躲得了初一,躲不过食物。
五脏庙不到胃,整个身心都不会感到妥帖。别那么文绉绉,说句大白话,大白话就是:民以食为先。
外出旅行,找一地儿,小坐片刻,再行远路,那是极好的。如果这个地儿,正好是家不经意间,偶然发现的宝藏小饭馆,那真是美妙的没得说了。
这次偶遇的小馆正在古桥边,想来在古时,是村口人来人往繁闹之处,现在则是掩映在一片民居中,全靠酒香不怕巷子深了。这次我等点了烤土豆、毛豆鞭笋、豆干排骨、红烧鳊鱼、菌菇汤。
其实鳊鱼是江南极平常之物,与鲫鱼、白条等同列刺多的鱼,不擅吃鱼的常常避而远之,但刺多的鱼,恰恰都很味美。店家将鱼养于活水中,有客点菜,再取而杀之,这就保证了鱼味没有一丝泥土气。这点极为重要,如果食材有瑕疵,再用猛火烹饪,多加调料中和,都是枉然。但小哥要说,店家的这道红烧鳊鱼,烧的真是入味三分。
说了鱼,再来说说豆,毛豆配鞭笋,最佳绝配,鞭笋是江南时令至鲜之物,在不少菜中,都是提鲜担当。毛豆虽然稀松平常,但好坏也很有讲究,烹之也不可马虎,生了不行,酥了也不行,必须恰到火候,口感才最是适宜。
吃了不带点走,总是遗憾,与店家商量,买了只走地鸡,那五爪黑黑,皮色蜡黄蜡黄,一看就是只本鸡到不能再本的山林呼啸土匪鸡。待回家,小火煨之,到底自个儿能不能烹得美味,看造化了!
五脏庙不到胃,整个身心都不会感到妥帖。别那么文绉绉,说句大白话,大白话就是:民以食为先。
外出旅行,找一地儿,小坐片刻,再行远路,那是极好的。如果这个地儿,正好是家不经意间,偶然发现的宝藏小饭馆,那真是美妙的没得说了。
这次偶遇的小馆正在古桥边,想来在古时,是村口人来人往繁闹之处,现在则是掩映在一片民居中,全靠酒香不怕巷子深了。这次我等点了烤土豆、毛豆鞭笋、豆干排骨、红烧鳊鱼、菌菇汤。
其实鳊鱼是江南极平常之物,与鲫鱼、白条等同列刺多的鱼,不擅吃鱼的常常避而远之,但刺多的鱼,恰恰都很味美。店家将鱼养于活水中,有客点菜,再取而杀之,这就保证了鱼味没有一丝泥土气。这点极为重要,如果食材有瑕疵,再用猛火烹饪,多加调料中和,都是枉然。但小哥要说,店家的这道红烧鳊鱼,烧的真是入味三分。
说了鱼,再来说说豆,毛豆配鞭笋,最佳绝配,鞭笋是江南时令至鲜之物,在不少菜中,都是提鲜担当。毛豆虽然稀松平常,但好坏也很有讲究,烹之也不可马虎,生了不行,酥了也不行,必须恰到火候,口感才最是适宜。
吃了不带点走,总是遗憾,与店家商量,买了只走地鸡,那五爪黑黑,皮色蜡黄蜡黄,一看就是只本鸡到不能再本的山林呼啸土匪鸡。待回家,小火煨之,到底自个儿能不能烹得美味,看造化了!
我很认可朋友发的这一条
发这一条只希望大家对这位老人有个正确的认识。杨振宁是最最最伟大的科学家,我们不知道他的贡献是因为我们的无知,他的成就和爱因斯坦不相上下,用大白话说,如果有一天人类能够穿梭时空,星际旅行,杨老功不可没,他的研究是让整个人类往更高等的方向迈进!霍金死的时候朋友圈一片哀悼,殊不知杨老的成就甩霍金几十条街!而且,杨老很多项目都是自费甚至自掏腰包的,国家没给他什么金钱方面的服帖,他的老婆家庭也十分的富裕。总之,现在网络上大部分媒体发布的都是一些博眼球博点击,真的是完全不负责任,超级气氛!!!!#杨振宁#
发这一条只希望大家对这位老人有个正确的认识。杨振宁是最最最伟大的科学家,我们不知道他的贡献是因为我们的无知,他的成就和爱因斯坦不相上下,用大白话说,如果有一天人类能够穿梭时空,星际旅行,杨老功不可没,他的研究是让整个人类往更高等的方向迈进!霍金死的时候朋友圈一片哀悼,殊不知杨老的成就甩霍金几十条街!而且,杨老很多项目都是自费甚至自掏腰包的,国家没给他什么金钱方面的服帖,他的老婆家庭也十分的富裕。总之,现在网络上大部分媒体发布的都是一些博眼球博点击,真的是完全不负责任,超级气氛!!!!#杨振宁#
拖延症是我本人了[允悲]#和我一起旅行呀#
终于把西安的攻略做出来了#西安旅游#
其实不能算是攻略吧 就是一种简单的分享而已
以前旅游没有照太多照片 所以以前的就只能不写啦
以后的每次旅行 希望我都能坚持做个合集
p1前部分/一些大白话[允悲]
p1后部分-p5/最关键的吃吃吃!
p6/景点及注意事项
【不好意思了 我的攻略大部分都是吃[允悲]】
凑合看吧[污][污][羞嗒嗒][羞嗒嗒]
终于把西安的攻略做出来了#西安旅游#
其实不能算是攻略吧 就是一种简单的分享而已
以前旅游没有照太多照片 所以以前的就只能不写啦
以后的每次旅行 希望我都能坚持做个合集
p1前部分/一些大白话[允悲]
p1后部分-p5/最关键的吃吃吃!
p6/景点及注意事项
【不好意思了 我的攻略大部分都是吃[允悲]】
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