我感觉每次来费大厨吃饭我不长两斤肉回去好像对不起他们家一样，毕竟全国小炒肉大王这个名号不是白来的～太下饭了❗而且店里坐的妥妥的都是长沙土著们。
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这次和朋友一起过来吃，发现他们家终于更新menu了～
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【酸辣罗氏虾】一份12只，开背去虾线，每一只肉质都紧实饱满，裹满了酱汁，太入味儿了，而且只用大厨炒噢～
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【金钱蛋】一道从小吃到大的家常菜，我个人喜欢吃里面的蛋黄，粉粉的口感，一定要蘸底下的油汁一起拌饭，两碗起步。
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【辣椒炒肉】每桌必点，肉质鲜嫩，辣椒不会特别辣～之前觉得他们家这个菜用来下饭没话说，但是最近挖掘的新吃法，可以加一份清水面进去拌着吃！！让面条充分吸收汤汁，然后把辣椒还有肉一同送入口中，你会觉得！！米饭真的弱爆了❗
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【肉丸汤】秋冬季节，暖胃必备，肉丸全部手工制作，不散，汤巨鲜～随后还可以加金针菇～如果再来上一份青菜我觉得就是perfect。
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费大厨辣椒炒肉（坡子街店）
坡子街69号 https://t.cn/A6ctCvV3

#买板栗买出负罪感#

板栗焖鸡｜鸡肉嫩滑，板栗粉烂！下饭神菜！

又解锁了一个下饭神菜，做过很多次，这次是做法最精简的，做出来的味道是一样的！鸡肉很嫩滑，板栗也粉粉的，一口一个！
食材
鸡中翅8只，板栗，青线椒，红辣椒，葱，姜，冰糖！
‍做法
1⃣️鸡肉切块，洗净，泡出血水
2⃣️锅中加入底油，加入冰糖炒化
3⃣️加入鸡肉翻炒至金黄色
4⃣️加入葱姜，生抽两勺，老抽一勺，鸡肉翻炒上色
5⃣️加入板栗翻炒5分钟
6⃣️加入清水没过鸡肉，加入少量食盐
7⃣️中火焖煮40分钟收汁
8⃣️加入青红辣椒炒软即可出锅

还好今天没下雨 刚好小绵羊车也够撑到南湖[鲜花]
中午吃了好多好多菜菜菜 这家是湖北菜
第一次在武汉喝藕汤耶 除了油稍微有点多
其他都是好吃的 莲藕也是粉粉的那种
一人点一个菜 俺点的鲈鱼 不过这鱼真的好小
感觉味道一般耶 感觉像油炸糖醋鱼[拜拜]
没得两广的清蒸鱼好吃
没吃米饭都已经很饱了
吃到下午两点[吃惊]晚上七点都还不觉得肚子饿
不过理智告诉我要吃晚饭
然后就去买了个鸡腿
再回宿舍煮面[偷乐]