#农技推广#【秋收马铃薯采后管理指导意见】马铃薯含有淀粉、糖、蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等成分,为最重要的粮菜兼用作物,同时也可作为食品加工原料,并且马铃薯耐贮藏和运输,在蔬菜周年供应中,具有不可替代的地位。马铃薯营养全面,果肉颜色丰富,食用方法多样,深受消费者喜爱,又因管理简单、生产易规模化、操作易标准化,单产高、效益好,生产者爱种植。北方秋露地收获的马铃薯贮藏后供应期较长,经济效益提高,但贮藏中常出现绿皮、萎蔫、腐烂等问题,困扰着生产经营者。做好马铃薯采后管理工作,可提高成品率,降低损耗率,延长马铃薯供应期。
1.适时采收
进入白露节气后,气温逐渐降低,北京市农业企业在内蒙古、河北北部种植的马铃薯陆续进入采收期。为保证贮藏品质,应根据种植区域气候和品种特性,在最佳收获期采收。内蒙古、河北北部用于贮藏的秋马铃薯采收期多数为8月中旬至9月上中旬。用于贮藏的马铃薯,应在茎叶枯黄时采收,此时为生理成熟期。马铃薯采收期不严格,可根据市场需要,既可适当早采,提早销售,也可延迟采收,但最迟应在温度 7℃马铃薯停止生长前完成采收工作,5℃左右完成入库工作,以免发生冷害,影响贮藏效果。今年因为雨水较多,无法正常采收,个别地区采收时间甚至推迟到“国庆节”后。早期死秧的马铃薯,更应及时采收,并应在休眠期结束前完成入库,否则马铃薯贮存、销售时易出芽,造成品质降低甚至失去商品性。
2.关注商品性
薯块埋藏过浅或裸露,马铃薯易出现绿皮现象,为避免生长过程中薯块出现绿皮,对覆土较薄的,后期应采取培土、覆盖等措施。干旱地块生产的马铃薯较耐贮藏,病虫害严重地块、生长后期被水泡过的、涝洼地块的马铃薯耐贮性较差。青皮、长芽、芽眼深、果皮不光滑、果皮皱缩为影响马铃薯贮藏品质的常见问题。应根据用途,有针对性地选择菜用、加工型、高淀粉马铃薯品种,并通过选择种植土壤、合理密植、保持土壤含水量、采前控水、适期采收等措施,保证商品性,为贮藏打下坚实基础。马铃薯商品性要求:薯形端正完好,芽眼浅,外观新鲜,表面光洁、鲜亮、新鲜,无表皮破损、无机械损伤,无麻斑,无明显凹凸部位,无裂痕,无疤痕,无泥土,无杂物,无虫眼,无黑心,无发芽,无绿皮绿薯。
3.预贮工作
预贮工作是做好贮藏工作的基础,重点包括分级和促进伤口愈合工作。分级工作:首先在收获时,对马铃薯按照规格及时进行分级,同时剔除病薯、烂薯和果皮变绿的薯块。分级后把适合贮藏的马铃薯存放在温度较高、通风的地方,薯块码放高度一般不超过1m,宽度不超过 1m,预贮温度为10~20℃,预贮时间为10~15d,通过预贮加快薯块伤口愈合,提高耐贮性。马铃薯收获前雨水较多时,块茎含水量高,应适当延长预贮时间,适当降低薯块含水量。入库要求:把分级后准备贮藏的薯块,在伤口愈合后,分区域存入贮藏库中。入库应在休眠期结束前完成,否则易出现马铃薯长芽,品质降低或失去商品性,导致无法保证贮藏效果;马铃薯休眠期长短与品种、薯块大小等有关,休眠期最短 1 个月,最长可达 4 个月;早期死秧的马铃薯的休眠期应从秧子失去生命力时计算。贮藏时可采用塑料编织袋、网袋、塑料筐等盛放,也可直接码放。贮藏的马铃薯不宜水洗,应带土带泥贮藏,有助于预防表皮失水。也可把预贮工作,直接放在贮藏库内进行,但要求库内温度为 10~20℃,并保持通风,尽可能缩短伤口愈合时间。
4.应用贮藏技术
马铃薯在温度 2~3℃、湿度 85%~90% 条件下贮藏,贮期可达 4~8个月,贮藏设施条件好,管理得当的可实现周年供应。马铃薯可窖藏、冷库贮藏。入库贮藏时应注意码放方法,码放高度、宽度关系贮藏效果。码放过高、过宽时,应在一定间隔放置通风道,保持空气流通,使贮存库内不同位置,温湿度基本一致。贮藏过程中应保持适宜温度,同时注意避光、保湿。贮藏及销售过程中,着光易出现薯块产生茄碱苷,表皮变绿,食用易中毒;失水后表皮出现褶皱,果肉颜色变浅,商品性降低;使用窖藏的,应注意调节通风口的大小,前期注意温度不要过高,中后期温度不要过低;应避免薯块萎蔫、糠心、出芽、腐烂等使品质变劣现象发生。贮藏过程中,应时刻关注温湿度变化,温度变化最好控制在±0.5℃以内。
5.出库管理
马铃薯在出库时,应根据用途,采取不同温度管理措施。加工型马铃薯出库前,应提高库温至 15℃,以加速马铃薯糖化。菜用马铃薯一般出库后直接销售,一般在4月底南方大量新的马铃薯上市前出库销售完毕。南方当年新采收的菜用马铃薯,皮薄、品质好,5 月初开始大量运至北京市销售,而贮藏的马铃薯休眠期已过,条件适合会有长芽的风险,品相较差,品质也有所降低,及早销售贮藏的土豆,能降低贮藏马铃薯的损耗率。

Day2 前一晚夜宿茶卡。因为高反改了行程先不去茶卡盐湖,而是休息充分再驱车400多公里穿越柴达木盆地耗时6个多小时抵达大柴旦的翡翠湖。到的时候恰好是傍晚,光线最好的时刻。曾经的采矿区历经多年形成了大小形状各异的盐池,又因为所含矿物质浓度不同,盐池呈现出各种深深浅浅的绿绿蓝蓝。镜面倒映着雪山蓝天与白云,风动,泛起波澜。

【#广东惠州##四季美景##旅游特色##美景如画##满城山水看不尽#】 满城山水看不尽 四季丹青入梦来

有人说,广东没有四季,只有春秋。那,是你不曾来过——
  有一座城,齐聚了山、河、湖、海、岛、瀑、泉,绿水青山一应俱全;有一座城,让出走半生归来仍是少年的北宋文豪苏东坡,宁愿“不辞长作岭南人”;有一座城,一眼千年,数易春秋,依旧满城山水看不尽,四季丹青入梦来。
  这,便是惠州。

  春
  名山看不尽 热泉洗烦忧
  你若春日来,定会爱上惠州的雾隐青山泉水暖。
  惠州境内海拔1000米以上的大山共有13座,可谓揽尽岭东群山姿。群山环绕,生态维持,使得惠州森林覆盖率达62.34%,是国家森林城市。一道道绿色屏障,不仅为这座城带来优质的生态环境,其丰富的自然、旅游资源也成为惠州不可多得的绿色家底。
  岭南地望、道教祖庭——这是罗浮。拥有“岭南第一山”之称的罗浮山,有道家称许的天下第七洞天朱明洞、第三十四福地泉源洞,是当之无愧的“粤岳”;
  绿洲境地、基因宝库——这是象头山。神奇美丽的象头山,是北回归线上不可多得的绿洲境地,也是我国亚热带地区难得的物种基因库;
  风雅俊秀、翠竹满山——这是南昆山。坐落于珠三角第一山脉,南昆山是名副其实的“南粤大氧吧”,也是大湾区旅游度假、休闲养生胜地;
  延绵百里、剑入南海——这是莲花山。作为粤东南最高峰,莲花山集险、秀、奇、绝、秘于一身,稀有动植物物种不断被发现,堪称珠三角秘境中的秘境……

  大山之下,丰富的地热赋予温泉资源,这是惠州对远近来客最好的犒劳。象头山下汤泉暖,南昆山下铁泉热,莲花山下白盆珠……惠州温泉不计其数,富含各类对人体有益的矿物质,而龙门更有着“中国温泉之乡”美誉。
  春寒料峭,随意选家民宿,一屋一庭一汤池,温泉水滑洗凝脂,除去一身疲劳,吃一顿地道的农家菜,人生惬意,此乐何极!

  夏
  半城湖光洌 还来一色青
  你若盛夏来,定会爱上惠州的湖光清风一城香。
  如果说山涵养了惠州的气魄,水则孕育了惠州的柔韧。这里分布着密集交织的河流和星罗棋布的湖泊,水城格局独特。广东三大水系之一的东江及其支流西枝江穿城而过,仅集雨面积在100平方公里以上的中小河流就有34条。
  “天下西湖三十六,唯惠州足并杭州。”惠州西湖,总面积20.91平方公里,其中水域面积3.13平方公里,山川秀邃、幽胜曲折、浮洲四起、青山似黛,古色古香的亭台楼阁隐现于树木葱茏之中,景域妙在天成,有“苎萝西子”之美誉。

  不妨在盛夏的雨后,来一场猝不及防的邂逅。漫步惠州西湖,杨柳垂岸,香樟翠绿,荷香阵阵,寻觅着桥东桥西老街的青砖,去宾兴馆体验古代仕子的科举之旅,去叮咚巷倾听木屐落地的清脆,去水东街探寻昔日商号的繁华……
  红棉水榭,泗洲塔上夕阳斜。一头钻进市井小巷,寻找那不起眼的东江私房菜,北门直街藏着乌记、祝屋巷里有着阿妹、沿江路边挂着高记……华灯初上,山水酿出的惠州味道,正如东江米酒一般,醇香而绵长。

  秋
  云淡风轻醉 波光意阑珊
  你若金秋来,定会爱上惠州的两江夜色映阁楼。

  秦淮河的夜,朦胧;嘉陵江的夜,喧嚣;珠江上的夜,璀璨。如果你要寻一个古今交织、俊朗无比的江边之夜,深秋的东江月夜,将满足你的美好幻想。

  半城山色半城湖,惠州在不断深化着独特的岭南水乡泽园魅力。东江水利枢纽建成后,惠州主城区水面面积达28平方公里,相当于20多个惠州西湖,形成了“东江出平湖”的壮观景象。随着惠州“两江四岸”整治建设,沿岸景观不断完善,老街改造雏形显现,“灯光波影意阑珊”的浪漫意境让人流连忘返。

  风从江上来,月影水中漾。沿着千年前东坡与朝云的足迹,穿越朝京门,驻足嘉祐寺,徜徉东新桥,倚望合江楼,伫立白鹤峰,千年东江水,悠悠往事情。

  隔江望北,是现代文明的五彩霓虹;回首江南,是古香古色的阁楼暖色。夜游东江,清风拂面,来一碗客家婆的豆腐花,时空仿佛穿越千年,讲述着来过的那些人,发生的那些事。

  “佳人斜倚合江楼,水光都眼净,山色总眉愁。”千年前,东坡登合江楼,填词一首《临江仙》。千年已过,若东坡再登楼览江,也许会重吟“水光都眼净,夜色化眉开。”

  冬
  蓝天碧海阔 细浪吻白沙
  你若冬季来,定会爱上惠州的碧浪白沙揽双月。

  位于南海之滨的惠州,拥有4520平方公里海域面积、281.4公里大陆海岸线,海岸线长度和海域面积分别位居广东省第五、第六;双月湾、巽寮湾、范和湾、小桂湾、猴仔湾、小径湾……这里拥有大小海湾28处;三门岛、东升岛、辣甲岛、小星山……这里有着大小岛屿162个,是广东海洋大市之一。

  冬季,到惠州来看海。惠州沿海区域,年平均气温在22℃左右,海水清澈,沙质柔软,沙滩绵长,酒店遍布,设施齐全,备受北方省份和广深莞游客喜爱,成为众多家庭“十一”、春节、寒暑假等节假日休闲度假目的地。

  在这里,没有北方的干冷,没有江南的湿寒,你可以尽情享受阳光、沙滩、海浪。

  脱下羽绒服,换上白纱裙,脚穿沙滩鞋,漫步于巽寮湾的沙滩上,追着螃蟹走,看潮起潮落,感受大海的魅力;爬上港口的观景台,俯瞰双月湾,似蛟龙戏珠,感叹海天无比壮阔。可以与三五知己或闺蜜,住无敌海景房,玩水上运动,逛累了到街上烧烤;也可以全家老小开着房车到海边,散步看落日余晖,啖平价海鲜大餐。

  因海而生,向海而兴。惠州从未放弃蓝色梦想,将串联起惠州滨海旅游资源,高水平推进海上旅游及海岛开发,打响具有国际影响力的“惠州湾”品牌。

  如今的惠州,让人充满想象,也让更多人留恋。这座岭东雄郡,山水之城,如同一本待翻开的书,跨越千年向你走来……

  风景名胜
  双月湾
  双龙戏珠天下奇观
  双月湾共分两湾,由大亚湾畔和红海湾畔相邻的两个半月形海湾组成,左湾水平如镜,右湾波涛汹涌。两条沙垅直奔大星山,如蛟龙出海,似双龙戏珠,有静有动,十分壮丽。

  在双月湾附近的海龟湾,是中国1.8万公里海岸线上唯一的海龟自然保护区。保护区成立于1985年,1993年加入“中国生态圈保护区网络”,2002年被列入国际重要湿地名录,2010年加入“全国海洋珍稀濒危野生动物保护网络”,现为全国颇具影响力的海洋环保科普教育基地。

  罗浮山
  百粤群山之祖
  罗浮山是国家级风景名胜区和国家5A级旅游景区。汉代司马迁曰:“罗浮汉佐命南岳,天下十山之一。”

  罗浮山面积214多平方公里,共有大小山峰432座,飞瀑名泉达980多处,洞天奇景18处,石室幽岩72个,以山势雄伟壮观,植被繁茂常绿,林木高大森古,神仙洞府超凡脱俗的特色吸引古今无数名人名家和游客。罗浮山素有“百粤群山之祖”、“蓬莱仙境”之称,是休闲度假、养生健体、商务洽谈、赏景会友的绝佳胜地。

  红花湖
  18公里环湖绿道四季花开
  红花湖景区是惠州西湖风景名胜区的一部分。早在北宋,苏东坡便称惠州西湖“山川秀邃”,他也常常在湖边“野步”,并题写诗文。昔人有诗云:“半径雨余香稻熟,丰湖波暖鲫鱼肥”。

  2009年广东兴起绿道建设热潮,红花湖一段18公里长的道路成首选,因为它自然天成,依山环湖而建,稍加装饰就是绿道。建成后的红花湖绿道总长18公里,是惠州打造的首条示范生态绿道。环湖绿道结合国际自行车赛道标准,全部建成平坦的沥青路面;绿道最大限度保留了原生态,以步移景异的设计理念进行规划设计,做到乔木、灌木、草木结合,四季有花,层次分明。

  巽寮湾
  东方的“马尔代夫”
  巽寮湾位于惠东县平山街道南部,地处北回归线以南,南海大亚湾的东部,依山傍海,山海相嵌,海天交融。巽寮湾景区是国家4A级旅游景区、省级旅游度假区,且以“沙奇白、水奇清、石奇美”著称,被誉为“绿色翡翠”和“天赐白金堤”。

  巽寮湾的三角洲岛,分布有三个晶莹洁白的沙滩,一个新月形的内海湾和一个天然石雕公园,总面积约22公顷,其中陆地面积约16公顷,由大小两个岛屿构成,退潮时两岛由沙滩相连。海岛绿树葱茏,楼阁隐现,形状各异的奇石天然成趣,栩栩如生,仿佛传说中的蓬莱仙岛。

  网友说
  “信达天下”:惠州西湖的美是温润如玉的,虽不怎么大气,但绝对称得上名门闺秀,她知书达礼(有苏东坡的文化底蕴),景色秀美,山水环绕,让人流连忘返。
  “世界美”:罗浮山有山、有水、有庙,可休闲,可探险,可养生。罗浮山有四百多座山峰,热爱户外的游客可攀登罗浮山,1296米的飞云顶绝对有挑战性,也可坐缆车直达鹰嘴岩。罗浮山有白莲湖,众多的森林,夏日清凉,是避暑养生的好地方。
  “m29”:巽寮湾值得一去,船长很热情,到岛上浮潜玩得很嗨,景色超赞,海水清澈,体验很好,水性好的话,还能捞到海胆。
  “非典型师奶”:南昆山很大,很适合自驾,最好就是找一间舒适的民宿住上两晚,带孩子在山里溯溪戏水,溪水很清凉,可以看到很多小鱼,真的太棒了。
  “石敢当”:到惠州不到红花湖环湖绿道走一圈,真的不算到过惠州。

来源: 文字 惠州日报记者谭琳 李向英
  图片 惠州日报记者王建桥 汤渝杭 朱金赞 摄(资料图片)
  总策划:蒋勤国
  总统筹:王昆发 张锦坤 于泽 李朝荣
  协 调:李建国 谢超平 盘科 龙生财


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