20210929
☘️10:20 体重48.7
脂肪率还是那么可怕[允悲][允悲]
☘️11:38 柿子½个
☘️15:45 (两人份)焖饭
牛肋条1kg(泡了快3个小时)，洋葱半个，胡萝卜1根，小番茄1个，米饭1.5合(泡了快1个小时)。
锅里加橄榄油，翻炒牛肋条+姜片+料酒，再加再翻炒一阵，加生抽/盐/孜然/辣椒/糖，加水，炖30分钟，加泡好的米，再炖30分钟左右关火焖10分钟。
炖的时间有点长水又加少了，底部都焦了。另外感觉番茄其实可能不需要加。
我吃的时候又加了一些微波炉加热的冷冻蔬菜(青豆)，增加了些甜味很好吃。
☘️18:04 巴梨½个

20210927
☘️11:21 玫瑰月饼½个，牛奶200ml
☘️16:39 藜麦30g，肉馅100g，鸡蛋1个，冷冻蔬菜(青豆)110g，冷冻菠菜60g，冷冻油菜60g。生抽，花椒，辣椒。
把藜麦煮熟。不加油把肉馅/料酒/葱姜炒一炒，又把煮好的米和菜也丢进去炒一炒，加调料，出锅。鸡蛋老样子，拿微波炉加热的。
超好吃！[兔子]
☘️20:34 柿子1个
感觉胃里东西其实没消化没啥胃口，但是又觉得有点点饿。。

#阳光信用# [兔子]#每日一善#

『 路不吞hui 诚信互动[心]』

牛油蛋糕

材料
牛油 250g ，面粉 210g ，砂糖 200g ，5粒鸡蛋 ，½茶匙发粉½ ，可可粉 20g

做法
1。首先将牛油和幼糖混合搅拌，然后打至松发呈乳白色， 松软绒毛状。

2。接着加入鸡蛋，鸡蛋必须分次加入，每打一粒鸡蛋，确定它完全被搅拌其中， 方可继续加入下一粒鸡蛋， 所以全部的鸡蛋不可以一次过加入再搅拌。

3。接着加入发粉和中筋面粉，然后顺着一个方向；例如逆时针反方，使用蛋糕抹刀(spatula)继续搅拌蛋糊搅拌均匀后，取出大约三分之一，加入可可粉然后搅拌均匀。

4。将剩下三分之二的蛋糊倒入蛋糕模， 接着加入可可蛋糊在上面，可以用叉子蛋糊中轻轻稍微的搅拌，这样弄出来的云石效果会跟漂亮。

5。这时候将蛋糕模放入预先加热180°c的烤炉烤大约45分钟， 香喷喷的牛油蛋糕就可享用了

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