#北航美食探索# 之（好像不是北航附近，是簋街[doge][doge][doge]）
马三洋芋片，就是土豆宴[doge]洋芋格格很好吃
姚记炒肝，炒肝，有蒜香，里面的肝和肥肠也不错子，好好吃！！！[赞]猪肉大葱陷的包子也好吃，北京泡菜也不错子酸酸辣辣咸咸的[赞]，杏仁豆腐也可以[doge]就是说都很好吃！！！！但是爆肚就那样我jiao 着，就是把肚儿煮熟了然后沾麻酱吃[doge][doge][doge][doge]
呜呜呜呜呜呜呜，到最后忘记拍三个人的合照，没能得到跟仙女美丽的合照，（欣拍的太草率了吧也！[doge][苦涩]）哭哭 https://t.cn/RI7nYAL

吃了那么多年的苣荬菜，今天刚知道字是这么写。[允悲]

离开老家前，苣荬菜是我春季最爱吃的菜，价钱也是当季最贵的菜，按两计价。也有些人会自己上山采。

我妈年轻的时候无所不能，单衣自己剪裁制衣，毛衣毛裤自己编织，棉衣棉裤自己絮棉花，还会做酱。

盘酱做一小缸，大酱做一中号缸。盘酱就是咱们日常吃的酱，需要用水稀释。盘酱好做，大酱难做。

大酱是一种比较稀稠的酱，需要更高的技术含量，发酵的过程中需经常打扒（字不准），还要控制阳光照射的程度，这些都需要定期查看酱的状态和品尝酱的味道进行调节。我妈做的大酱黄澄澄的，是带有微酸的酱香味儿，那个色泽、那个味道真是无法精确形容。

苣荬菜这样身份高贵的菜，只有大酱能担当得起它的绿叶。苣荬菜的微苦、口感微涩融进大酱酸酸咸咸的酱香味，让苣荬菜的味道在唇齿之间得以升华。

北方各种蘸酱菜，无一能与其相比。

卢记烧饼，里边鸡柳超级多，外边饼薄薄脆脆的
另茶也超级超级好喝！除了茶颜第二个爱喝的奶茶牌子！！！！！桂花龙井糯糯大福，雪域咸奶盖太好喝啦！！！！咸梅盐岩柠味道酸酸咸咸的，很奇怪又上瘾的味道，但还是奶茶更好喝
鑫震源生煎虾仁生煎和蟹黄虾滑生煎双拼的太好吃啦，汤汁特别特别多，超级鲜，虾仁生煎更好吃
赵元章肉骨扇骨好好吃，很有味儿
东吴苏锦记绿豆汤很特别，苏州的绿豆汤是薄荷水的味道，像薄荷味儿牙膏，里边的米是甜的，没有一点绿豆味儿，我是不太能吃的惯。但尝尝新还是可以的，起码解渴
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