骄傲！第6次！今天，鹤壁淇县食品再“上”天宫！

10月16日凌晨，神舟十三号载人飞船圆满发射成功。在航天员的“天宫菜谱”中，鹤壁淇县永达食品公司生产的近50种美食名列其中。

据悉，自2010年6月起，永达食品与航天中心开始合作，已先后承担了从“神八”“神九”“神十”“神十一”再到“神十二”五个批次100多种航天食品的研产任务。这次是永达食品第六次“飞”上太空。

与之前的太空飞行任务相比，本次3名航天员将在“天和核心舱”内入住6个月，时间更长、任务更重。“为保障航天员获得更充足的能量和营养，我们研制小组不断开展技术攻关和工艺创新，在保证营养、风味、口感不变的情况下，对航天食品生产的关键技术进行了全面改进和提升，达到了航天食品长保质期的要求。”永达食品技术研发中心主任徐清芬说。

作为航天食品主要供应商，多年来，永达食品一直致力于产品创新、工艺改良，企业技术水平也随之不断提升，研制出了种类多、营养全、品质优的航天食品，满足航天员多样化的需求。同时，永达食品还不断加大航天食品的成果转化，加快航天食品民用化进程，让更多普通消费者吃上航天美食，例如胸大肌、鸡鲍鱼、松茸乌鸡汤等。

“目前太空中还不能吃火锅。”“神十二”航天员汤洪波在接受记者采访时的一句话，成为永达食品公司的研发灵感。“目前我们推出了菌汤、骨汤火锅底料，小郡肝、小心肝、小酥肉等火锅食材，已在国内各大品牌火锅店投入市场供应，也期待将来能加入航天员的太空食谱。”徐清芬说。

波尔多葡萄酒当中，最有品牌意识的，当属拉菲罗斯柴尔德集团，也就是拉菲红酒的母公司。

最近四五年，我在国内观察到，拉菲集团不断加大品牌宣传，通过各种途径，甚至是在法国驻华大使馆或领事馆办品牌推广活动，力度非常大。

拉菲集团做的宣传推广，最让我欣赏的一点是，它跟国内美食圈的跨界合作，比如，赞助美食网红和KOL，来给拉菲集团葡萄酒做背书宣传，（不是拉菲红酒哦！）。这种合作方式就跳出葡萄酒行业，扩大了拉菲集团葡萄酒的覆盖面，效果非常好！因为美食和酒向来不分家，美食的消费人群相比葡萄酒，要多得多。

拉菲集团的宣传跟奔富酒庄也不同。我这几年在追踪研究奔富红酒，我跟奔富也有过广告合作，所以，奔富品牌的一系列宣传方式，我也比较了解。

奔富酒庄，没跳出过葡萄酒这个圈圈，始终在葡萄酒圈内找媒体或KOL合作，而拉菲集团，更多是在美食圈里做宣传推广，葡萄酒圈内的宣传反而是淡化了。

我不知道，拉菲集团这套推广思路，是不是跟马爹利白兰地学的。马爹利自创品牌以来，一直是跟美食挂钩做宣传，主打的就是“马爹利更适合搭配美食”，米其林餐厅、高档餐厅都是马爹利的宣传点。

这宣传的时间长了，消费者也就是默认（公认）了。

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