壮壮烤羊肉
不要被名字骗了,这不是一家简单的烤肉店!
听起来跟小骆驼烧烤、小核桃烤肉差不多,却是家主打羊肉的时髦餐酒馆。
北京爱吃羊,铜锅涮肉,望京小腰,但是用内蒙羊做西式烧烤的仅此一家。价格和菜量比较实在,最好多找几个饭伴。
自草原生牛肉塔塔(¥118)
调味很简单:生蛋黄、盐和胡椒、一点橄榄油。
口感极润,还能吃到肉的甜味。
羊肉牛肝菌酥盒(¥88)
一个迷你酥皮派,下面是牛肝菌,上面铺满羊肉碎,起酥得很漂亮,一口下去鲜到流油。
干式熟成七肋法排(¥580)
店里的羊肉都来自内蒙古,在巴彦淖尔有个自有牧场,可提供的部位也很多,我的首选还是羊小排。
五成熟的漂亮切面,外皮焦香,里面是嫩粉。羊肉全无腥膻味,我觉得已经很接近在新西兰吃到的小羊排。
干式熟成羊西冷(¥580)
油脂少一些,更有嚼劲,而且终于吃出了羊味!
熟成控制良好,肉香汁滑,保留羊肉本身的鲜美,撒一点点盐即可。
羊内脏烤串(¥82)
烤串点了三种:羊肠、羊心、羊腰。
即使羊腰,也不带一丝膻气,平时不吃腰子的人尝了都感觉神奇。
羊杂炖饭(¥68)
不知道为啥,这道菜有种很强烈的西贝感(褒义的),西贝是不是出过同款?
没来暖气前的北京,还真的需要这样一锅热乎乎的碳水。
不要被名字骗了,这不是一家简单的烤肉店!
听起来跟小骆驼烧烤、小核桃烤肉差不多,却是家主打羊肉的时髦餐酒馆。
北京爱吃羊,铜锅涮肉,望京小腰,但是用内蒙羊做西式烧烤的仅此一家。价格和菜量比较实在,最好多找几个饭伴。
自草原生牛肉塔塔(¥118)
调味很简单:生蛋黄、盐和胡椒、一点橄榄油。
口感极润,还能吃到肉的甜味。
羊肉牛肝菌酥盒(¥88)
一个迷你酥皮派,下面是牛肝菌,上面铺满羊肉碎,起酥得很漂亮,一口下去鲜到流油。
干式熟成七肋法排(¥580)
店里的羊肉都来自内蒙古,在巴彦淖尔有个自有牧场,可提供的部位也很多,我的首选还是羊小排。
五成熟的漂亮切面,外皮焦香,里面是嫩粉。羊肉全无腥膻味,我觉得已经很接近在新西兰吃到的小羊排。
干式熟成羊西冷(¥580)
油脂少一些,更有嚼劲,而且终于吃出了羊味!
熟成控制良好,肉香汁滑,保留羊肉本身的鲜美,撒一点点盐即可。
羊内脏烤串(¥82)
烤串点了三种:羊肠、羊心、羊腰。
即使羊腰,也不带一丝膻气,平时不吃腰子的人尝了都感觉神奇。
羊杂炖饭(¥68)
不知道为啥,这道菜有种很强烈的西贝感(褒义的),西贝是不是出过同款?
没来暖气前的北京,还真的需要这样一锅热乎乎的碳水。
原本以为孟小三是:①唱②跳③颜,为数不多的三样基本不拉胯的女爱豆(颜虽然不是我喜欢的类型,但也有挺多人喜欢的+舞台唱跳魅力对颜有加成,说起来三样都不拉胯挺不容易的,比如我在创造101好感度前三的人都至少有一样不达标,炒2唱歌难听,炒9跳舞颜值都普通,胎毒姐又矮又丑)
结果却是:①骚②浪③贱,三样占全的女爱豆仅此一家呢[允悲]真的是贱啊,一个女爱豆,跟一头猪,说话的整个态势都像个舔狗,也太给我们女性丢人了真的[二哈][二哈][二哈]贱不贱呐
结果却是:①骚②浪③贱,三样占全的女爱豆仅此一家呢[允悲]真的是贱啊,一个女爱豆,跟一头猪,说话的整个态势都像个舔狗,也太给我们女性丢人了真的[二哈][二哈][二哈]贱不贱呐
关于前丹麦王妃亚历山德拉·曼利(以下简称:文雅丽)的1/4 or 1/8中国血统的探讨,之前在评论区https://t.cn/A6Mg0mAB讨论过,当时可能说得很乱,现在出一条po认真说说。
之前我一直也是认为文雅丽是有1/4中国血统,她祖母是中国人,并且大家都说她自己亲口承认过,如假包换,深信不疑。
说巧不巧,我发po前随便去看了一眼维基,看看有没有遗漏的地方,却看到意外的事情,文雅丽的“祖母”Mary·Ho·Li的生卒年是1863-1918,而文雅丽的父亲Richard·Negiel·Manley的生卒年是1924-2010。不看不知道,一看吓一跳,不说60岁高龄产妇,就是文雅丽“祖母”去世了6年才生下她的父亲,完全是超自然事件。
唯二的解释,一是他们之间差一辈,文雅丽的曾祖母是中国人,二是维基写错了。
根据维基给出的家谱(博主手抄,字体丑陋敬请谅解[二哈])和文字描述(中英文),文雅丽的父亲Richard拥有英格兰、中国、亚美尼亚、伊朗等数国血统,Richard的祖父是英格兰人,祖母是中国人,所以推算出文雅丽有1/8的中国血统。
看到这里,有童鞋会说,维基是可以编辑的,肯定是出错了。
我就当维基出错,家谱写错,文字描述有错,于是我又去找了Geni,Geneanet,Genealogy三个网站,不仅大致没错,而且还看到更多的细节。
Mary·Ho·Li(文雅丽曾祖母)(图4~5)出生于广东顺德/广州,与英国人John·Thomas Manley(文雅丽曾祖父)(图6)在山东烟台结婚,John是一名海关官员,两人共同育有11名子女,他们最后分别在1911年和1918年去世于上海。
Mary和Tom的三子William·Thomas·Manley(文雅丽祖父)是一位沪宁铁路巡回审计员,1923年和Frances·Franche·Madar(文雅丽祖母)在上海圣三一教堂举行婚礼(图9的中国邮报当年刊登过婚讯)。婚后一年生下Richard·Negiel·Manley(文雅丽父亲)(图10),三年后生下Geoffery·Ronald·Manley(文雅丽叔叔)。1945年,文雅丽的叔叔Geoffery死在扬州的战俘集中营,年仅18岁(图11)。
在此期间,文雅丽的祖父母一家人从上海移居到香港生活,祖母Frances在局作为速记打字员担任助理直到退休。1963年,文雅丽的父亲Richard和母亲Christa在香港结婚(图12),1964年,文雅丽出生于香港。
看着长篇大论,又有童鞋会说,这不会是有人连着几个网站故意写成这样的吧。我带着质疑,在网上找到了文雅丽的祖父William和叔叔Geoffery葬在香港坟场的墓碑(图13~14),墓碑上提供的信息:
比如祖父William的生卒年1893~1960,叔叔Geoffery在1945年死于扬州,可以证明,上述网站资料的真实性。
(互联网信息可以出错,但墓碑不会,我不觉得有人缺了大德给文雅丽他家造假墓)
按照文雅丽曾祖母是中国人,再到她自己,确实拥有1/8血脉。至于很多童鞋说她自己承认祖母是中国人,可能是她的记忆出错或者是我们的理解出错。
按照图15,文雅丽的采访中提到,"Her father is half British and half Chinese."再结合前文"It is impossible to split up because my background is so mixed."可以尝试理解成,她对中英文化的认同感>单纯的血统。
她婚前是英国籍(英属HK),祖辈们一直是常住在中国的外国人,在中国长大结婚生子最后在中国终老,还曾一路南迁从上海搬到香港。在文雅丽的个人纹章中 (图15),带有中国的龙和上海的白玉兰花。( 她小儿子菲利克斯暗戳戳地曾经ru华也是没想到的事情[二哈])
以上就是我对文雅丽的中国血统的一点点探讨,如果你对于"1/4中国血统,她奶奶是中国人"的说法表示坚信也没有关系,每个人都可以有自己的坚持。Btw,我之前还觉得文雅丽她家到不了何东那级别,起码也得是名门大户,结果祖上的职业真的是朴实接地气,到了她父亲做到保险公司高管才算是真的进入了中产行列。
之前我一直也是认为文雅丽是有1/4中国血统,她祖母是中国人,并且大家都说她自己亲口承认过,如假包换,深信不疑。
说巧不巧,我发po前随便去看了一眼维基,看看有没有遗漏的地方,却看到意外的事情,文雅丽的“祖母”Mary·Ho·Li的生卒年是1863-1918,而文雅丽的父亲Richard·Negiel·Manley的生卒年是1924-2010。不看不知道,一看吓一跳,不说60岁高龄产妇,就是文雅丽“祖母”去世了6年才生下她的父亲,完全是超自然事件。
唯二的解释,一是他们之间差一辈,文雅丽的曾祖母是中国人,二是维基写错了。
根据维基给出的家谱(博主手抄,字体丑陋敬请谅解[二哈])和文字描述(中英文),文雅丽的父亲Richard拥有英格兰、中国、亚美尼亚、伊朗等数国血统,Richard的祖父是英格兰人,祖母是中国人,所以推算出文雅丽有1/8的中国血统。
看到这里,有童鞋会说,维基是可以编辑的,肯定是出错了。
我就当维基出错,家谱写错,文字描述有错,于是我又去找了Geni,Geneanet,Genealogy三个网站,不仅大致没错,而且还看到更多的细节。
Mary·Ho·Li(文雅丽曾祖母)(图4~5)出生于广东顺德/广州,与英国人John·Thomas Manley(文雅丽曾祖父)(图6)在山东烟台结婚,John是一名海关官员,两人共同育有11名子女,他们最后分别在1911年和1918年去世于上海。
Mary和Tom的三子William·Thomas·Manley(文雅丽祖父)是一位沪宁铁路巡回审计员,1923年和Frances·Franche·Madar(文雅丽祖母)在上海圣三一教堂举行婚礼(图9的中国邮报当年刊登过婚讯)。婚后一年生下Richard·Negiel·Manley(文雅丽父亲)(图10),三年后生下Geoffery·Ronald·Manley(文雅丽叔叔)。1945年,文雅丽的叔叔Geoffery死在扬州的战俘集中营,年仅18岁(图11)。
在此期间,文雅丽的祖父母一家人从上海移居到香港生活,祖母Frances在局作为速记打字员担任助理直到退休。1963年,文雅丽的父亲Richard和母亲Christa在香港结婚(图12),1964年,文雅丽出生于香港。
看着长篇大论,又有童鞋会说,这不会是有人连着几个网站故意写成这样的吧。我带着质疑,在网上找到了文雅丽的祖父William和叔叔Geoffery葬在香港坟场的墓碑(图13~14),墓碑上提供的信息:
比如祖父William的生卒年1893~1960,叔叔Geoffery在1945年死于扬州,可以证明,上述网站资料的真实性。
(互联网信息可以出错,但墓碑不会,我不觉得有人缺了大德给文雅丽他家造假墓)
按照文雅丽曾祖母是中国人,再到她自己,确实拥有1/8血脉。至于很多童鞋说她自己承认祖母是中国人,可能是她的记忆出错或者是我们的理解出错。
按照图15,文雅丽的采访中提到,"Her father is half British and half Chinese."再结合前文"It is impossible to split up because my background is so mixed."可以尝试理解成,她对中英文化的认同感>单纯的血统。
她婚前是英国籍(英属HK),祖辈们一直是常住在中国的外国人,在中国长大结婚生子最后在中国终老,还曾一路南迁从上海搬到香港。在文雅丽的个人纹章中 (图15),带有中国的龙和上海的白玉兰花。( 她小儿子菲利克斯暗戳戳地曾经ru华也是没想到的事情[二哈])
以上就是我对文雅丽的中国血统的一点点探讨,如果你对于"1/4中国血统,她奶奶是中国人"的说法表示坚信也没有关系,每个人都可以有自己的坚持。Btw,我之前还觉得文雅丽她家到不了何东那级别,起码也得是名门大户,结果祖上的职业真的是朴实接地气,到了她父亲做到保险公司高管才算是真的进入了中产行列。
✋热门推荐