魔都探店 | 北京来的素食馆,叶叶菩提 素食餐,论菜品口感,还是福和慧第一。
不过#叶叶菩提# 也有优势,客群略有不同,热情的服务让远道而来的客人容易有温馨感。一包厢、一点烟,烟雾环绕间,质感的不足也稍稍可以忽略。年长者会客可能更偏爱这款,他们以会员制为主。我到访时还是工作日中午,地下一层中式包厢便都客满,别说,生意还真不差。
设计据说是老板亲自操刀,材质来自二三十年的老家具,也不修旧,便少了点雅致。这栋建筑原来是一位法国律师所住,二楼保留部分欧式设计,一些有历史的“家具”“酒器”等也留了下来……一楼入口处的大门也有来头,是法国一个图书馆的门,专门空运而来。
菜品创意美感都欠缺了点。火锅好评,调料小小惊艳了下。其余,服务员好评,简直是管家服务,且对自己的工作热忱度极高。带长辈的话,可以试试这家。 https://t.cn/A6MjvCGX
不过#叶叶菩提# 也有优势,客群略有不同,热情的服务让远道而来的客人容易有温馨感。一包厢、一点烟,烟雾环绕间,质感的不足也稍稍可以忽略。年长者会客可能更偏爱这款,他们以会员制为主。我到访时还是工作日中午,地下一层中式包厢便都客满,别说,生意还真不差。
设计据说是老板亲自操刀,材质来自二三十年的老家具,也不修旧,便少了点雅致。这栋建筑原来是一位法国律师所住,二楼保留部分欧式设计,一些有历史的“家具”“酒器”等也留了下来……一楼入口处的大门也有来头,是法国一个图书馆的门,专门空运而来。
菜品创意美感都欠缺了点。火锅好评,调料小小惊艳了下。其余,服务员好评,简直是管家服务,且对自己的工作热忱度极高。带长辈的话,可以试试这家。 https://t.cn/A6MjvCGX
在北京提起素食,我想应该没有人不知道叶叶菩提这家店吧,可能吃过的人不多,但他家名气绝对够大,可以说是素食天花板了。今天我就带大家领略一下,叶叶菩提的风采。
望京店位于悠乐汇A区一层,环境绝佳,店外的小院儿如世外桃源一般,让人瞬间摆脱都市的紧张感。走进店内更是惊艳,清雅的香气,舒缓的音乐,古香古色的装潢,每一个细节都非常精致,让我不得不惊呼“太美了”。
叶叶菩提是位餐制,每个人都可以选择自己的套餐,然后一道道上,当然大家可以像我一样等着全部上齐来个大合影,不过有些菜品还是要趁热吃口感才最好哦。
「佛跳墙」非常好吃的一道菜,作为福建名菜,佛跳墙食材昂贵、味道鲜美,没想到叶叶菩提能将素食做得如此“佛跳墙”,还特别添加了黑松露,口感和味道一绝。
「黑椒菇排」一道菇类仿制的“牛排”,在这里请允许我大呼“天啊太好吃了!” 将牛肉的纤维口感模仿得淋漓尽致,还带着油脂的香味,吃完却一点都不腻,满分推荐。
「开胃小吃」由咸、辣、酸、甜四种味道组成的餐前小吃,香辣榆耳菌、五香水晶包、牛油果卷山药泥、酸汁海葡萄,我不过多剧透了,味道、外形、口感都很完美。
店家还为每一位客人准备了漂亮的书签和手帕作为礼物,非常贴心,用餐时会提供热乎乎的艾草包坐垫,非常舒适。
叶叶菩提就是那种你说不出哪里不好的店,环境、服务、食材、味道,确实“天花板”。 https://t.cn/AiEBY4bw
望京店位于悠乐汇A区一层,环境绝佳,店外的小院儿如世外桃源一般,让人瞬间摆脱都市的紧张感。走进店内更是惊艳,清雅的香气,舒缓的音乐,古香古色的装潢,每一个细节都非常精致,让我不得不惊呼“太美了”。
叶叶菩提是位餐制,每个人都可以选择自己的套餐,然后一道道上,当然大家可以像我一样等着全部上齐来个大合影,不过有些菜品还是要趁热吃口感才最好哦。
「佛跳墙」非常好吃的一道菜,作为福建名菜,佛跳墙食材昂贵、味道鲜美,没想到叶叶菩提能将素食做得如此“佛跳墙”,还特别添加了黑松露,口感和味道一绝。
「黑椒菇排」一道菇类仿制的“牛排”,在这里请允许我大呼“天啊太好吃了!” 将牛肉的纤维口感模仿得淋漓尽致,还带着油脂的香味,吃完却一点都不腻,满分推荐。
「开胃小吃」由咸、辣、酸、甜四种味道组成的餐前小吃,香辣榆耳菌、五香水晶包、牛油果卷山药泥、酸汁海葡萄,我不过多剧透了,味道、外形、口感都很完美。
店家还为每一位客人准备了漂亮的书签和手帕作为礼物,非常贴心,用餐时会提供热乎乎的艾草包坐垫,非常舒适。
叶叶菩提就是那种你说不出哪里不好的店,环境、服务、食材、味道,确实“天花板”。 https://t.cn/AiEBY4bw
人间万事消磨尽,
只有清香似旧时。
今日茶道美学课选在非常有禅意的素食空间——叶叶菩提素食餐厅,清净幽静的环境很适合品茗,健康的素食餐饮文化越来越受大众喜爱,如同日常生活中喝茶一样,如此简单,饮茶和品茶最大的区别在于“品”,“品”包含着对生活的品味、鉴赏,从外界吸引的眼光到视觉,而品味就是从味觉开始的。
在茶事活动中,营造茶席的空间就像经营一片画意,为品茶增加许多滋味,在精美的一器一物中、从茶席色彩、材质、陈列每一细微之处都彰显着你的品味和享受品茶的情趣。 https://t.cn/Ai1Le4LN
只有清香似旧时。
今日茶道美学课选在非常有禅意的素食空间——叶叶菩提素食餐厅,清净幽静的环境很适合品茗,健康的素食餐饮文化越来越受大众喜爱,如同日常生活中喝茶一样,如此简单,饮茶和品茶最大的区别在于“品”,“品”包含着对生活的品味、鉴赏,从外界吸引的眼光到视觉,而品味就是从味觉开始的。
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