#哪些食物当地人吃不腻外地人吃不惯#
撒撇，绝对刷新你三观的云南食物！
撒撇独特的配料是由牛肠肚熬煮出的苦水，仅此一项，就吓退了99%的食客。

撒撇
从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样，制法各异但口感都很好，一次食之，终生难忘。其制作方法繁琐费时光清洗牛肠肚，熬煮苦水及加工肉糜配菜就得半天，当地人基本买食。广泛认可棒赛（九谷）撒撇为最真宗最地道牛撒。食之健胃强骨消食败火，体寒者少食。
中文名 撒撇
主要食材 黄牛肉，黄牛肚
功效 清热解毒
所属民族 傣族
禁忌 体寒者少食
调料 辣椒面、味精
【牛撒撇】取精黄牛肉为主料，切碎捣为肉泥，配黄牛肚、连贴（牛脾脏），佐以煮沸过滤的牛苦肠水，调配多种佐料，然后加米线搅拌食之。食牛撒撇口感清爽，还可清热解毒。
【撒达鲁】取鲜精猪肉切碎捣成泥状，配以火烧猪皮，莴笋片、番木瓜丝或莲花白菜片，将酸水（最好是熬制的腌菜水）倒入肉泥碗中，佐以精选调料，即可蘸食之。此撒撇酸甜清脆，口感极佳，中青年人特别喜爱。
【巴撒】取鱼脊肉（鲤鱼最佳，其它鱼也也可）捣成泥状，配以猪肉撒撇相同的配料，即可蘸食之。巴撇香嫩可口，清热暑、增食欲。
制作方法
德宏傣族撒撇，颇受当地各族群众喜爱，就连北京、上海、广东及港澳游客吃了后都感觉独特良好，再到德宏后，有的人还点名要这道菜。撤撇的制作是：用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱，在开水里氽熟，再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨，用纱布过滤后备用，然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分，再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀，即可食用。撒撇的吃法是：用米线或牛肚丝、肉片在撒撇里蘸一下就吃。撒撇制作考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，费时费工，是典型的功夫菜。
营养价值
撒撇因有牛苦肠水，不但具有丰富的百草营养成分，而且有清热解毒和健脾开胃的功效，初食有点微苦，再食回味悠甜．加上配有具药效作用的植物佐料，撒撇便成了一道口味极佳的药膳食谱。胃热上火，风火牙痛，体内各种炎症，经食用撒撇一次或两次，即可消炎止痛解毒，常吃之还有预防癌症的特殊作用。
撒撇因制作方法考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，因而费时费工，是典型的“功夫菜”。同时也是傣家人待客的首选菜。
地域分类
景谷傣族牛撒撇
在景谷县傣族地区，有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜，称之为“牛撒撇”。
它的烹制方法比较特别，逢年过节或办喜事时，要杀牛，把黄牛宰杀后，取出牛的脊肉用火把它烤黄，再切成细肉丝，拌以煮熟后的牛肚杂，放上姜、蒜、辣子、花生香碎面等香料和佐科，再用煮沸后经过过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀，即可食用。‘牛撒撇”最关键的配料就是那牛粉肠水。城里人想吃“牛撒撇”没有牛粉肠水，就用五加叶来替代搅拌，味道口感相似。
“牛撒撇”的特点是细腻可口，香味淳正，色泽诱人，具有健胃、消燥热、增食欲的功能，受人喜爱。
临沧傣族牛撒撇
临沧傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。
牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉质鲜嫩。煮熟即捞出，切碎，撒上花椒粉、香辣蓼、韭菜、辣子、大蒜等作料，倒入事先做好的苦肠汁和少许刺五加汁，再加上少许的肉汁，拌均匀就可以食用。
德宏傣味撒撇
德宏傣族的撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒：一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片，配上一碗碧森森的浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成，然后再把剁成细末的生牛肉加上剁细的韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起，再把涮涮辣在里面一涮，把米线、熟牛肉片、熟牛肚片在浓汁中蘸过一下就可食用，吃起来十分爽口。“撒撇”浓汁是在杀牛时取出来的，从牛胃进入牛肠中的那一部分苦肠。撒撇以生吃为佳，第一次吃只能试着吃一点，味又苦又凉能去暑气，在炎热的夏天吃，能让人十分快意。傣家人爱吃“撒撇”，以至吃鱼都要做成“鱼撒”。
将生鱼肉剁成肉泥，放上柠檬计，把剁细的香料韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起，再把涮涮辣在里面一涮，就做成了一碗蘸水，然后再准备一盘用油炸脆的鱼骨、莴笋细丝或包白菜细丝，吃时放进到蘸水里蘸一下，味道是酸甜的，好吃极了。
撒撇，绝对刷新你三观的云南食物！
撒撇独特的配料是由牛肠肚熬煮出的苦水，仅此一项，就吓退了99%的食客。

撒撇
从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样，制法各异但口感都很好，一次食之，终生难忘。其制作方法繁琐费时光清洗牛肠肚，熬煮苦水及加工肉糜配菜就得半天，当地人基本买食。广泛认可棒赛（九谷）撒撇为最真宗最地道牛撒。食之健胃强骨消食败火，体寒者少食。
中文名 撒撇
主要食材 黄牛肉，黄牛肚
功效 清热解毒
所属民族 傣族
禁忌 体寒者少食
调料 辣椒面、味精
【牛撒撇】取精黄牛肉为主料，切碎捣为肉泥，配黄牛肚、连贴（牛脾脏），佐以煮沸过滤的牛苦肠水，调配多种佐料，然后加米线搅拌食之。食牛撒撇口感清爽，还可清热解毒。
【撒达鲁】取鲜精猪肉切碎捣成泥状，配以火烧猪皮，莴笋片、番木瓜丝或莲花白菜片，将酸水（最好是熬制的腌菜水）倒入肉泥碗中，佐以精选调料，即可蘸食之。此撒撇酸甜清脆，口感极佳，中青年人特别喜爱。
【巴撒】取鱼脊肉（鲤鱼最佳，其它鱼也也可）捣成泥状，配以猪肉撒撇相同的配料，即可蘸食之。巴撇香嫩可口，清热暑、增食欲。
制作方法
德宏傣族撒撇，颇受当地各族群众喜爱，就连北京、上海、广东及港澳游客吃了后都感觉独特良好，再到德宏后，有的人还点名要这道菜。撤撇的制作是：用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱，在开水里氽熟，再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨，用纱布过滤后备用，然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分，再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀，即可食用。撒撇的吃法是：用米线或牛肚丝、肉片在撒撇里蘸一下就吃。撒撇制作考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，费时费工，是典型的功夫菜。
营养价值
撒撇因有牛苦肠水，不但具有丰富的百草营养成分，而且有清热解毒和健脾开胃的功效，初食有点微苦，再食回味悠甜．加上配有具药效作用的植物佐料，撒撇便成了一道口味极佳的药膳食谱。胃热上火，风火牙痛，体内各种炎症，经食用撒撇一次或两次，即可消炎止痛解毒，常吃之还有预防癌症的特殊作用。
撒撇因制作方法考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，因而费时费工，是典型的“功夫菜”。同时也是傣家人待客的首选菜。
地域分类
景谷傣族牛撒撇
在景谷县傣族地区，有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜，称之为“牛撒撇”。
它的烹制方法比较特别，逢年过节或办喜事时，要杀牛，把黄牛宰杀后，取出牛的脊肉用火把它烤黄，再切成细肉丝，拌以煮熟后的牛肚杂，放上姜、蒜、辣子、花生香碎面等香料和佐科，再用煮沸后经过过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀，即可食用。‘牛撒撇”最关键的配料就是那牛粉肠水。城里人想吃“牛撒撇”没有牛粉肠水，就用五加叶来替代搅拌，味道口感相似。
“牛撒撇”的特点是细腻可口，香味淳正，色泽诱人，具有健胃、消燥热、增食欲的功能，受人喜爱。
临沧傣族牛撒撇
临沧傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。
牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉质鲜嫩。煮熟即捞出，切碎，撒上花椒粉、香辣蓼、韭菜、辣子、大蒜等作料，倒入事先做好的苦肠汁和少许刺五加汁，再加上少许的肉汁，拌均匀就可以食用。
德宏傣味撒撇
德宏傣族的撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒：一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片，配上一碗碧森森的浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成，然后再把剁成细末的生牛肉加上剁细的韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起，再把涮涮辣在里面一涮，把米线、熟牛肉片、熟牛肚片在浓汁中蘸过一下就可食用，吃起来十分爽口。“撒撇”浓汁是在杀牛时取出来的，从牛胃进入牛肠中的那一部分苦肠。撒撇以生吃为佳，第一次吃只能试着吃一点，味又苦又凉能去暑气，在炎热的夏天吃，能让人十分快意。傣家人爱吃“撒撇”，以至吃鱼都要做成“鱼撒”。
将生鱼肉剁成肉泥，放上柠檬计，把剁细的香料韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起，再把涮涮辣在里面一涮，就做成了一碗蘸水，然后再准备一盘用油炸脆的鱼骨、莴笋细丝或包白菜细丝，吃时放进到蘸水里蘸一下，味道是酸甜的，好吃极了。
适合写在明信片上的句子
1.电影和人生，都是以余味定输赢。
2.夏日里的遗憾一定会被秋风温柔化解。
3.永怀善意 清澈明朗
4.星星醉酒到处跑，月亮跌进深海里，我以前从未觉得人间美好的，直到你来了。
5.请保持你心里的光，因为你不知道谁会借此走出黑暗。
6.热爱可抵岁月漫长。
7.祝你，时时有选择，路路有回转。
8.相遇总有原因，不是恩赐，就是教训。
9.遇到可爱的人，就觉得生活一下子不艰难了，晚风也好，凉夜也罢，都想笑。
10.在这个初秋的季节，我要去储存一个也会储存我的人了。
11.总会有那么一个人，和我不离不弃，荣辱与共。我比你相信。
12.当你战战兢兢的对生活失去希望时，千万别忘了，其实希望就在下一秒，坚持真的很重要。
13.那些你曾经期许过的 你所盼望的东西 都会千里迢迢地与你相见
14.我野蛮生长，没能成为自己的月亮。能遇见你，是银河慷慨赠我的糖。
15.我心里有一簇迎着烈日而生的花， 比一切美酒都要芬芳。
16.人生不用急 好吃慢喝 来日方长
17.活在这珍贵的人间，太阳强烈，水波温柔
18.可可爱爱 没有脑袋 开开心心 不动脑筋
19.喜欢挖掘日常琐碎里深埋的小星光，愿它照亮我们的生活。
20.希望你每天早晨起来，整个世界都是一份打开的、闪闪发光的巨大礼物
21.愿你此去星辰大海，前程锦绣如画！
22.希望你与幸运撞个满怀，不论去哪儿，沿途都是风景。
23.情意这东西，一见如故易，难的是来日方长的陪伴。
24.等夕阳掉进水里，我就背上你，去寻摸一池的星星。
25.由爱而生的勇气，足以抵抗世间所有的孤独
26.希望你的可爱，可以治愈一切不可爱
1.电影和人生，都是以余味定输赢。
2.夏日里的遗憾一定会被秋风温柔化解。
3.永怀善意 清澈明朗
4.星星醉酒到处跑，月亮跌进深海里，我以前从未觉得人间美好的，直到你来了。
5.请保持你心里的光，因为你不知道谁会借此走出黑暗。
6.热爱可抵岁月漫长。
7.祝你，时时有选择，路路有回转。
8.相遇总有原因，不是恩赐，就是教训。
9.遇到可爱的人，就觉得生活一下子不艰难了，晚风也好，凉夜也罢，都想笑。
10.在这个初秋的季节，我要去储存一个也会储存我的人了。
11.总会有那么一个人，和我不离不弃，荣辱与共。我比你相信。
12.当你战战兢兢的对生活失去希望时，千万别忘了，其实希望就在下一秒，坚持真的很重要。
13.那些你曾经期许过的 你所盼望的东西 都会千里迢迢地与你相见
14.我野蛮生长，没能成为自己的月亮。能遇见你，是银河慷慨赠我的糖。
15.我心里有一簇迎着烈日而生的花， 比一切美酒都要芬芳。
16.人生不用急 好吃慢喝 来日方长
17.活在这珍贵的人间，太阳强烈，水波温柔
18.可可爱爱 没有脑袋 开开心心 不动脑筋
19.喜欢挖掘日常琐碎里深埋的小星光，愿它照亮我们的生活。
20.希望你每天早晨起来，整个世界都是一份打开的、闪闪发光的巨大礼物
21.愿你此去星辰大海，前程锦绣如画！
22.希望你与幸运撞个满怀，不论去哪儿，沿途都是风景。
23.情意这东西，一见如故易，难的是来日方长的陪伴。
24.等夕阳掉进水里，我就背上你，去寻摸一池的星星。
25.由爱而生的勇气，足以抵抗世间所有的孤独
26.希望你的可爱，可以治愈一切不可爱
大乘离文字普光明藏经
如是我闻。一时佛在王舍城耆(qi)阇(she)崛山中，与大菩萨无量百千亿那由他数，皆是大智精进善巧，证无言法获妙辩才，是处非处不相违反，善调身心具诸解脱，常游三昧不舍大悲，惭愧为身智慧为首，多所饶益如大宝洲，了知诸法善不善相，不著文字而有言说，于真俗门洞达无碍，深明实际不住其中，善能分别而无所受，虽厌生死常护世间，周遍十方有大名称，于真妙藏寂然宴息，虽现受身永出三界，而行诸有勉济众生，平等教诲志常贤善，平等怜愍心无染著（zhuo），能令自他莫不清净，成就如是无量功德。其名曰胜思惟菩萨、法震音菩萨、妙身菩萨、法辋(wǎng)菩萨、辩积菩萨、持地菩萨、持世菩萨、大名称菩萨、具诸辩菩萨、千容相菩萨、功德山菩萨、莲华眼菩萨、莲华面菩萨、珠髻(jì)菩萨、妙音菩萨，如是等菩萨摩诃萨，皆如童子色相端严，于此众中而为上首。
尔时观自在菩萨与恒河沙等绍尊位者诸菩萨俱。殊胜见菩萨与无央数天帝释俱。虚空藏菩萨与无量菩萨及无量四天王众俱。大势至菩萨与无量亿梵天众俱。遍吉祥菩萨与无量婇(cǎi)女俱。普贤菩萨、不空见菩萨、星宿王菩萨、离疑菩萨、息诸盖菩萨、药王菩萨、药上菩萨，各与无量菩萨众俱。其中亦有无量诸佛，自变其身作菩萨像。尊者舍利弗、摩诃目揵(qian)连、摩诃迦叶，如是等大阿罗汉，各与无量声闻众俱。那罗延等无量天众，乃至恒沙国土日月诸天，威光照耀悉来佛所。至佛所已。彼天威光不能复现，犹如聚墨对阎浮金。婆楼那龙王、德叉迦龙王、阿那婆达多龙王、美音乾闼(tà)婆王、无扰浊迦楼罗王、各与无量诸眷属俱，来入此会。十方世界如恒河沙所有菩萨，咸于本土启请如来，与诸四众同时到此，各持种种出过世间殊好供事，奉上于佛诸菩萨已。即于会中坐莲华座。
尔时胜思惟菩萨摩诃萨从座而起，偏袒右肩右膝著地，合掌向佛，而作是言：“世尊，我今欲请二字之义，惟愿如来垂哀见许。”
佛告胜思惟菩萨言：“善男子，欲有问者随汝意问，如来不为一众生故出现世间。为欲利益无量众生而出现耳。
于是胜思惟菩萨即白佛言：“世尊，何者一法，是诸菩萨所应永离?何者一法，是诸菩萨应常护持?何者一法，是诸如来现所觉了?”佛言：“善哉善哉!善男子，汝以如来威神之力，乃能问我如是深义。谛听谛听!善思念之，当为汝说。
“善男子，有一种法菩萨应离，所谓欲贪。善男子，如是一法是诸菩萨所应永离。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓瞋(chēn)怒。如是一法是诸菩萨所应永离。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓愚痴。如是一法是诸菩萨所应永离。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓我取。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓疑惑。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓憍(jiāo)慢。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓懈怠。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓惛(hūn)眠。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓爱著。
善男子，如是一法，是诸菩萨所应永离。
“善男子，汝复问我，何者一法，是诸菩萨应常护持?善男子，谓诸菩萨非己所安不加于物。若诸菩萨守护此法，即是能持诸佛如来一切禁戒。何以故?自爱身命不应杀生。自重资财不应偷盗。自护妻室不应侵他。如是等行皆名一法。善男子。若有敬顺如来语者，于此一法常当忆念。何以故?无有众生爱乐于苦，凡有所作悉求安乐。乃至菩萨求阿耨多罗三藐三菩提，亦为自他皆得乐故。善男子，以如是义我说此言。非己所安不加于物，如是一法是诸菩萨应常护持。
“善男子，如汝所问何者一法是诸如来现所觉了。善男子，无有少法是如来觉。何以故?如来觉者无所觉故。善男子，一切法无生是如来觉。一切法无灭是如来觉。一切法离二边是如来觉。一切法不实是如来觉。善男子，诸业自性是如来觉。一切法从因缘生，是如来觉。因缘之法犹如电光，是如来觉。以因缘故而有诸业，是如来觉。
善男子，一切法性普光明藏，是如来觉。善男子，何故法性名普光明藏?善男子，世出世智依之以生，如母怀子故名为藏。若智生时反照其本，如是法性为般若波罗蜜之所摄藏，是故名为普光明藏。
善男子，一切法如幻如焰，是如来觉。善男子，诸法实性一味解脱，是如来觉。一味解脱是即名为普光明藏。
善男子，一相法是如来觉。云何一相?所谓诸法不来不去、非因非缘、不生不灭、无取无舍、不增不减。
善男子，诸法自性本无所有不可为喻，非是文辞之所辩说。如是一法，是诸如来现所觉了。”
当佛说此庄严王离文字普光明藏法门之时，有十地菩萨所见微尘数众生，悉发阿耨多罗三藐三菩提心。复有如是微尘数众生，皆发声闻辟支佛心。复有如是微尘数众生，在地狱者皆得离苦生人天中。无量菩萨得入初地。无量菩萨得百千三昧。无量众生悉蒙利益无空过者。
尔时佛告罗睺(hóu)罗言：“善男子，我此法要汝当受持。”说是语时，会中有九十亿菩萨摩诃萨，承佛威神即皆避座，白佛言：“世尊，我等誓当受持如来所说法要，于此娑(suō)婆国土最后时中，见有其人流通为说。”
尔时四天王白佛言：“世尊，若有能持此经典者我当拥护，令其志愿皆得满足。所以者何?能持此经是法器故。”
尔时世尊，普观众会而作是言：“诸仁者，我此所说甚深方广希有法门，非诸众生有少善根而能听受。能听受者即为承事供养于我，亦为荷担无上菩提。是人当得辩才无碍。决定生于清净佛土。是人临终定得亲见阿弥陀佛菩萨大众而现在前。我今在此耆(qi)阇(she)崛山诸菩萨众所共围绕。彼临终时亦如是见。当知是人即为已得无尽法藏。当知是人得宿命智。当知是人不堕恶道。善男子，我今说此一切世间难信之法，设有众生作五逆罪，闻是经已书持读诵为人解说，所有业障咸得消除，终不受于恶趣之苦。斯人即为诸佛菩萨之所护念，在在所生诸根具足，蒙佛灌顶五眼清净。善男子，取要言之，我见是人已成佛道。”
佛说此经已，胜思惟等一切菩萨，及诸声闻天龙八部，皆大欢喜信受奉行。
回向：“仅以此功德，一者回向，普光明藏，现量实证; 二者回向，佛果菩提，速疾圆满 ; 三者回向，法界众生，同生净土。”
如是我闻。一时佛在王舍城耆(qi)阇(she)崛山中，与大菩萨无量百千亿那由他数，皆是大智精进善巧，证无言法获妙辩才，是处非处不相违反，善调身心具诸解脱，常游三昧不舍大悲，惭愧为身智慧为首，多所饶益如大宝洲，了知诸法善不善相，不著文字而有言说，于真俗门洞达无碍，深明实际不住其中，善能分别而无所受，虽厌生死常护世间，周遍十方有大名称，于真妙藏寂然宴息，虽现受身永出三界，而行诸有勉济众生，平等教诲志常贤善，平等怜愍心无染著（zhuo），能令自他莫不清净，成就如是无量功德。其名曰胜思惟菩萨、法震音菩萨、妙身菩萨、法辋(wǎng)菩萨、辩积菩萨、持地菩萨、持世菩萨、大名称菩萨、具诸辩菩萨、千容相菩萨、功德山菩萨、莲华眼菩萨、莲华面菩萨、珠髻(jì)菩萨、妙音菩萨，如是等菩萨摩诃萨，皆如童子色相端严，于此众中而为上首。
尔时观自在菩萨与恒河沙等绍尊位者诸菩萨俱。殊胜见菩萨与无央数天帝释俱。虚空藏菩萨与无量菩萨及无量四天王众俱。大势至菩萨与无量亿梵天众俱。遍吉祥菩萨与无量婇(cǎi)女俱。普贤菩萨、不空见菩萨、星宿王菩萨、离疑菩萨、息诸盖菩萨、药王菩萨、药上菩萨，各与无量菩萨众俱。其中亦有无量诸佛，自变其身作菩萨像。尊者舍利弗、摩诃目揵(qian)连、摩诃迦叶，如是等大阿罗汉，各与无量声闻众俱。那罗延等无量天众，乃至恒沙国土日月诸天，威光照耀悉来佛所。至佛所已。彼天威光不能复现，犹如聚墨对阎浮金。婆楼那龙王、德叉迦龙王、阿那婆达多龙王、美音乾闼(tà)婆王、无扰浊迦楼罗王、各与无量诸眷属俱，来入此会。十方世界如恒河沙所有菩萨，咸于本土启请如来，与诸四众同时到此，各持种种出过世间殊好供事，奉上于佛诸菩萨已。即于会中坐莲华座。
尔时胜思惟菩萨摩诃萨从座而起，偏袒右肩右膝著地，合掌向佛，而作是言：“世尊，我今欲请二字之义，惟愿如来垂哀见许。”
佛告胜思惟菩萨言：“善男子，欲有问者随汝意问，如来不为一众生故出现世间。为欲利益无量众生而出现耳。
于是胜思惟菩萨即白佛言：“世尊，何者一法，是诸菩萨所应永离?何者一法，是诸菩萨应常护持?何者一法，是诸如来现所觉了?”佛言：“善哉善哉!善男子，汝以如来威神之力，乃能问我如是深义。谛听谛听!善思念之，当为汝说。
“善男子，有一种法菩萨应离，所谓欲贪。善男子，如是一法是诸菩萨所应永离。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓瞋(chēn)怒。如是一法是诸菩萨所应永离。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓愚痴。如是一法是诸菩萨所应永离。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓我取。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓疑惑。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓憍(jiāo)慢。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓懈怠。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓惛(hūn)眠。
善男子，复有一法菩萨应离，所谓爱著。
善男子，如是一法，是诸菩萨所应永离。
“善男子，汝复问我，何者一法，是诸菩萨应常护持?善男子，谓诸菩萨非己所安不加于物。若诸菩萨守护此法，即是能持诸佛如来一切禁戒。何以故?自爱身命不应杀生。自重资财不应偷盗。自护妻室不应侵他。如是等行皆名一法。善男子。若有敬顺如来语者，于此一法常当忆念。何以故?无有众生爱乐于苦，凡有所作悉求安乐。乃至菩萨求阿耨多罗三藐三菩提，亦为自他皆得乐故。善男子，以如是义我说此言。非己所安不加于物，如是一法是诸菩萨应常护持。
“善男子，如汝所问何者一法是诸如来现所觉了。善男子，无有少法是如来觉。何以故?如来觉者无所觉故。善男子，一切法无生是如来觉。一切法无灭是如来觉。一切法离二边是如来觉。一切法不实是如来觉。善男子，诸业自性是如来觉。一切法从因缘生，是如来觉。因缘之法犹如电光，是如来觉。以因缘故而有诸业，是如来觉。
善男子，一切法性普光明藏，是如来觉。善男子，何故法性名普光明藏?善男子，世出世智依之以生，如母怀子故名为藏。若智生时反照其本，如是法性为般若波罗蜜之所摄藏，是故名为普光明藏。
善男子，一切法如幻如焰，是如来觉。善男子，诸法实性一味解脱，是如来觉。一味解脱是即名为普光明藏。
善男子，一相法是如来觉。云何一相?所谓诸法不来不去、非因非缘、不生不灭、无取无舍、不增不减。
善男子，诸法自性本无所有不可为喻，非是文辞之所辩说。如是一法，是诸如来现所觉了。”
当佛说此庄严王离文字普光明藏法门之时，有十地菩萨所见微尘数众生，悉发阿耨多罗三藐三菩提心。复有如是微尘数众生，皆发声闻辟支佛心。复有如是微尘数众生，在地狱者皆得离苦生人天中。无量菩萨得入初地。无量菩萨得百千三昧。无量众生悉蒙利益无空过者。
尔时佛告罗睺(hóu)罗言：“善男子，我此法要汝当受持。”说是语时，会中有九十亿菩萨摩诃萨，承佛威神即皆避座，白佛言：“世尊，我等誓当受持如来所说法要，于此娑(suō)婆国土最后时中，见有其人流通为说。”
尔时四天王白佛言：“世尊，若有能持此经典者我当拥护，令其志愿皆得满足。所以者何?能持此经是法器故。”
尔时世尊，普观众会而作是言：“诸仁者，我此所说甚深方广希有法门，非诸众生有少善根而能听受。能听受者即为承事供养于我，亦为荷担无上菩提。是人当得辩才无碍。决定生于清净佛土。是人临终定得亲见阿弥陀佛菩萨大众而现在前。我今在此耆(qi)阇(she)崛山诸菩萨众所共围绕。彼临终时亦如是见。当知是人即为已得无尽法藏。当知是人得宿命智。当知是人不堕恶道。善男子，我今说此一切世间难信之法，设有众生作五逆罪，闻是经已书持读诵为人解说，所有业障咸得消除，终不受于恶趣之苦。斯人即为诸佛菩萨之所护念，在在所生诸根具足，蒙佛灌顶五眼清净。善男子，取要言之，我见是人已成佛道。”
佛说此经已，胜思惟等一切菩萨，及诸声闻天龙八部，皆大欢喜信受奉行。
回向：“仅以此功德，一者回向，普光明藏，现量实证; 二者回向，佛果菩提，速疾圆满 ; 三者回向，法界众生，同生净土。”
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