别总是说出名要趁早,其实大器晚成也未必不可,比如现年74岁的TVB艺人李家鼎,他也不过是在70岁的时候才走红,如今成为了TVB综艺节目,尤其是饮食类节目的抢手货！[傻眼]由他主持了好几季的《阿爷厨房》虽然已经暂停了,不过全新的饮食节目《教煮争霸》又拉开了序幕,他还是主持人之一。这不是重点,重点是自从李家鼎因为饮食节目走红后,他借着这势头开设了餐饮店,生意蒸蒸日上,四年间开了四家店（关了一家）,其中一家店还是在疫情之下开设,生意版图越来越大,连带儿子李泳豪也成为了饮食店的老板。不过李家鼎却不是贪心之人,如今他是见好就收,在受访的时候直言暂时不打算再扩充版图,只会维持现状。
李家鼎自己也没想到会在古稀之年迎来事业发展的春天,摇身一变从昔日的绿叶成为了大名鼎鼎的大厨,更是成为了饮食店的老板。说到底还是运气与机会的问题,这也给很多依然在奋斗的艺人启示——希望在明天。当然李家鼎的走红除了有运气的因素也在于他有的是真材实料,所谓真材实料就是一手的好厨艺,若非如此也不会成为众人心目中的厨神。
李家鼎有一手的好厨艺无不与他的出身有关,小时候他是西关大少,父亲是广州西关的酒楼老板,他从小就有机会与父亲一起试菜,更是能够亲自下厨,就此积累了丰富的厨艺,更是得到了很多的私房菜的真传。后来因为家道中落,父子俩流落到香港,为求生路,李家鼎70年代开始出任武师,80年代正式加入娱乐圈,离大厨的身份越来越远,不要说外人不知道他是大厨,就连他自己也很少提及这件事,一转眼几十年过去了,谁又想到这位隐世大厨还有出头之日。
李家鼎的成名因为在2016年参与了《男人食堂》这个节目的录制,得到了当时的高层陈国强的留意。陈国强当时提议打造一个与男人相关的综艺节目,而李家鼎就得到了曾励珍的力荐——曾励珍相当了解李家鼎的背景,最终落实开拍了《阿爷厨房》。结果令李家鼎一炮而红,成为了最受观众喜爱的“大厨”,之后《阿爷厨房》这个节目得到了更多赞助商的认可,从2016年一直做到2020年,这个节目成为了最受欢迎的厨艺节目之一。[傻眼]
李家鼎非常有经商头脑,眼见自己已经靠厨艺走红,于是开始开启了全盘商业发展计划。最初先推出了食谱,大受欢迎,随后才在2017年正式进军饮食界,开设私房菜餐厅,首家店铺走的是中高端路线,菜品价格在888元至2888元之间。在他的个人名气以及节目的大力宣传之后,“鼎爷私房菜”先后开设了三家分店,生意客似云来,真的称得上是一大业内奇迹。而李家鼎并不满足于此,除了做中高端的食肆外,也做起了类似茶餐厅的生意,并且带着儿子李泳豪一起入股合作,让李泳豪也成为老板。
2019年与2020年对李家鼎来说,是最为艰难的一年,2019年有社运,2020年有疫情,餐厅生意大受影响,特别是2020年的疫情,令饮食业几乎一片倒！[傻眼]不过在这样的逆势之下,他竟然还在山顶开设了一家走茶餐厅路线的饮食店,这真的称得上是铤而走险。当时李家鼎的解释是,这个店铺在2019年就已经筹备了,为此还改了三个开业期,但是最终还是要开张,毕竟什么都准备好了,不可能一直闭店不做生意！[傻眼]而虽然是在疫情下经营,不过这家店直到今天都没有关闭,事实上,李家鼎迄今所开设的餐厅,除了有一家名为“鼎会馆”的餐厅2019年开业受到社运影响而关闭之外,另外三家餐厅都在运营中！[傻眼]
一转眼李家鼎的“鼎爷私房菜”开业已经满四周年。四年后,李家鼎依然是TVB的“厨神”,虽然《阿爷厨房》在2020年已经被停播,且TVB在早前又搞了“限厨令”,令厨艺节目发展受限,不过,李家鼎工作依然不断,如今他参与了新节目《教煮争霸》,再次现身在饮食节目中！[傻眼]出席这个节目拜神仪式的时候,李家鼎受访表示今年是个人私房菜餐厅开业四周年的日子,他公开感谢所有食客的支持,并且宣布如今餐厅上座率已经恢复到85%,在疫情之下可以说是再创佳绩！[傻眼]
不过李家鼎并不贪心,懂得见好就收的道理,直言在未来暂时不打算开新店,虽然在本意上他还是希望能继续开不同的饮食店,将“饮食”这个理念发扬光大。但考虑到疫情影响之下会有很多的变数,万一开了新餐厅,又有了新的“限聚令”这对餐厅的营业会有很大的冲击,另外还有经营的成本也要考虑。李家鼎年纪虽然大,但是头脑精明,不会做没有胜算的决定,守住眼前的才是明智之举。
李家鼎自己也没想到会在古稀之年迎来事业发展的春天,摇身一变从昔日的绿叶成为了大名鼎鼎的大厨,更是成为了饮食店的老板。说到底还是运气与机会的问题,这也给很多依然在奋斗的艺人启示——希望在明天。当然李家鼎的走红除了有运气的因素也在于他有的是真材实料,所谓真材实料就是一手的好厨艺,若非如此也不会成为众人心目中的厨神。
李家鼎有一手的好厨艺无不与他的出身有关,小时候他是西关大少,父亲是广州西关的酒楼老板,他从小就有机会与父亲一起试菜,更是能够亲自下厨,就此积累了丰富的厨艺,更是得到了很多的私房菜的真传。后来因为家道中落,父子俩流落到香港,为求生路,李家鼎70年代开始出任武师,80年代正式加入娱乐圈,离大厨的身份越来越远,不要说外人不知道他是大厨,就连他自己也很少提及这件事,一转眼几十年过去了,谁又想到这位隐世大厨还有出头之日。
李家鼎的成名因为在2016年参与了《男人食堂》这个节目的录制,得到了当时的高层陈国强的留意。陈国强当时提议打造一个与男人相关的综艺节目,而李家鼎就得到了曾励珍的力荐——曾励珍相当了解李家鼎的背景,最终落实开拍了《阿爷厨房》。结果令李家鼎一炮而红,成为了最受观众喜爱的“大厨”,之后《阿爷厨房》这个节目得到了更多赞助商的认可,从2016年一直做到2020年,这个节目成为了最受欢迎的厨艺节目之一。[傻眼]
李家鼎非常有经商头脑,眼见自己已经靠厨艺走红,于是开始开启了全盘商业发展计划。最初先推出了食谱,大受欢迎,随后才在2017年正式进军饮食界,开设私房菜餐厅,首家店铺走的是中高端路线,菜品价格在888元至2888元之间。在他的个人名气以及节目的大力宣传之后,“鼎爷私房菜”先后开设了三家分店,生意客似云来,真的称得上是一大业内奇迹。而李家鼎并不满足于此,除了做中高端的食肆外,也做起了类似茶餐厅的生意,并且带着儿子李泳豪一起入股合作,让李泳豪也成为老板。
2019年与2020年对李家鼎来说,是最为艰难的一年,2019年有社运,2020年有疫情,餐厅生意大受影响,特别是2020年的疫情,令饮食业几乎一片倒！[傻眼]不过在这样的逆势之下,他竟然还在山顶开设了一家走茶餐厅路线的饮食店,这真的称得上是铤而走险。当时李家鼎的解释是,这个店铺在2019年就已经筹备了,为此还改了三个开业期,但是最终还是要开张,毕竟什么都准备好了,不可能一直闭店不做生意！[傻眼]而虽然是在疫情下经营,不过这家店直到今天都没有关闭,事实上,李家鼎迄今所开设的餐厅,除了有一家名为“鼎会馆”的餐厅2019年开业受到社运影响而关闭之外,另外三家餐厅都在运营中！[傻眼]
一转眼李家鼎的“鼎爷私房菜”开业已经满四周年。四年后,李家鼎依然是TVB的“厨神”,虽然《阿爷厨房》在2020年已经被停播,且TVB在早前又搞了“限厨令”,令厨艺节目发展受限,不过,李家鼎工作依然不断,如今他参与了新节目《教煮争霸》,再次现身在饮食节目中！[傻眼]出席这个节目拜神仪式的时候,李家鼎受访表示今年是个人私房菜餐厅开业四周年的日子,他公开感谢所有食客的支持,并且宣布如今餐厅上座率已经恢复到85%,在疫情之下可以说是再创佳绩！[傻眼]
不过李家鼎并不贪心,懂得见好就收的道理,直言在未来暂时不打算开新店,虽然在本意上他还是希望能继续开不同的饮食店,将“饮食”这个理念发扬光大。但考虑到疫情影响之下会有很多的变数,万一开了新餐厅,又有了新的“限聚令”这对餐厅的营业会有很大的冲击,另外还有经营的成本也要考虑。李家鼎年纪虽然大,但是头脑精明,不会做没有胜算的决定,守住眼前的才是明智之举。
【文远知行宣布进军货运自动驾驶货运领域】
- 9月9日，文远知行创始人兼CEO韩旭宣布正式进入自动驾驶货运领域，发布了国内首款L4级自动驾驶轻客（WeRide Robovan）。
- 为推进Robovan的量产和落地，文远知行将与江铃汽车以及中通快递组成“铁三角”合作模式，共同打造全新货运生态。
#汽车资讯# #自动驾驶# #文远知行#
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- 为推进Robovan的量产和落地，文远知行将与江铃汽车以及中通快递组成“铁三角”合作模式，共同打造全新货运生态。
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【#深圳楼市神话正在破灭#：有人还在观望，专家说还要跌】以往，大家都认为深圳楼市调控是“纸老虎”，几个月后市场便又会恢复如初。再严厉的调控，一般差不多就可以停手了，可现在，似乎形势有点不对劲......
8月1号，出台学区新政，干预学区房；
8月7号，公布“经营贷流入楼市”的纠察结果，定调深房理事件；
8月8号，二手房指导价再次传下调信号；
8月12日，电建洺悦府虚假宣传被罚20万；
8月12，中介收取2700万“喝茶费”被查；
业主们、炒房客、甚至购房者们，很多人还在观望。以往，大家都认为深圳楼市调控是“纸老虎”，几个月后市场便又会恢复如初。再严厉的调控，一般差不多就可以停手了，可现在，似乎形势有点不对劲。短短十几天，各种调控的执行强度越来越密集，调控政策似乎并没有要停下来的意思。
“笋盘”没人捡，中介在转行
“急售，急售，业主已经降价3000万。招华曦城一期，加建大独栋……一手业主，满五年，有欠款，税费少！看房随时方便”。
以往，这样的笋盘信息留不过当晚。然而现在，同样的内容，中介人员已经给笔者“紧急”了三天。
连“捡笋”都没有人愿意去捡了，说明市场真的冷得很彻底。
根据四大行（乐有家、Q房网、贝壳找房、中原地产）公开挂盘出售数据统计，截至7月31日，深圳挂盘出售房源133548套（存重复房源，后同），环比6月30日统计到的126770套在售房源上升5.3%。市场上二手房出售房源挂牌量呈现持续上升态势。挂盘积压，显然是卖不出去。有人统计，2-5月份，深圳中介的人均网签数从0.12套/人，一路下滑至0.07套/人。
没有成交，就没有收入，人自然会离开。
深圳房地产协会（简称深房中协）统计，去年年底，深圳的星级从业人员有47840人；而截至今年7月1日，这一数字为45458人。这意味着，今年上半年，有近2400名星级从业人员离开房产中介行业。
地产中介的惨淡反应了二手房市场的冷清，数据也证实了这一点。据Q房网数据研究中心统计，自今年2月推出调控新政以来，深圳二手住宅成交量跌势不止。7月，深圳市二手住宅成交2557套，连续4个月下跌，创近17个月新低，同比下跌超8成。成交面积24.02万平方米，同比下跌近8成。
显然，深圳楼市还没有走出低谷。对于这样的市场，市场上乐观的声音不少。
大多数网友是理性看待，认为深圳楼市接下来应该是继续平稳，普遍还是看好深圳楼市，认为目前属于楼市低谷，能买还是要赶紧买。一网友留言说：有名额的手上又有钱的，能买的赶紧买，现在是最好的时机，选择多，又有谈价空间。快速上涨的势头遏制了，至于说跌多少，就不要想太多了。有数据统计显示，深圳在全国人口增长第一，人多地少，需求是上升的，很简单的道理，供求关系中求多供少，怎么可能降价？
有业内人士认为，深圳楼市中的炒房客只是被暂时地压制了下来，这些炒房客想要炒作深圳房价的思想还没有改变。只是现在深圳楼市的形势的确不好，所以他们大都潜藏了下来而已。如果以后深圳楼市放松调控，或者还有什么其他的大利好出现，这些炒房客还是会卷土重来的。
现在还没有到最低谷
在这样的全方位、大面积无漏洞、下狠手的环境中，如果再用以往的思维看待深圳楼市，可能会吃亏。
对于深圳楼市接下来的发展，业内专家似乎并没有那么乐观。广东省住房政策研究中心首席研究员李宇嘉认为，深圳的二手房价格还会继续下跌，至少在今年下半年还是这样的走势。
深圳房价已经连续三个月下跌，7月份二手房价格环比下跌0.4%，跌幅在进一步扩大，彰显了深圳密集和连续调控的效果开始显现。特别是，年初启动的二手房参考价制度，在打击虚高挂牌价、违规加杠杆、引导市场预期方面的效果非常明显。近期，尽管深圳二手房价格连续下降，且跌幅在扩大，但调控并没有停止或放松，原因如下：
1、二手房参考价制度，写入了深圳社会建设的地方文件中，意味着这个制度还将长期坚持下去，并将成为楼市的长效机制。根据一年一调的原则，对于明年深圳的二手房参考价，整体上应该会继续调低。毕竟，二手房价格指数同比方面，七月份深圳上涨7.0%，位列全国第13位。
2、深圳二手房市场缺乏供应弹性，调控的抓手不多，很容易形成“抱团涨价”、“自我价格拉升”的炒作模式。因此，在其他长效机制能够发挥合力，制约这种炒作模式之前，二手房参考价是一个非常有效的制度，会一直坚持下去。
3、深圳是全国楼市的风向标，深圳调控的效果如何，直接决定全国其他城市的调控效果、市场预期和政府在长效机制建设方面的决心和信心。不把深圳的楼市泡沫打压下去，就不能彰显政府在“房住不炒”方面是毫不动摇的。
从这个角度来讲，对于“房住不炒”顶层设计强调以来，特别是疫情之后，深圳二手房是价格上涨的部分，监管部门是不认可的，也绝对是泡沫，绝对是本来纾困实体经济的资金违规流入房地产导致的。
4、深圳楼市基本面也并不利于继续炒房。一方面，人才的准入门槛在提高，人才租房补贴已经取消。另一方面，深圳高房价高成本已经开始，以经济手段来挤出需求。最后，“深房理”事件，暴露了深圳在资金管控、防止杠杆炒作、违规加杠以及金融部门和住建部门合作方面，需要继续堵漏洞。
对于购房者，有业内人士建议，下半年深圳住宅供应量和供应节奏将加快，目前购买新房仍是较理想的选择。N（证券时报）
8月1号，出台学区新政，干预学区房；
8月7号，公布“经营贷流入楼市”的纠察结果，定调深房理事件；
8月8号，二手房指导价再次传下调信号；
8月12日，电建洺悦府虚假宣传被罚20万；
8月12，中介收取2700万“喝茶费”被查；
业主们、炒房客、甚至购房者们，很多人还在观望。以往，大家都认为深圳楼市调控是“纸老虎”，几个月后市场便又会恢复如初。再严厉的调控，一般差不多就可以停手了，可现在，似乎形势有点不对劲。短短十几天，各种调控的执行强度越来越密集，调控政策似乎并没有要停下来的意思。
“笋盘”没人捡，中介在转行
“急售，急售，业主已经降价3000万。招华曦城一期，加建大独栋……一手业主，满五年，有欠款，税费少！看房随时方便”。
以往，这样的笋盘信息留不过当晚。然而现在，同样的内容，中介人员已经给笔者“紧急”了三天。
连“捡笋”都没有人愿意去捡了，说明市场真的冷得很彻底。
根据四大行（乐有家、Q房网、贝壳找房、中原地产）公开挂盘出售数据统计，截至7月31日，深圳挂盘出售房源133548套（存重复房源，后同），环比6月30日统计到的126770套在售房源上升5.3%。市场上二手房出售房源挂牌量呈现持续上升态势。挂盘积压，显然是卖不出去。有人统计，2-5月份，深圳中介的人均网签数从0.12套/人，一路下滑至0.07套/人。
没有成交，就没有收入，人自然会离开。
深圳房地产协会（简称深房中协）统计，去年年底，深圳的星级从业人员有47840人；而截至今年7月1日，这一数字为45458人。这意味着，今年上半年，有近2400名星级从业人员离开房产中介行业。
地产中介的惨淡反应了二手房市场的冷清，数据也证实了这一点。据Q房网数据研究中心统计，自今年2月推出调控新政以来，深圳二手住宅成交量跌势不止。7月，深圳市二手住宅成交2557套，连续4个月下跌，创近17个月新低，同比下跌超8成。成交面积24.02万平方米，同比下跌近8成。
显然，深圳楼市还没有走出低谷。对于这样的市场，市场上乐观的声音不少。
大多数网友是理性看待，认为深圳楼市接下来应该是继续平稳，普遍还是看好深圳楼市，认为目前属于楼市低谷，能买还是要赶紧买。一网友留言说：有名额的手上又有钱的，能买的赶紧买，现在是最好的时机，选择多，又有谈价空间。快速上涨的势头遏制了，至于说跌多少，就不要想太多了。有数据统计显示，深圳在全国人口增长第一，人多地少，需求是上升的，很简单的道理，供求关系中求多供少，怎么可能降价？
有业内人士认为，深圳楼市中的炒房客只是被暂时地压制了下来，这些炒房客想要炒作深圳房价的思想还没有改变。只是现在深圳楼市的形势的确不好，所以他们大都潜藏了下来而已。如果以后深圳楼市放松调控，或者还有什么其他的大利好出现，这些炒房客还是会卷土重来的。
现在还没有到最低谷
在这样的全方位、大面积无漏洞、下狠手的环境中，如果再用以往的思维看待深圳楼市，可能会吃亏。
对于深圳楼市接下来的发展，业内专家似乎并没有那么乐观。广东省住房政策研究中心首席研究员李宇嘉认为，深圳的二手房价格还会继续下跌，至少在今年下半年还是这样的走势。
深圳房价已经连续三个月下跌，7月份二手房价格环比下跌0.4%，跌幅在进一步扩大，彰显了深圳密集和连续调控的效果开始显现。特别是，年初启动的二手房参考价制度，在打击虚高挂牌价、违规加杠杆、引导市场预期方面的效果非常明显。近期，尽管深圳二手房价格连续下降，且跌幅在扩大，但调控并没有停止或放松，原因如下：
1、二手房参考价制度，写入了深圳社会建设的地方文件中，意味着这个制度还将长期坚持下去，并将成为楼市的长效机制。根据一年一调的原则，对于明年深圳的二手房参考价，整体上应该会继续调低。毕竟，二手房价格指数同比方面，七月份深圳上涨7.0%，位列全国第13位。
2、深圳二手房市场缺乏供应弹性，调控的抓手不多，很容易形成“抱团涨价”、“自我价格拉升”的炒作模式。因此，在其他长效机制能够发挥合力，制约这种炒作模式之前，二手房参考价是一个非常有效的制度，会一直坚持下去。
3、深圳是全国楼市的风向标，深圳调控的效果如何，直接决定全国其他城市的调控效果、市场预期和政府在长效机制建设方面的决心和信心。不把深圳的楼市泡沫打压下去，就不能彰显政府在“房住不炒”方面是毫不动摇的。
从这个角度来讲，对于“房住不炒”顶层设计强调以来，特别是疫情之后，深圳二手房是价格上涨的部分，监管部门是不认可的，也绝对是泡沫，绝对是本来纾困实体经济的资金违规流入房地产导致的。
4、深圳楼市基本面也并不利于继续炒房。一方面，人才的准入门槛在提高，人才租房补贴已经取消。另一方面，深圳高房价高成本已经开始，以经济手段来挤出需求。最后，“深房理”事件，暴露了深圳在资金管控、防止杠杆炒作、违规加杠以及金融部门和住建部门合作方面，需要继续堵漏洞。
对于购房者，有业内人士建议，下半年深圳住宅供应量和供应节奏将加快，目前购买新房仍是较理想的选择。N（证券时报）
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