古人是如何保存茶叶的？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
在五千多年前，从神农氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之。”
到陆羽撰写《茶经》对茶下了“南方之嘉木”的定义，人们的生活与茶总是息息相关。
不过既然要喝茶、用茶，就不得不面对一个问题——如何保存。
我们知道，保存茶叶要忌高温、忌异味、忌潮湿、忌氧气。
对于现代人而言，即使我们在拥有高科技的条件下，保存有些比较容易变质的茶，都要小心翼翼。
一旦保存不当，放在家里的茶叶就变质了，好端端浪费一罐茶叶，十分心疼。
而古人更不像我们，拥有冰箱、干燥剂等保鲜工具。
那么在古代恶劣且缺乏工具的条件下，他们都是怎么保存茶叶的呢，看完后，你一定会对古人的智慧佩服的五体投地。
1、唐朝人爱用陶器、丝绢存茶
唐代韩琬的《御史台记》写道：“贮于陶器，以防暑湿。”
说明唐代储茶用的是陶瓷，也称为“茶罂”，其形“为鼓腹平底，瓶颈为长方形、平口”。
一般用来装散茶或者末茶。
贵族则喜欢用上好的丝质来贮茶，通常缝一个茶囊，内附夹层，以便更有利于贮存；或者将茶饼层层包裹，用时再取。
2、宋朝人存茶用茶笼
宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到：
“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰，再无蒸灰。”
他们先将茶叶放入瓶子里，以十斤为量；
然后每年烧大量稻草成灰，填入桶内；
将茶瓶放在桶中，四周被草灰覆盖填埋；
喝的时候，拨灰开瓶，取茶少许；
取完茶后，再保持原状。
这里稻草灰起到了去湿防潮的作用，想必这样的茶叶，保鲜效果一定不错。
3、明朝人存茶用陶罂
明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：
“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”。
就是说要干燥，避免阳光直射和忌异味。
同时，明代还发明了将茶叶和竹叶相伴存放的贮茶方法，也称陶罂贮茶法，可同时存数十斤之多的茶叶。
先将干竹叶编成圆形的竹片，分层置在陶罂底部；
之后竹片上放满茶叶，再放数层竹叶片，后取宣纸折叠成六、七层，用火烘干后扎于罂口；
最后上方再压一块方形厚白木板，以充分隔离潮气。
在同一罂中贮藏不同品种的茶叶，则称为“品司”，这种储藏步骤虽然繁琐，但是可同时存数十斤茶叶，其质量也是相当有保障的。
看来古人对茶叶的保存，早已超出了我们有限的想象。
虽然古代科技、条件对比现代可能稍显落后。
但光是古人存茶的方法，就可以看出来古人对于茶的热爱，繁琐却细致入微。
现在的人虽然不要用那么繁琐的步骤来储存茶叶，但是也不能太过随意。
至少做到四点：忌异味、忌潮湿、忌氧气、忌高温。
这样才能保证自己喜欢的茶能免受时光的摧残，得到最佳的享用口感哦。
湄潭手筑黑茶 佰联品牌领先
微信号：PLGZTT 微信公众号：湄潭手筑黑茶
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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不过既然要喝茶、用茶，就不得不面对一个问题——如何保存。
我们知道，保存茶叶要忌高温、忌异味、忌潮湿、忌氧气。
对于现代人而言，即使我们在拥有高科技的条件下，保存有些比较容易变质的茶，都要小心翼翼。
一旦保存不当，放在家里的茶叶就变质了，好端端浪费一罐茶叶，十分心疼。
而古人更不像我们，拥有冰箱、干燥剂等保鲜工具。
那么在古代恶劣且缺乏工具的条件下，他们都是怎么保存茶叶的呢，看完后，你一定会对古人的智慧佩服的五体投地。
1、唐朝人爱用陶器、丝绢存茶
唐代韩琬的《御史台记》写道：“贮于陶器，以防暑湿。”
说明唐代储茶用的是陶瓷，也称为“茶罂”，其形“为鼓腹平底，瓶颈为长方形、平口”。
一般用来装散茶或者末茶。
贵族则喜欢用上好的丝质来贮茶，通常缝一个茶囊，内附夹层，以便更有利于贮存；或者将茶饼层层包裹，用时再取。
2、宋朝人存茶用茶笼
宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到：
“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰，再无蒸灰。”
他们先将茶叶放入瓶子里，以十斤为量；
然后每年烧大量稻草成灰，填入桶内；
将茶瓶放在桶中，四周被草灰覆盖填埋；
喝的时候，拨灰开瓶，取茶少许；
取完茶后，再保持原状。
这里稻草灰起到了去湿防潮的作用，想必这样的茶叶，保鲜效果一定不错。
3、明朝人存茶用陶罂
明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：
“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”。
就是说要干燥，避免阳光直射和忌异味。
同时，明代还发明了将茶叶和竹叶相伴存放的贮茶方法，也称陶罂贮茶法，可同时存数十斤之多的茶叶。
先将干竹叶编成圆形的竹片，分层置在陶罂底部；
之后竹片上放满茶叶，再放数层竹叶片，后取宣纸折叠成六、七层，用火烘干后扎于罂口；
最后上方再压一块方形厚白木板，以充分隔离潮气。
在同一罂中贮藏不同品种的茶叶，则称为“品司”，这种储藏步骤虽然繁琐，但是可同时存数十斤茶叶，其质量也是相当有保障的。
看来古人对茶叶的保存，早已超出了我们有限的想象。
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[给力][浪]北京美食情报：茶、甜品、艺术，三里屯值得逛的新甜品店！
分享一家以茶入馔的甜品店，茶之饮、茶之食，用茶串联起饮、食，艺术和生活——这就是茶聚场。三里屯这家是新店，提供全城独家的鸡尾酒式调茶、坚持手作的原创茶意甜品。在茶聚场，一切皆与茶有关。
图4这款饮品叫芭蕾舞，调味：荔枝⽩茶、椰奶、⾃制荔枝⽩茶糖浆。上茶饮时一同送来画作卡片，这款茶灵感来源于法国印象派画家德加的“舞蹈教室”。茶的质地与画中的芭蕾舞裙相得益彰。
图6是茉莉抹茶，调味：茉莉花茶、椰奶、宇治抹茶粉。灵感来源于荷兰后印象派重要画家梵高的“瓶中的白玫瑰”，梵高离开圣雷米的病院前创作了一系列花卉静物作品，绿色的背景下白色花朵静静开放。茉莉花茶与抹茶提供了双重的香味与层次，一抹椰奶为它带来了柔顺。一抹椰奶为它带来了柔顺。
这里的茶饮和蛋糕都坚持低糖健康，甚至还有一款完全无糖无代糖的甜品（图10）。
图8是小猪RORO艺术品版权蛋糕，三款颜色的小猪味道不同，香草草莓、柚子洋梨，最爱 black款，是流心的黑芝麻豆乳口味。
三里屯值得逛的甜品店，好吃好喝没负担的那种！#美食种草大赛##心动探店挑战# https://t.cn/A6MIul8K
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#演出资讯# #开票预告#
深美如渊，千古一梦
“东方灵欲三部曲”为上中下三阕，以经典著作《红楼梦》重构的《警幻绝》、结合古物叙事与禅茶精神的《幻茶谜经》以及将古典文化与当代情愫相碰撞的《双下山》，这三部作品在体系上单独成章，于内核之中却一脉相承，是导演 @赵梁zhaoliang 多年工作游历海外后向中国古典文化及东方语境的一次致敬和回归。
[星星]《警幻绝》源引《红楼梦》“太虚幻境”片段……宝玉梦游太虚幻境，遇见警幻仙姑。
[星星]《幻茶谜经》线索源于法门寺出土的文物——唐朝皇帝僖宗李儇的一套精美茶具，以“茶”为因，由男性舞者反串绝色女子茶幻并与剧中的樵夫、高士、僧人分别相遇。
[星星]《双下山》一剧缘起昆曲中非常著名的两出折子戏《思凡》和《下山》，戏曲界素来有“男怕夜奔，女怕思凡”一说，正是言其难度之大。
赵梁“东方灵欲三部曲”
演出时间：12月3-9日
演出地点：上海国际舞蹈中心
[星星]10月22日，赵梁“东方灵欲三部曲”全网同步开票。
#一起有染 • 上海##在微博看演出##一起有染也要保持距离#
深美如渊，千古一梦
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赵梁“东方灵欲三部曲”
演出时间：12月3-9日
演出地点：上海国际舞蹈中心
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