些品牌只要几元钱就能买到500ml甚至更多却和酱油的生产出现了矛盾。
提前出厂的酱油会不会不够鲜？颜色会不会不够？
不用担心，焦糖色能弥补颜色，谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠等增鲜剂来点，最后再加点酵母提取物掩盖一下风味，提升一下酱油品质，一瓶特级酱油就诞生了！
我们在此将市场上的酱油分为三类：
❶ 增鲜剂
简单来说，酱油中决定鲜味的氨基酸态氮是在酱油发酵中自然形成的，因为发酵时间不够达不到酱油等级，从而添加谷氨酸钠或其他增鲜剂来提高氨基酸态氮值（添加鲜味和酱油本身酿造出的鲜味从口感上是可以感受到不同的）
以上品牌除厨邦有1款无添加，李锦记有1款无添加，海天有2款外，加加、老才成、鲁花、六月鲜。
❷其余添加剂
有一些无添加的品牌，在酱油中添加了酵母提取物来提高氨基酸态氮的等级，
海天零添加头道酱油和李锦记零添加醇味鲜酱油都含有酵母提取物，后经过我们第二次排查发现厨邦的零添加酱油也有酵母提取物。
❸ 优质酿造
以上品牌都是“纯酿造”分别是（万字牌丸大豆酱油、海天有机酱油、湖西岛有机晾晒儿童酱油、湖西岛有机晾晒酱油、千禾180天本酿酱油、千禾380天本酿酱油、千禾有机酱油、禾然有机酱油、欣和遵循自然酱油、欣和六月鲜零添加特级酱油、欣和淡盐有机酱油）
然而说了那么多，酱油的本质还是调味品，所以最重要的味道，一定是要品的！T_T
喝了许多酱油，导致现在嘴巴里还都是溃疡...
氨基酸态氮含量：0.90g/100ml（特级）
钠含量：6880mg/100ml
购买参考价：49.9元/500ml
海天有机酱油比较的咸！入口之后就是咸得发齁的刺激，然后会慢慢回味上来一点点的鲜味，没有酱油醇香味较淡。
氨基酸态氮含量：0.90g/100ml（特级）
钠含量：6790mg/100ml
购买参考价：18.6元/250ml
其实市场上大多儿童酱油都是打个幌子而已，虽然做到了无添加然而钠含量还是非常的高，亲切的建议大家给孩子要少吃酱油嗷，品尝起来也是非常的咸，但回味时略微有点甜鲜味。
氨基酸态氮含量：0.90g/100ml（特级）
钠含量：5500mg/100ml
购买参考价：54.8元/500ml
作为淡盐酱油，确实和同品类的酱油相比每100ml要少了1000mg左右的盐分，但是价格属于高端产品，从口感来说，咸度的确会低一点，但仍然是咸味比鲜味更重，并没有很惊艳的味觉感受。
氨基酸态氮含量：1.10g/100ml（特级）
钠含量：5460mg/100ml
购买参考价：15.8元/500ml
看了它你就知道，欣和的那款淡盐酱油有多么不具备性价比了，钠含量少价格也非常亲民，更重要的是！口感非常的棒！入口只有一点点的微咸随后鲜味慢慢的弥漫满了整个口腔，即使咽下酱油后扔能感觉到鲜味在嘴上留存。鲜味体现的非常好的一款酱油。
氨基酸态氮含量：1.20g/100ml（特级）
钠含量：5986mg/100ml
购买参考价：28.8元/500ml
380天相比180天的酱油味道更加醇厚鲜咸一点，入口时咸味略重，但咸味仍然能弥漫口腔，还能尝到一点点的甜味，用来做菜提鲜的非常好的选择。
氨基酸态氮含量：1.20g/100ml（特级）
钠含量：5973mg/100ml
购买参考价：45元/500ml
有机的东西价格都不会太便宜，口感相比之前两款就没有那么突出了，中规中矩的表现，唯一惊奇的发现就是千禾似乎对旗下产品的鲜味都把控的比较好，不会让咸味盖过鲜味。
tips:在品尝酱油的时候我们发现，优质的酱油味道是非常有层次感的，咸味，鲜味、甜味，会像排好队一样依次经过你的舌头，而不太好的酱油则非常混乱，难以分清味道层次，在这方面湖西岛和千禾的酱油都做的还不错，欣和也还可以。
#微蒸烤一体机和蒸烤机哪个更好#
一、微蒸烤一体机是否好用？值不值得买？
有些用户反馈好用，又有些用户觉得不好用，产生如此两极化的评价是什么原因造成的呢？是否值得购买呢？
其实造成评价两极化的根本原因那就是用户群体的需求不同，我先来讲讲为什么有些人觉得好用，这里就不得不提到微蒸烤一体机的优点了。
1、微蒸烤一体机的优点
①烹饪效率高
有用过微波炉的人都知道，微波的最大特点就是加热效率高，加热一道菜往往只需要30秒-1分钟就能够完成，特别是对于我这种上班族来说简直是神器，下班回来把菜放进微波炉中加热几分钟即可以食用。
除了加热食物之外，在烹饪方面同样也大幅度提升了效率，在需要使用到蒸或者烤的时候，我们可以选择与微波一起结合使用，例如微+蒸、微+烤等功能，能让整个烹饪过程时间大幅缩短（约为30%-50%）。
②节省厨房空间
这点其实很好理解，作为一款拥有微波、蒸和烤三大功能的产品，它的出现能够极大的减轻了我们厨房的压力，毕竟从功能上来看，微波炉、发酵机、保温箱等功能单一的厨电都不用买了，可以节省不少厨房空间呢。
③功能齐全
要说微蒸烤最大的优点那不就是功能齐全，日常烹饪选择多样化，微+蒸、微+烤、蒸汽烤（嫩烤）等功能给了我们极大的空间去自由选择功能运用，除了微波与蒸烤的核心功能之外，还配备了其它辅助功能：解冻、消毒、发酵、烘干等等，一机多能这一词在其身上体现的淋淋尽致。
那么既然优点这么多，为啥还有人说它不好用呢？别急，既然提到了优点，那肯定也要说下它的缺点吗，否则只讲优点不讲缺点和水军有什么区别？
微蒸烤一体机的缺点
①缺少下加热管
由于拥有微波功能，机器的底部都会舍弃了下加热管而选用一块微晶板，那么缺少了下加热管的机器会造成什么问题呢？那就是食物受热不均匀，原理和灶台炒菜相同，通过铲子翻炒的目的就是为了让食物两面都能受到同等的热量，但是在微蒸烤一体机运行过程中总不能也拿个铲子进去给食物翻面吧？这一缺陷在市面上绝大多数型号上都有存在，只要极少数品牌的产品是有带下加热管的。
②顶部加热管无法精准控温
除了缺少下加热管之外，微蒸烤很多型号都还存在着另一个问题，那就是烧烤模式无法实现精准控温，只能通过档位来调整火力大小。给大家解释下什么是精准控温，精准控温能精准实际温度大小，常见的为5℃一档和10℃一档。而档位控温就是指通过类似小火中火大火这种来调整温度，这种控温的弊端是每一个档位温度区间太大，像烘焙这种需要精准控温的食物烹饪效果将很不理想，很可能成型都困难。
③对器皿有限制
微波功能不能使用金属材质的器皿大家应该都知道，这种限制给我们日常使用带来很多麻烦，微蒸烤也一样，只要需要用到微波功能，不管是微蒸还是微烤，都需要使用非金属材质器皿，用户体验这块十分不友好。
④微波功能无法完美实现美拉德效应
以上种种缺点也反应了为什么有些用户认为微蒸烤是不好用的，就如上面所说，微蒸烤的好用与否与用户的需求紧密关联，当你的需求点与机器的优点完美融合，那么这款产品就是好用的，那么不同的需求之间应该如何选择呢？
不同的需求应该如何选择？
①以加热饭菜和蒸功能为主的需求这类需求
有三种选择：
第一种就是选择微蒸烤一体机。
第二种是选择带有速热功能的蒸烤一体机。
第三种是选择微波炉+蒸烤一体机的组合。
②以烤功能为主且有高烘焙需求
这类需求优先选择蒸烤一体机，其次才是选择带有上下加热管+后部热风配置的微蒸烤一体机。
③蒸烤功能需求均衡
你们猜猜这类需求我会如何推荐？是的没错，我还是推荐蒸烤一体机，各位看官之中肯定有人觉得我跑题了，明明标题是微蒸烤一体机，结果现在一个劲的推蒸烤一体机，怕不是标题党！各位看官别误会，其实不管是从技术方面还是使用效果方面蒸烤一体机都是要优于微蒸烤一体机的，各位请往下看。
4.蒸烤一体对比微蒸烤优势在哪？
蒸烤一体机的技术更加成熟，由于微蒸烤出现的比较晚，是近一两年才上市的，存在着一些技术层面上的问题，例如我上面讲的：无下烤管、烧烤功能无法精准控温、对器皿有限制等等，并且蒸烤一体机也可以实现速热功能，虽然在加热时间上会比微波慢一点，但是食物的水分和营养都会得到保留，口感也会优于使用微波加热，而且蒸烤一体对器皿的要求没那么高，只要是能耐高温的都可以。
了解了不同的需求应该如何选择后，那么你知道市面上这么多品牌和产品之间有什么区别吗？
二、不同品牌的产品之间有什么区别？
既然本文的主角是微蒸烤一体机，那么我还是列举各大品牌之间微蒸烤有什么区别吧！为了节省各位看官的时间，我从台式和嵌入式两个品类中各拿出三款具有代表性的型号参数
供各位看官参考参考。
三、好用的微蒸烤一体机推荐
①美的（G5）
G5的出现算是拯救了美的在微蒸烤这块的口碑，在R3原有的基础上升级了下加热管和搪瓷内胆，并且操控上也升级为彩屏操控，温控范围在30-250℃，容量为50L，80道自动菜单为全场最佳，支持手机远程操控，由于是搪瓷材质内胆，只适用于烤功能为主要需求的用户使用。
②凯度（凯度TE/ZA）
凯度TE和ZA的区别就在于是否彩屏控制，如果家里有老一辈人使用的话推荐购买彩屏的，上手会容易很多，42L容量对于绝大多数家庭来说都是够用的，最多支持6-7家庭人使用，加热配置为上下加热管+热风，是为数不多带有下加热管的微蒸烤，支持10档变频火力调节，并且配备了一键清洁、一键烘干等辅助功能，最大程度减少了日常清洁的难度。温控范围：30-230℃。
③松下
松下DS900台式微蒸烤一体机拥有上下加热管+直喷式蒸汽，内胆采用易清洁涂层不锈钢，集电蒸箱、电烤箱、电烤盘、电炖锅、酸奶机、发酵箱、微波炉、解冻箱八大机器功能为一体，拥有6段变频微波智能调节，三档蒸汽调节，细腻把控每一份美味40度恒温发酵功能提高烘焙的成功率。
一、微蒸烤一体机是否好用？值不值得买？
有些用户反馈好用，又有些用户觉得不好用，产生如此两极化的评价是什么原因造成的呢？是否值得购买呢？
其实造成评价两极化的根本原因那就是用户群体的需求不同，我先来讲讲为什么有些人觉得好用，这里就不得不提到微蒸烤一体机的优点了。
1、微蒸烤一体机的优点
①烹饪效率高
有用过微波炉的人都知道，微波的最大特点就是加热效率高，加热一道菜往往只需要30秒-1分钟就能够完成，特别是对于我这种上班族来说简直是神器，下班回来把菜放进微波炉中加热几分钟即可以食用。
除了加热食物之外，在烹饪方面同样也大幅度提升了效率，在需要使用到蒸或者烤的时候，我们可以选择与微波一起结合使用，例如微+蒸、微+烤等功能，能让整个烹饪过程时间大幅缩短（约为30%-50%）。
②节省厨房空间
这点其实很好理解，作为一款拥有微波、蒸和烤三大功能的产品，它的出现能够极大的减轻了我们厨房的压力，毕竟从功能上来看，微波炉、发酵机、保温箱等功能单一的厨电都不用买了，可以节省不少厨房空间呢。
③功能齐全
要说微蒸烤最大的优点那不就是功能齐全，日常烹饪选择多样化，微+蒸、微+烤、蒸汽烤（嫩烤）等功能给了我们极大的空间去自由选择功能运用，除了微波与蒸烤的核心功能之外，还配备了其它辅助功能：解冻、消毒、发酵、烘干等等，一机多能这一词在其身上体现的淋淋尽致。
那么既然优点这么多，为啥还有人说它不好用呢？别急，既然提到了优点，那肯定也要说下它的缺点吗，否则只讲优点不讲缺点和水军有什么区别？
微蒸烤一体机的缺点
①缺少下加热管
由于拥有微波功能，机器的底部都会舍弃了下加热管而选用一块微晶板，那么缺少了下加热管的机器会造成什么问题呢？那就是食物受热不均匀，原理和灶台炒菜相同，通过铲子翻炒的目的就是为了让食物两面都能受到同等的热量，但是在微蒸烤一体机运行过程中总不能也拿个铲子进去给食物翻面吧？这一缺陷在市面上绝大多数型号上都有存在，只要极少数品牌的产品是有带下加热管的。
②顶部加热管无法精准控温
除了缺少下加热管之外，微蒸烤很多型号都还存在着另一个问题，那就是烧烤模式无法实现精准控温，只能通过档位来调整火力大小。给大家解释下什么是精准控温，精准控温能精准实际温度大小，常见的为5℃一档和10℃一档。而档位控温就是指通过类似小火中火大火这种来调整温度，这种控温的弊端是每一个档位温度区间太大，像烘焙这种需要精准控温的食物烹饪效果将很不理想，很可能成型都困难。
③对器皿有限制
微波功能不能使用金属材质的器皿大家应该都知道，这种限制给我们日常使用带来很多麻烦，微蒸烤也一样，只要需要用到微波功能，不管是微蒸还是微烤，都需要使用非金属材质器皿，用户体验这块十分不友好。
④微波功能无法完美实现美拉德效应
以上种种缺点也反应了为什么有些用户认为微蒸烤是不好用的，就如上面所说，微蒸烤的好用与否与用户的需求紧密关联，当你的需求点与机器的优点完美融合，那么这款产品就是好用的，那么不同的需求之间应该如何选择呢？
不同的需求应该如何选择？
①以加热饭菜和蒸功能为主的需求这类需求
有三种选择：
第一种就是选择微蒸烤一体机。
第二种是选择带有速热功能的蒸烤一体机。
第三种是选择微波炉+蒸烤一体机的组合。
②以烤功能为主且有高烘焙需求
这类需求优先选择蒸烤一体机，其次才是选择带有上下加热管+后部热风配置的微蒸烤一体机。
③蒸烤功能需求均衡
你们猜猜这类需求我会如何推荐？是的没错，我还是推荐蒸烤一体机，各位看官之中肯定有人觉得我跑题了，明明标题是微蒸烤一体机，结果现在一个劲的推蒸烤一体机，怕不是标题党！各位看官别误会，其实不管是从技术方面还是使用效果方面蒸烤一体机都是要优于微蒸烤一体机的，各位请往下看。
4.蒸烤一体对比微蒸烤优势在哪？
蒸烤一体机的技术更加成熟，由于微蒸烤出现的比较晚，是近一两年才上市的，存在着一些技术层面上的问题，例如我上面讲的：无下烤管、烧烤功能无法精准控温、对器皿有限制等等，并且蒸烤一体机也可以实现速热功能，虽然在加热时间上会比微波慢一点，但是食物的水分和营养都会得到保留，口感也会优于使用微波加热，而且蒸烤一体对器皿的要求没那么高，只要是能耐高温的都可以。
了解了不同的需求应该如何选择后，那么你知道市面上这么多品牌和产品之间有什么区别吗？
二、不同品牌的产品之间有什么区别？
既然本文的主角是微蒸烤一体机，那么我还是列举各大品牌之间微蒸烤有什么区别吧！为了节省各位看官的时间，我从台式和嵌入式两个品类中各拿出三款具有代表性的型号参数
供各位看官参考参考。
三、好用的微蒸烤一体机推荐
①美的（G5）
G5的出现算是拯救了美的在微蒸烤这块的口碑，在R3原有的基础上升级了下加热管和搪瓷内胆，并且操控上也升级为彩屏操控，温控范围在30-250℃，容量为50L，80道自动菜单为全场最佳，支持手机远程操控，由于是搪瓷材质内胆，只适用于烤功能为主要需求的用户使用。
②凯度（凯度TE/ZA）
凯度TE和ZA的区别就在于是否彩屏控制，如果家里有老一辈人使用的话推荐购买彩屏的，上手会容易很多，42L容量对于绝大多数家庭来说都是够用的，最多支持6-7家庭人使用，加热配置为上下加热管+热风，是为数不多带有下加热管的微蒸烤，支持10档变频火力调节，并且配备了一键清洁、一键烘干等辅助功能，最大程度减少了日常清洁的难度。温控范围：30-230℃。
③松下
松下DS900台式微蒸烤一体机拥有上下加热管+直喷式蒸汽，内胆采用易清洁涂层不锈钢，集电蒸箱、电烤箱、电烤盘、电炖锅、酸奶机、发酵箱、微波炉、解冻箱八大机器功能为一体，拥有6段变频微波智能调节，三档蒸汽调节，细腻把控每一份美味40度恒温发酵功能提高烘焙的成功率。
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