【走茶马古道看山清水秀“我在那柯里等着你!”】秋去冬来,吉林省长春市市民张友树又邀约亲友开上房车,从东北自驾来到云南省宁洱哈尼族彝族自治县的那柯里村,“去年我们来这里住了8天,感觉特别好,就想着今年还来”。那柯里好在哪?在张友树看来:一是环境优美,满眼青翠的小桥流水人家;二是民风淳朴,热情好客。那柯里位于宁洱县同心镇,因为山陡地少,当地村民一度纷纷外出打工。2007年6月,宁洱发生6.4级地震,那柯里是重灾区。尽管震后恢复重建,政府帮村民盖好了房子,可对于未来,大家心里依然没底。详见:https://t.cn/A6qZCFBN
#这才是真正的冰箱#
柿子红了,等你来
古人云:“秋去冬来万物休,唯有柿树挂灯笼。欲问谁家怎不摘,等到风霜甜不溜。”
可见每年只有这一季才能尝到质润如脂,肉韧若膏,浓霜沁脾的柿饼。要问柿饼哪家强,“富平柿饼”若称二,谁人敢称一!
富平的每一个柿饼都要经过12道工序,48天自然挂霜晾晒。
制作柿饼要经过
采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心
下架、出水、潮霜等多道工序.
这些都是机器无法替代的
只有老艺人才能把这些过程拿捏到刚好
是真正体现匠心的一道工序[心]
大家在收到柿饼后要立即放回冰箱#这才是真正的冰箱# ,这样会回霜。有霜的柿饼吃在嘴里会甜凉甜凉的,口味更好[舔屏]。
柿子红了,等你来
古人云:“秋去冬来万物休,唯有柿树挂灯笼。欲问谁家怎不摘,等到风霜甜不溜。”
可见每年只有这一季才能尝到质润如脂,肉韧若膏,浓霜沁脾的柿饼。要问柿饼哪家强,“富平柿饼”若称二,谁人敢称一!
富平的每一个柿饼都要经过12道工序,48天自然挂霜晾晒。
制作柿饼要经过
采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心
下架、出水、潮霜等多道工序.
这些都是机器无法替代的
只有老艺人才能把这些过程拿捏到刚好
是真正体现匠心的一道工序[心]
大家在收到柿饼后要立即放回冰箱#这才是真正的冰箱# ,这样会回霜。有霜的柿饼吃在嘴里会甜凉甜凉的,口味更好[舔屏]。
晚冬
陳三莽/文
-陳三莽·第59篇-
又是,秋去冬来。
在没有雪的城市,
你只有靠着日历来分辨,
你的身体感官却懈怠了,
窗外只有呼啸而过的风,
还有那个被风带走的叶,
却始终等不到一片雪花。
还有六天就要结束。
生活在祖国的最南边,
享受不到冬天的气息。
时不时就拿起来日历,
希望,能寻找到时间流逝的点滴。
多么期待一场大雪的降临,
遮掩这一年留下的不愉快。
清晨依旧迎着阳光,
急匆匆地走出房门,
街道上看起来人满为患,
却感受不到一点点生机。
我们加快自己的步伐,
好像我们赶着末班车,
这样的生活已经持续了又一年。
期待,回家的时候,
我想踏着白皑皑的大雪,
我想忘掉这一年的压力。
我想清晨起来有你聊天,
我想那个火炉旁的你,
我想感受家乡的温度。
最后,我想对你说我回来了。
陳三莽/文
-陳三莽·第59篇-
又是,秋去冬来。
在没有雪的城市,
你只有靠着日历来分辨,
你的身体感官却懈怠了,
窗外只有呼啸而过的风,
还有那个被风带走的叶,
却始终等不到一片雪花。
还有六天就要结束。
生活在祖国的最南边,
享受不到冬天的气息。
时不时就拿起来日历,
希望,能寻找到时间流逝的点滴。
多么期待一场大雪的降临,
遮掩这一年留下的不愉快。
清晨依旧迎着阳光,
急匆匆地走出房门,
街道上看起来人满为患,
却感受不到一点点生机。
我们加快自己的步伐,
好像我们赶着末班车,
这样的生活已经持续了又一年。
期待,回家的时候,
我想踏着白皑皑的大雪,
我想忘掉这一年的压力。
我想清晨起来有你聊天,
我想那个火炉旁的你,
我想感受家乡的温度。
最后,我想对你说我回来了。
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