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武夷岩茶大红袍,喝起来会有颗粒感吗?
很早前出去喝茶,喝到一泡涩感很重的大红袍。
但对方自顾自喝了一杯后,解释道,这不是涩味,是岩茶的颗粒感。
当下就好生纳闷,颗粒感又是什么古怪概念?
从喝茶感受看,好茶应该是稠的、滑的、饱满的、回甘明显的。
如果茶汤喝起来有颗粒感(或称砂砾感),那不是等同于说,这款茶不滑、不稠、汤感比较粗糙?
喝一口茶进去,舌面像是被砂纸摩擦了一番,涩得很不好受。
要等过好一会,才会缓过劲。
这种古怪的砂砾感,分明就是涩味物质含量太高的表现。
说明这款茶品质不佳,不好喝。
根本不能代表岩茶的独有特色!
#茶##喝茶##武夷岩茶#

#香蜜浓日常##下午茶#
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