名称： 纽甜
纽甜是新一代甜味剂的象征，纽甜外观为白色结晶粉末（或颗粒），甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温水平好于阿斯巴甜，而甜度成本只有阿斯巴甜的1/3，2002年美国FDA批准了纽甜适用于各种食品饮料中，中国卫生部2003年批准纽甜作为甜味剂应用于各种食品饮料中。

产品名称：纽甜

化学名称：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯

英文名称：Neotame

分子式：C20H30N2O5

外观：白色结晶粉末

CAS No.[165450-17-9]

CNS:19.019

INS:E961

纽甜特性

纽甜甜度约是蔗糖的7000-13000倍。

口感清凉纯正、酷似蔗糖。

稳定性高，不与还原糖或醛基风味化合物发生反应，无热量，安全代谢，不被吸收。

适合糖尿病人、肥胖病患者、苯丙酮尿症患者食用。

产品应用

目前，纽甜已被100多个国家批准使用在1000多种产品中，包括食品饮料、动物饲料、医药保健品、凉果蜜饯、烘焙食品、槟榔等领域。

产品标准

华甜纽甜质量完全符合GB29944及FCCVIII 、USP、JECFA等国际标准,产品销售网络已分布东南亚、欧洲、北美、南美、非洲等80多个国家。

#糖尿病##健康#
【膳食纤维是如何调节血糖的】
很多医学研究都指出摄入足量的膳食纤维是防止血糖过高的重要环节。而长期血糖过高会影响了各个脏器的功能。高血糖还会引起大血管病变。其中，动脉粥样硬化症病情较重、病死率高。约70％～80％糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变。

那么膳食纤维是如何调节血糖的呢？
1、阻碍葡萄糖及脂类的吸收
膳食纤维进入胃肠后会增加食物的粘滞性，延缓了胃部的排空，使之不能进入小肠，推迟了肠道消化和吸收的时间， 防止了餐后血糖急剧上升，从而降低餐后血糖。

2、产生饱腹感
研究发现，当食物通过小肠时，一种可抑制食欲的胃肠道激素会释放到血液中，与下丘脑的受体结合产生饱腹感。饱腹感可降低人体对食物的需求，有利于糖尿病和肥胖病患者控制饮食。

3、促进肠蠕动，促进排便
膳食纤维还能促进肠蠕动，促进便意的形成。这就使得那些尚未来得及进入血液的葡萄糖被及时排出体外，维持了血糖的稳定。

4、膳食纤维可增加胰岛素的敏感性
膳食纤维可提高外周组织对胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗，降低血糖水平。

5、降低肠道消化酶的活性
国外学者很早就证实，某些膳食纤维可抑制α淀粉酶，延长其与淀粉的反应时间，从而降低葡萄糖的释放速度。

6、促进胰岛功能修复
一项研究燕麦中β葡萄糖对胰岛功能的影响研究证实，燕麦中的β葡萄糖对大鼠受损的胰岛细胞有一定修复作用。

膳食纤维可有效控制空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白及脂类代谢紊乱、降低血胰岛素升高反应。增加膳食纤维和镁的摄人能有效降低糖尿病的患病风险、降低糖尿病患者的病死率。大量研究表明，膳食纤维含量充足的饮食，无论是在预防还是在治疗糖尿病方面都有特殊的功效。

#全民素养提升v计划#

【摄入多少膳食纤维才算“足量”呢？ 】

中国营养学会提出，成年人的膳食纤维摄入量为25g~35g/天，比如每天摄入500克蔬菜，约10克膳食纤维，再吃250克水果，约5g膳食纤维，其余的吃杂粮补充。

而“富贵病”（糖尿病、脂肪肝、肥胖病等）患者在此基础上，应增加10~15 g/天；2~20岁的幼童、青少年，其摄入量按年龄增加5~10 g/日。

按照这一个标准，就不用担心出错了。

但是，大家不要盲目食用过量的膳食纤维，否则对健康有危害。

一方面，过量摄入膳食纤维，在延缓糖分和脂类吸收的同时，也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收，特别是钙、铁、锌等元素。

另一方面，大量食用膳食纤维，可能使胃肠道“不堪重负”。尤其糖尿病患者的胃肠道功能较弱，胃排空往往延迟，甚至出现不同程度的胃轻瘫。