#只为养猪人[超话]# 【“两只手”发力 度过此轮最特殊“猪周期”】当前,我国生猪产能已经完全恢复,猪肉市场供应出现过剩苗头,价格高位还没让养殖户高兴多久,就迎来了持续的下行通道。10月份第1周,全国活猪平均价格11.54元每公斤,环比下降5.1%,同比下降66.2%,养猪户深度亏损。而生产仍在惯性增长,按当前生猪出栏量的扩张趋势,短期内扭亏难度较大。

  猪肉少了压力大,猪肉多了又有新烦恼。这主要由于猪肉供给价格弹性较大,需求价格弹性较小,多一点儿或少一点儿市场反应都很敏感,价格涨落具有放大效应。从消费角度看,猪肉消费占比较高,供给多一点儿价格马上下跌,供给少一点价格马上上升;从生产供给角度看,生猪繁殖率高,加上政策推动等因素,价格上涨后一定时期内生猪供给量就能较快增长。

  据了解,21世纪以来,我国生猪生产共出现了5次异常波动,最近这一轮最为特殊:诱发因素更加复杂、产能降幅之深历史罕见、猪肉价格涨幅超过以往、恢复生产面临的困难挑战异常严峻、生产恢复之快超乎预期。

  世界主要养猪国家普遍存在“猪周期”,市场调节过程中,出现一些合理波动是正常可以接受的。但如果生猪生产大起大落、大赔大赚,就会给养猪业带来损失,也不利于经济社会稳定发展。对于一直存在的“猪周期”,我国有关政府部门和行业主体一直在努力,加强产业调控和提升产业素质,尽量避免出现大起大落、异常波动,给消费者和养殖者带来不利影响。

  从政策端来看,8月初,农业农村部、国家发展改革委等6部门发布《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》。9月底,农业农村部印发《生猪产能调控实施方案(暂行)》,将相关调控政策措施进一步具体化可操作,填补了生产端逆周期精准调控的政策空白,为稳定生猪生产、保障市场供应提供了有力的政策工具。从生产环节入手,以能繁母猪存栏量变化率为生猪产能核心调控指标,关口前移,锚定正常存栏水平,预调早调微调,稳固基础生产能力。根据能繁母猪月度存栏变化的不同情形,划分绿色、黄色和红色3个调控区域,并明确相应的调控措施。同时,国家也多次启动收储,稳定市场预期。

  从供给端来看,进口猪肉逐月环比同比基本都在下降,生产仍在惯性增长,去产能仍在过程中。8月全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%,已处于《方案》划定的黄色调控区域上限。部分养殖场户已在淘汰低产能繁母猪,结构性调整母猪质量,但大部分养殖户仍在观望,没有实际去产能,大基数基础上逐步使能繁母猪存栏量下降至合理水平仍需要较长过程。同时,规模养殖企业占比增多,抗风险能力更强,或将导致本轮周期进一步延长。

  从消费端来看,猪肉价格持续下降使猪肉消费有一定恢复,但还远未恢复到非洲猪瘟疫情前水平。一方面,由于此前价格高位,在家庭消费、餐饮渠道消费中猪肉消费占比下降,牛羊禽肉消费占比上升,在肉制品加工业中作为原料的禽肉对猪肉替代较大,即便猪肉价格下降,这部分被替代的份额也不能全部恢复,这将是中长期持续的变化。另一方面,新冠肺炎疫情影响餐饮业和家庭消费,居民消费力也有所下降。同时,外出务工人数减少,对猪肉需求下降。

  行业调整有阵痛,养猪户的日子确实不好过,需要进一步发挥政府和市场“两只手”的作用,助推产业平稳度过此轮“猪周期”。

  从政府方面来说,可以借鉴已有经验,健全完善重要农产品生产、价格形成机制和科学合理的收储投放机制。各地要居安思危、放眼长远,保持政策稳定不搞急转弯,给处于低谷中的养殖户以土地、信贷等政策扶持,根据本地区猪肉自给率调整稳定能繁母猪存栏的合理数量。

  从市场方面来说,进一步发挥期货、保险等金融工具的防风险、保基本作用。生猪期货今年推出后,成为部分企业规避市场风险的重要手段之一,未来还需通过提高期货的市场流动性,扩大参与面,积极发展衍生品等更好发挥风险防范作用。同时,广大养殖户需要密切关注发布的产业信息,把握出栏节奏,尽最大努力节本增效,并适当科学加大淘汰低产能繁母猪力度,压减生猪产能。来源:农民日报 2021.10.16 五版 作者 崔丽

只为养猪人:【生猪期货上市来首次触及涨停】
市场人士预计此轮后续收储带动猪价回升的效果将更显著

  国庆假期后,国家冻猪肉收储政策对生猪市场的正向效应有所显现。继10月8日迎来开门红后,生猪期货在本周一继续强势上涨并录得上市来首次涨停,截至下午收盘,生猪2201主力合约报收15285元/吨,上行至近四周以来高位。与此同时,A股猪肉概念股也集体走强,截至收盘,鹏都农牧涨停、巨星农牧、傲农生物、天邦股份等股纷纷上涨超5%。

  消息面上,10月10日,商务部会同国家发改委、财政部等部门收储3万吨中央储备猪肉,并布局存储在12个省份。据悉,国家3万吨储备肉收储全部成交,无流拍,收储量折合40万头250斤标猪,成交价为9.9—10元/斤,折合毛猪价格7.3—7.5/斤。

  “可以看到的是,我国第二轮猪肉收储的持续周期及收储力度预期十分高涨,多个省市也宣布加大猪肉储备力度,进一步提振了市场情绪。国家第四批猪肉收储的成交价格指引着生猪期货2201合约突破15000元/吨整数关口。”光大期货农产品分析师吕品对期货日报记者说。

  除收储利多之外,市场人士普遍认为,近期国内多地降雨、冻害等天气影响,叠加天气转冷肥猪需求增加等因素也推动盘面展开反弹。此外,前期生猪价格已跌破成本线20%,在技术上也存在反弹需求。

  从近期生猪现货市场表现来看,国庆期间,国家收储政策的发布也进一步提振了现货市场心态,生猪及猪肉价格均获得上涨。相关数据显示,10月11日全国瘦肉型猪出栏均价10.77元/公斤,较前一日上涨0.75%。近期国内生猪出栏均价已连续上涨4天,累计上涨0.4元/公斤,呈现持续小幅反弹态势。截至10月9日,国内猪肉市场均价14.8元/公斤,环比上涨0.37%。

  格林大华期货生猪分析师张晓君预计,未来几个月我国猪肉收储工作会持续进行,总收储量也有望高于今年7月。后市随着第二轮收储持续进行,叠加生猪养殖端产能持续去化以及四季度将迎来季节性消费旺季,预计此轮后续收储带动猪价回升的效果将愈加显著,通过中长期产能去化,有望推动猪价触底反转,进而稳定在合理范围内。

  “但同时也要看到,当前我国生猪市场正处于猪周期下行阶段中的底部验证过程,四季度生猪养殖端出栏压力不减。在四季度供给出栏增加,叠加冻品库存压力高企的供给压力下,虽然季节性消费旺季的到来将带动猪肉终端消费回暖,但却难以抵消产能的兑现。因此我们认为,四季度现货市场有反弹预期,但反弹空间有限。”张晓君说。

  另有受访市场人士也表示,短期内猪肉价格大幅上涨的可能性偏小,后市生猪价格或在涨后企稳,但局部地区仍有下滑风险。

  此外,从最新猪粮比价再次跌破5:1来看,不少机构认为后市粮食饲料的价格走势也是影响生猪市场整体运行的重要因素。中国饲料工业协会的数据显示,今年1至8月全国饲料总产量达到1.92亿吨,同比增长19.1%,其中猪饲料产量8409万吨,同比增长62.6%。饲料产量增加带动原料进口数量大幅增长,2021年1至8月份进口玉米约2140万吨,同比增加283.7%。

  张晓君告诉记者,从国内来看,当前随着玉米小麦价差大幅回归,部分饲料企业已经考虑重新用回玉米,玉米饲用消费有望逐步回暖;此外东北、山东、山西等多地降雨导致部分地区新作玉米粮质下降、收获推迟,部分出现洪涝灾害地区产量受损。

  “总的来说,国内玉米饲用消费回暖、新作收获延迟将推动玉米豆粕原料价格强势运行,叠加国外原油价格的上涨将带动全球谷物价格进一步上行,生猪的养殖成本居高不下。且目前我国生猪价格仍在低位运行,养殖利润也将继续恶化,截至10月9日,有关机构监测生猪行业自繁自养利润为-770元/头,高成本高亏损必将加速去产能进程,从而加快猪价触底反转的节奏。”张晓君说。

  在吕品看来,近期国内生猪饲料价格轮番上涨,对于处在低猪价时期的养殖户来说无疑是雪上加霜。当前,东北产区玉米价格从开秤的0.82元/斤已涨至最新的0.87元/斤,饲料价格坚挺、饲料产量的逐月增加,在一定程度上反映了我国生猪存栏的超预期恢复。从目前生猪供需结构来看,短期市场上猪肉仍然是供大于求,预计四季度生猪价格将继续围绕成本线附近波动。
来源: 期货日报 2021.10.12

#如实的解脱道# (28)
第五章(什么是无常、苦、无我)

这第五章里面收集的经文,是关于:什么是无常,什么是苦,什么是无我。依次第我们这样来开展:

杂阿含第418经(什么是无常?怎么样理解观察无常?)

这个就是我们要把握的重点,第一,什么是无常?第二,怎么样去理解无常与观察无常?既讲到了理论,又讲到了观察的重点与观察的方法,我们来看经文:

如是我闻:一时,佛住舍卫国祗树给孤独园。尔时,世尊告诸比丘:「眼无常,若眼是常者,则不应受逼迫苦,亦应说於眼欲令如是,不令如是。以眼无常故,是故眼受逼迫苦生,是故不得於眼欲令如是,不令如是。耳、鼻、舌、身、意,亦如是说」。佛说此经已,诸比丘闻佛所说,欢喜奉行。

这一经经文很短,佛在讲什么呢?在讲六入处(六根)无常,佛陀以眼为例说:这个眼是无常的,如果这个眼是常的话,则不应受逼迫苦。单举眼为例来讲,那么我们对‘逼迫苦’好像没有什么感受,如果我们把经文综合起来理解,可能会对此有所理解。前面我们学过,六入处即是有情的一切,即是当下的生命体。生命是无常的,如果生命是常的话,则不应受老病死等逼迫苦,也应该说可以于这个生命体下指令,应该这样永久美满幸福的活着,不应该那样早早就得病生癌衰老痛苦的死去。以生命无常故,是故生命受无常法则逼迫之苦,是故无奈啊!不得于生命体下指令啊,没有办法命令它应该这样长生不老,不应该那样短暂的一生就老死。

这个逼迫苦,就是无常带给凡夫的逼迫苦,就如同房子里面大火烧著了,被大火困在屋内出不去,这个就是逼迫的苦。那么这里是在讲眼无常,组成眼的因缘也就是四大无常,第二眼的功能也无常,那眼的功能无常很容易理解,眼的功能是看,看来看去,你所见到的现象,也就是眼识,眼识是常吗?也是无常。那耳的功能也是一样,耳的功能是听,那你听声音,你现在听坚师父在说话,每个声音都不一样,每个声音不一样就是它这个根产生识的功能,生灭不住,是不是不一样。所以我们有时候说六根,眼耳、鼻、舌、身、意根,我们很容易执着这个‘根’为实有的存在,我们没有去想象一下,为什么叫它‘根’?前面学的时候讲过,根是生长义,它的定义是根能生。那么这个眼根能生什么呢?生眼识,耳根生耳识。这个根是在什么时候生识呢?二和合的时候生,它不是永恒的在那边生。这个地方我们理解了,知道眼无常,除眼本身无常外,眼的功能也无常,二和合生识,根境界触对的时候称二和合,二和合生识,这个生识时叫根。识生后刹那灭去,根的功能也灭去。所以眼才能在这里浏览读经文‘如是我闻一时佛住舍卫国’,当下是不是眼根在生识?嚓嚓嚓在生眼识,这样才知道眼无常,眼的功能也无常。那这样我们对这个‘眼无常’,就有一个透彻的理解,而不是自己想象的眼无常,或者是停留在文字上眼是无常的,究竟怎么样无常?内涵不知道。组成眼的因缘四大它是无常的,这个眼部有没有温度啊?温度是常还是无常啊?温度是火大。眼里面所含的那个水它是常吗?我们举个例子就知道,一个器皿里面的水,或者一个水桶里面的水,放时间久了这水就臭了,一个池塘里面的水,或者一个水库里面的死水,没有水流进流出的循环,这水要不要臭?那我们身体里面,色身里面那个水,如果它不是循环的新陈代谢的,要不要臭啊?所以色身里面的水是在循环的,你说这个是常还是无常?细胞也是一样,细胞有周期,它要新陈代谢。作这样的一种思维分析,叫思择的体察,也叫直观,这样直观是符合真相的,它是正确的,如是观者则为正见。这是我从一开始一直在强调的,每次讲的时候都在讲:直观有两种,导师讲的我们要重视,思维也是直观,要如理思维,透过思维,也能知道色无常,然后你去现观的经验,体验到也无常。我们对四大的这个现观,我们这个肉眼做不到,所以你必须要借助现代科技的仪器去测试,才能测试到。比方说体温,体温眼睛能看到吗?看不到的。眼里面那个房水,在从内房流到外房,它这个流动我们肉眼是看不到,要科学仪器来看,借助科学仪器,我们就能了解。那么经文后面讲,如果这个眼是常的话,则不应受逼迫苦,这个逼迫苦,也应该说,于眼欲令如是,不令如是。如果这个眼是常的话,那么这个眼就是我,有我就可以主宰呀,应该不要这样、不要那样,欲令如是,不令如是,按照现在语言来讲,要这样,不要那样,就可以主宰了,想让眼怎么样它就怎么样。那如果这样的话,‘眼不要老花,把眼镜摘掉,让视力正常’,可能吗?因为眼无常故,是故眼要受逼迫苦生,是故不得于眼,欲令如是,不令如是。佛陀在这里讲逼迫苦生,前面已经讲了,不仅是针对眼,它是针对这整个色来讲,这里是分别说。那我们这个色身有没有逼迫苦啊?老病死是不是逼迫苦啊?眼是色身的一部分也是同样的,所以是分别说。耳也是一样,耳无常,如果耳是常则不应受逼迫苦,也应于耳欲令如是,不令如是。那这样的话,耳自己可以做主,触对的都是爱听的声音,那些不爱听的不要进来,欲令如是,不令如是嘛。六根都一样,如果这样的话,这个生命就有我了,能主宰了,六根门头所触对的都是乐触因缘、生乐受,那就变成有主宰性了,有我了。鼻也是一样,因为它无常,然后它要受逼迫苦,比方说我们散步的时候走啊走啊走啊,走到那个二师兄那边的气味就(捂鼻子),马上快点离开对不对?岭尾村快到的地方,那不是养猪嘛,逼迫苦,走过去又不得不呼吸。舌也是一样,它也是无常,如果于眼无常明白了,耳、鼻、舌、身都是色法,都是四大所造色。四大因缘是无常,那么四大因缘所造的色,怎么会常呢!生理构造会退化,会老化,会败坏,所以它功能也会无常。意处也是一样,更无常了,有一经里佛讲,说这个色身,假如善消息可能还有几十年,乃至百年。善消息是什么?就是说假如这个色身,你好好的保养,还可能活几十年,甚至活百年。但是那个心意识,就像猕猴在树林里攀援一样,取一放一刹那不住,所以这个意识无常是最容易体会的了。我们坐在这里,意识在不停地跳来跳去,很容易体会的,无常就不是实有的。这一经就是告诉我们什么是无常,怎么样理解观察无常,我们通过这样的讲解,知道什么叫无常吗?知道于哪里观无常吗?于六根门头观无常。那么首先要观(思维分析)六根的无常,再现观六根的功能无常,这样的观是不会偏离经文的,而且观察到的跟佛讲的是一样的。


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