#寻味苏州#【旧时光里的甜蜜】糖千糕,曾经沿街挑担叫卖的一种小吃,是高新区人抹不去的舌尖记忆。从糯米粉到糖千糕,需要经过多道工序,期间不管是制作还是蒸煮的火候都需要完美把控。做好的糖千糕看起来与普通糕点并无二致,但如果切开来就不难发现,从上至下,一层粉一层红糖夹心,让人赏心悦目。口感在香甜与Q弹之间神奇转换,紧贴糖渍的粉皮最松软,而糖分较少的内里最为紧实有嚼劲,这样独特的风味,叫人念念不忘。
地址:高新区浒墅关阳山花苑二区功夫糕手
来源:苏州高新区文体旅局
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#寻味苏州#
【旧时光里的甜蜜】
糖千糕,曾经沿街挑担叫卖的一种小吃,是高新区人抹不去的舌尖记忆。从糯米粉到糖千糕,需要经过多道工序,期间不管是制作还是蒸煮的火候都需要完美把控。做好的糖千糕看起来与普通糕点并无二致,但如果切开来就不难发现,从上至下,一层粉一层红糖夹心,让人赏心悦目。口感在香甜与Q弹之间神奇转换,紧贴糖渍的粉皮最松软,而糖分较少的内里最为紧实有嚼劲,这样独特的风味,叫人念念不忘。
地址:高新区浒墅关阳山花苑二区功夫糕手
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【旧时光里的甜蜜】
糖千糕,曾经沿街挑担叫卖的一种小吃,是高新区人抹不去的舌尖记忆。从糯米粉到糖千糕,需要经过多道工序,期间不管是制作还是蒸煮的火候都需要完美把控。做好的糖千糕看起来与普通糕点并无二致,但如果切开来就不难发现,从上至下,一层粉一层红糖夹心,让人赏心悦目。口感在香甜与Q弹之间神奇转换,紧贴糖渍的粉皮最松软,而糖分较少的内里最为紧实有嚼劲,这样独特的风味,叫人念念不忘。
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现在的室外温度是30度+,火辣辣的大太阳,出门真是举步维艰,一出去就是一身汗,所以这种天气能不出门我就尽量不出门,在家吹空调,追剧,吃零食,不香吗?最近发现了追剧零食新大陆:源氏大辣片,超大一片,一包多片,口味众多,有甜的咸的辣的,都是很经典的味道,熟悉的美味,吃出了童年的记忆。。卷++,揪9个宝贝[心]一起吃美味的大辣片,寻味童年旧时光✨#月芽的食光机##好物分享#
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