【中国兴起“吃河豚热”】日经：中国解禁食用河豚已经2年，20到30多岁的年轻人越来越喜欢吃河豚。中国人似乎通过赴日旅游和留学了解到了河豚的美味。在北京、上海等大城市，河豚专门料理店相继开业。在日本，有的河豚连锁店里中国顾客的人数比上年翻了一番。日本的河豚业界向市场有望扩大的中国投去了热切目光。配辣萝卜泥的是日本的河豚，用辣椒和蒜汁调味的是中国的养殖河豚。中国水产流通与加工协会副秘书长朱亚平表示，河豚料理店人气爆满到预约不上。人均消费额在100～200元。据说河豚汤、河豚粥、炖河豚等中国式做法很受欢迎。中国2016年的河豚产量为2.3万吨。养殖品种为出口日本的高级虎河豚（红鳍东方鲀）和面向中国国内市场、肉质软嫩的暗纹东方鲀。【十方斋陶艺https://t.cn/RaT4PF4】

【中国成世界最大旅游客源国 各国争相吸引中国游客】　中新网苏州3月10日电 (记者 钟升)8日至10日，“2019年苏州国际旅游展”在苏州市举办。世界多个国家纷纷前来宣传造势，吸引中国游客。不少新兴的旅游目的地国也加入了这场“抢人大战”中。此外，不同于以往的国家组团宣传，一些外国景点开始尝试进行更为细致化的宣传。
　　保加利亚、拉脱维亚、摩洛哥……在这些展位上，咨询往往从“这个地方在哪儿？”开始。据文化和旅游部统计，2018年中国境内旅游的人数达55亿人次，每人年均出游4次，中国已经进入了大众旅游时代。同期的出境游人次接近1.5亿，中国已成为世界上最大的旅游客源国。因此，越来越多的新兴旅游目的地国开始将眼光瞄向中国市场。
　　展会上，阿根廷的展区规模最大，甚至超过了作为老牌目的地国的韩国。阿根廷驻沪总领事馆准备了马黛茶、果酱、葡萄酒等阿根廷特产，吸引了不少市民前来参观、咨询。总领事馆领事玛丽娅·维吉尼亚·雅普介绍，目前拉美多国纷纷出台了出入境等方面的优惠政策，鼓励中国游客前往拉美旅行。
　　“目前，阿根廷的游客来源国中，中国已经从之前的第五位上升到了第二位。2018年赴阿根廷旅游的中国旅客数增长了164%。这让我们对中国市场倍加重视。”雅普表示，近年来中国游客对南极游的热情愈发高涨，去年共有超过8000名中国游客取道阿根廷前往南极，占到全世界南极游客的近16%。作为前往南极的中转地，阿根廷也会在服务上更下功夫，“让中国游客不论是来阿根廷还是路过阿根廷都能爱上这里”。
　　在一众国家展台中，英国霍华德城堡显得颇为特殊。工作人员JoanneScurr认为，随着中国旅游产业逐渐成熟，很多人开始厌倦了传统的跟团游，开始尝试定制化旅游，她们正是看中了这一点。Scurr说：“霍华德城堡是英国著名的历史古堡，至今仍有人居住。之前还被著名歌手周杰伦选为婚礼举行地。我们想推出相应的定制化旅游，来满足中国游客的新需求”。
　　除了各国前来争夺客源，一些中国人也开始“走出去”开发海外的旅游市场。一次赴日旅游，让苏州女生吴中慧发现日本旅馆一房难求的情况。于是她大胆地在日本京都开始民宿短租的业务。“这两年赴日旅游的人数特别多，一开出来生意就很好。现在我们在京都有15间民宿，月收入近70万元人民币”。
　　在吴中慧看来，自己开拓日本民宿市场，可以更好地满足中国游客体验日本日常生活的新需求，同时也可以减少中国游客与当地人之间的文化冲突，可谓一举多得。接来下她还将尝试新的服务方式，让中国游客能有全新的旅游体验。

【#日本人提出向中国收二维码使用费# 每人1分钱】据《日本经济新闻》报道，2018年支付宝全面登陆日本，大多数赴日旅游的中国人都会使用扫码付款。然而，有声音称二维码功能是由日本人发明的，日方也计划重申专利收益权，向中国人收取每人1分钱的费用。不过，这或许只是日方的一厢情愿。https://t.cn/Ef7IFqz