15 种最适合夏天喝的果蔬汁

美白、瘦身、消暑、润肤、排毒......,全都有。

1混合蔬果汁
材 料:
猕猴桃1个,葡萄1串,番茄1个,凉开水适量
步 骤:
1、准备好蔬果,果汁杯具清洗干净备用
2、葡萄冲洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,番茄、猕猴桃去皮切块备用
3、蔬果装入搅拌杯中倒入适量的凉白开
4、扭紧搅拌杯盖
5、搅拌杯与果汁机身扭紧,只需轻轻一按按钮
6、果汁榨好,如一人喝可以直接换上替换盖即可

2芒果综合蔬果汁
材 料:
芒果1/2个,橙子1个,黄瓜1根,胡萝卜1/2根
步 骤:
1、芒果与橙子去皮切块
2、黄瓜和胡萝卜去皮切块
3、一起榨汁即可

3排毒蔬果汁
材 料:
西红柿1个,胡萝卜1根,黄瓜1根,雪梨1个
步 骤:
1、蔬果洗净去皮切小块
2、西红柿+胡萝卜倒入榨汁机
3、西红柿胡萝卜汁完成
4、黄瓜+雪梨倒入榨汁机
5、黄瓜雪梨汁完成

4减脂蔬果汁
材 料:
哈密瓜300g,青瓜200g,柠檬半个,冷开水500g
步 骤:
1、哈密瓜和青瓜切小块投入榨汁机
2、柠檬汁挤进去,小心别把籽挤进去了
3、榨汁机内倒500g冷开水,开始榨汁
4、放置时间长一点,会有分层,摇匀再喝哦~

5紫甘蓝葡萄柚综合蔬果汁
材 料:
紫甘蓝芯1/4个,卷心菜芯1/4个,小红萝卜2个,梨1/2个,葡萄柚1/2个,去核樱桃10个
步 骤:
1、紫甘蓝芯和卷心菜芯在刚熄火的滚水中烫一下
2、小红萝卜洗净切片
3、梨和葡萄柚去皮切块
4、与樱桃一起榨汁即可

6缤纷蔬果汁
材 料:
菠萝1/4个,苹果1个,苦瓜1/4个,胡萝卜半根,芹菜30g,冰糖30g,冷开水300ml
步 骤:
1、胡萝卜洗净切片
2、苹果洗净去籽切块
3、苦瓜清洗之后切片
4、芹菜摘叶切成小段
5、菠萝去皮切块
6、将食材依次放入榨汁机内榨汁
7、倒出即可饮用

7高花青素蔬果汁
材 料:
苹果一个,香蕉一根,黑提100克,甜菜根300克,紫甘蓝100克,混合坚果25克,凉开水300克,米醋15克
步 骤:
1、处理好食材,香蕉去皮,将大块的食材切成块。
2、做蔬果汁,米醋的加入很重要,可以去除生味,增加美味口感,还有它本身也有助于瘦身排毒。
3、将所有食材倒入破壁料理机桶里,打成细腻的蔬果汁。

下面来分享另外的八种蔬果汁配方:
第一种:西瓜圣女果汁
食材:西瓜一大块 / 圣女果 6 ~ 7 个 食材比例 ≈ 4:1
口感:西瓜味比较浓,带一点圣女果的微酸,清爽解渴。
好处:润肠排毒、利尿解暑

第二种:西瓜火龙果汁
食材:西瓜一大块 / 火龙果 0.5 个 食材比例 ≈ 3:2
口感:西瓜没有那么甜腻,多了几分清香,喜欢喝偏甜一点的可以换成红心火龙果。
好处:清热解毒、解暑祛火、美肤瘦身

第三种:黄瓜柠檬汁
食材:黄瓜 1 根 / 柠檬一小块 (根据个人口味+冰糖) 食材比例 ≈ 10:1
口感:个人觉得比黄瓜雪梨更加清爽,还有淡淡的柠檬香,稍微有一点点酸味儿~
好处:养颜排毒、促进消化、美白祛火、解腻开胃

第四种:芒果菠萝香蕉汁
食材:芒果 0.5 个 / 菠萝 ¼ 个 / 香蕉 1 根 (菠萝榨汁前要先用盐水泡一下) 食材比例 ≈ 1:1:1
口感:比较香甜偏酸一点点,口感粘稠,喜欢吃甜食的小可爱们一定会喜欢它。
好处:清脂瘦身、饱腹感比较强、Vc含量丰富

第五种:芒果牛油果汁
食材:芒果 1 个 / 牛油果大半个 食材比例 ≈ 4:1
口感:比较浓稠的一款~因为牛油果本身没什么味道,所以,这个果汁基本上是芒果的味道,带着一点牛油果的清香~
好处:抗衰衰老、美容养颜

第六种:胡萝卜圣女果汁
食材:圣女果十几个 / 胡萝卜小半根 食材比例 ≈ 2:1
口感:纤维比较多,酸酸甜甜的口感~(平时胡萝卜可以生吃,不喜欢生萝卜口味的小可爱,也可以用水水焯熟再榨。)
好处:生津止渴、保护视力、清热解毒

第七种:菠菜香蕉橙汁
食材:菠菜一小把 / 香蕉 1 根 / 橙子大半个 (菠菜有草酸,榨汁先用水焯一下) 食材比例 ≈ 1:1:1
口感:超级好喝!依旧是喝不出来什么菠菜味,可以自行脑补香蕉+橙子的味道。稍微有一点粘稠,是浓浓的、绵绵的那种口感。
好处:补充营养、减轻倦怠感、排毒护肤

第八种:橙子菠萝汁
食材:橙子 2 个 / 菠萝 ¼ 个 (菠萝榨汁前要先用盐水泡一下) 食材比例 ≈ 2:1
口感:味道酸甜,纤维比其他果汁要稍微多一些。
好处:清肠瘦身、调理肠胃、补充Vc、延缓衰


出去玩的时候可以带上自制的蔬果汁非常不错,尤其是带孩子出去玩时,蔬果汁比一般果汁或饮料好很多,装进真空保鲜盒中,不怕氧化。

【超4成消费者愿意购买临期食品!#长期吃临期产品有损健康吗#】(央视财经《第一时间》)很多人在逛超市买买买的时候都注意到,很多商超的柜台上都写着“临期食品打折降价”的标志,往往这样的货柜里从新鲜蔬菜到鸡蛋牛奶,从第二件半价到买一赠一的“捆绑销售”,货品一应俱全,促销力度更是动人心弦,但是我们的疑问也随之而来。

到底什么样的食品才是“临期”呢?对于这些打折销售甚至是白菜价的食品,消费者在“捡漏”的时候有没有风险呢?临期食品能否放心买?安心吃?

何为临期食品?如何界定“临期”?

△央视财经《第一时间》栏目视频

临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说,到了保质期临界期限的食品,需要告知顾客并单独出售。

那么,具体来讲,食品的临界期到底有几天?这还要分情况。

标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天,比如我们常见的罐头、糖果、饼干等食品;

标注保质期6个月到不足1年的,临界期为到期前20天,比如经常囤货的方便面、无菌包装的牛奶、果汁之类的;

而标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天,这一类就是我们常见的一些真空包装并冷藏的熟食品、速食米饭等;

第四类,标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天,这主要是一些灭菌包装的肉食品、鲜鸡蛋等;

而标注保质期更短一些的,在16天到不足30天的,临界期为到期前5天,像酸奶、点心等;

最后一类,标注更短保质期,比如少于15天的,临界期为到期前 1-4天,例如新鲜牛奶、现做现卖的主食、未灭菌的熟食、未灭菌盒装豆制品等等。

保质期和赏味期有何区别?

买食品的时候看保质期,可以说是个常规操作。不过,随着现在商品的多元化,很多人在购买一些海外食品的时候,会发现“赏味期”这三个字印在外包装上。那么过了“赏味期”的食品,算不算临期食品呢?

△央视财经《第一时间》栏目视频

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红:保质期,其实是一个界定法律责任的概念,就是说在保质期的范围之内,食品的生产者要为食品的基本品质和食品安全负责,到了期限以后就不负责了。赏味期是日本的一个标注方法,它主要考虑的是口味品质能够达到产品的标准的规定要求,过期之后口味品质就不保证了,但是这里其实并没有说过了期以后这个东西一定就不能吃了,食品安全就不保证了。对于我们国家而言,我们是既考虑到它的口味的品质,也考虑到它的食品安全的责任。其实对于很多食品而言,特别是那些长货架期的食品而言,这个保质期都是有一定富余的。

临期食品到底能不能吃?长期吃健康吗?

而有网友则担心,怕长期吃临期食品不健康。那么临期食品能不能吃?长期吃会有损健康吗?

△央视财经《第一时间》栏目视频

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红:安全与否要看食品的品质有没有变化。比如吃薯片,即便是刚出厂,仍然有不健康因素。但是吃一个临期番茄罐头,完全没有坏,没有漏气,微生物没有超标,吃了仍可以增加矿物质、番茄红素。某些食物中的部分营养成分确实可能随着出厂时间的推移而有所损失。还看番茄罐头,刚出厂的时候,虽然经过杀菌,其维生素C含量大部分还在,它的维生素C还比较稳定,但是放两年其含量会逐渐下降。所以,从这个角度来讲,吃刚出厂的要比吃快过期的番茄罐头营养价值更高一点,但它的安全特性可能变化得并没有那么大。但是也有一些短保质期的食品,比如说巴氏奶要冷藏的,还有一些豆制品,短保质期的食品临期安全的风险还是相对比较大的,一定要非常仔细。

消费者如何“捡漏”和保存临期食品?

因为价格相对便宜不少,一些消费者热衷于购买临期食品,那么,消费者在这些“临期食品专柜”中挑选时要注意什么?买回家又该如何保存?

△央视财经《第一时间》栏目视频

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红:消费者首先要考虑到食品安全的问题,在家里过期它也是过期,买的数量跟食用的能力和速度一定要成比例,一次不要买太多,避免造成新的浪费。如果买来一大堆同样的食品。可能就会每天加倍努力地去吃,那很可能这段时间消费者的健康水平会下降。第二,买回来之后要尽快消费掉。第三,在打开吃的时候,一定要注意食品的状态,因为一旦过期,这个责任是消费者自己的,既不能去找超市,也不能找网站,也不能去找生产的厂家了。如果买来以后,消费者怕它出现一些提前过期或者说过期之前吃不完的情况,用低温的方法延长食物的保质期。比如说豆腐,先把它切成块,然后用保鲜袋包起来放在冷冻室里,冷冻室里可能冻一个月都没事。放在冷藏室继续再放一个礼拜,很可能细菌超标,根本不能吃了。

市场监管总局发布消费者购买提示

前不久,市场监管总局食品抽检司委托食品安全权威专家,制作了《临期食品,可以买吗?》等科普短视频。从选购、制作、食用、储藏等不同角度介绍和解读相关食品安全知识,并提出合理化建议。

最后画个重点:临期食品仍在保质期内可以放心购买和食用;购买临期食品应按需购买,不要囤积,以免过期变质造成浪费;最后,在家过期也是过期,购买的临期食品最好在保质期内吃完。

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