【走，这个周末上山找菌子去！】菌季一来，德宏人就开启了吃菌模式，直到雨季结束，鸡枞、牛肚菌，青头菌，大红菌，奶浆菌，扫把菌，号菌，马蛋，谷花菌来者不拒，手起筷落，光盘见底。据民间不完全统计，德宏野生菌大约有120余种。如果山上捡菌，记住只找自己认识的可食用菌。别被那些颜色灿烂的菌子迷惑——鲜艳好看的菌子多半有毒。漂亮菌子拍个照留念就好，千万别吃。虽然德宏的菌子种类奇多，但当地人烹调菌的方法比较单一。对待菌子，他们讲究给味觉做减法：菌子本身的鲜味比其他调味料不知高到哪里去了，所以越鲜甜名贵的菌子，做法越简单。要牢记：越贵的菌子越要素吃。
【走，这个周末上山找菌子去！】菌季一来，德宏人就开启了吃菌模式，直到雨季结束，鸡枞，牛肚菌，青头菌，大红菌，奶浆菌，扫把菌，号菌，马蛋，谷花菌来者不拒，手起筷落，光盘见底。据民间不完全统计，德宏野生菌大约有120余种。如果山上捡菌，记住只找自己认识的可食用菌。别被那些颜色灿烂的菌子迷惑——鲜艳好看的菌子多半有毒。漂亮菌子拍个照留念就好，千万别吃。虽然德宏的菌子种类奇多，但当地人烹调菌的方法比较单一。对待菌子，他们讲究给味觉做减法：菌子本身的鲜味比其他调味料不知高到哪里去了，所以越鲜甜名贵的菌子，做法越简单。要牢记：越贵的菌子越要素吃。
#哈尔滨剑桥学院外国语学院团总支##公筷文明行动# 餐桌举止非小事 一勺一筷见文明 公勺唤醒功德 公筷体现尊重 多一双公筷 多一份安心 多一份健康 公筷文明从我做起 从身边的生活做起.
外国语学院团总支监察部
19汉语一班
侯金雪
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