米国人的甜品真的…简单来说就是【我不配】
这里粗略总结下我曾鼓起勇气专门尝试的几样东西
1. Reese‘s peanut butter cup
这玩意儿吧 看名字也知道有多腻了 本质上就是个巧克力壳,里面夹心是花生酱,巨甜的花生酱。
看了配料表以后我就觉得这么个齁死人的组合我还是算了吧,然而被米国同学按头安利,看在人家之前也勇敢地吃了红豆沙月饼的份上我也不得不出于礼貌吃了一口,我……好了好了一口够了。
2.1 布丁
逛超市看到就随手买了,回家后细看发现人家其实是custard。卡仕达酱我知道啊,做烘焙也常见的。虽然跟我们亚洲人的布丁不是一个东西但我天真地觉得应该难吃不到哪里去。拿勺子开挖的那一瞬间我就知道,完了。质地烂糊糊,跟我做过的custard有种微妙地不同。然而作为富有冒险精神的年轻人我怎么可以轻易放弃!小心翼翼吃到嘴里。说不清的诡异口感,像极了冬天去学校食堂吃饭时接近半凝固状态的浓厚芡汁。味觉上就是甜甜甜,佐以过于浓重的廉价香草香精味。垃圾箱见吧
2.2 焦糖布丁
距上一次在布丁上栽了跟头大半年以后,逛超市看见了包装图片神似亚洲焦糖布丁且自称焦糖布丁的东西。一个手欠没忍住又买了。回家一看发现一行小字 custard。其实到这里这个故事本该结束了,我应该毫不犹豫把它扔进垃圾桶的。但是 again 作为富有冒险精神的年轻人我怎么可以轻易放弃!这次花了半个月做好了心理建设后(其实是塞在冰箱深处很久才想起它的存在)我又小心翼翼打开了包装。看样子还可以,确实与我们亚洲人的焦糖布丁有九成的神似。一下勺子又…这熟悉的触感…硬着头皮放进嘴里。老实说这次的口感要比上次好很多,不至于让人联想到冬天的食堂菜;也没有廉价的香精味,完完全全是朴实的焦糖味。但是成也萧何败也萧何,焦糖味太过厚重,再配合布丁本体的含糖量,一口下去感觉血糖指数飙升700%恍惚间可以看到天国的样子,一个亚洲成年人一周的糖分摄入量瞬间干光。算了算了我还是自己做布丁吃吧,我不配吃米国甜品。
暂时就这么多吧。
(不过讲到含糖量其实米国也不算太过分的,毕竟还有英国人垫着。一般来说我平时做烘焙,要是用到英国的配方基本上糖量需要除以三,米国的话除以二差不多了。)
![](https://wx1.sinaimg.cn/large/82fccb40ly1g4j4nhzyi2g203c02sdkr.gif)
这里粗略总结下我曾鼓起勇气专门尝试的几样东西
1. Reese‘s peanut butter cup
这玩意儿吧 看名字也知道有多腻了 本质上就是个巧克力壳,里面夹心是花生酱,巨甜的花生酱。
看了配料表以后我就觉得这么个齁死人的组合我还是算了吧,然而被米国同学按头安利,看在人家之前也勇敢地吃了红豆沙月饼的份上我也不得不出于礼貌吃了一口,我……好了好了一口够了。
2.1 布丁
逛超市看到就随手买了,回家后细看发现人家其实是custard。卡仕达酱我知道啊,做烘焙也常见的。虽然跟我们亚洲人的布丁不是一个东西但我天真地觉得应该难吃不到哪里去。拿勺子开挖的那一瞬间我就知道,完了。质地烂糊糊,跟我做过的custard有种微妙地不同。然而作为富有冒险精神的年轻人我怎么可以轻易放弃!小心翼翼吃到嘴里。说不清的诡异口感,像极了冬天去学校食堂吃饭时接近半凝固状态的浓厚芡汁。味觉上就是甜甜甜,佐以过于浓重的廉价香草香精味。垃圾箱见吧
2.2 焦糖布丁
距上一次在布丁上栽了跟头大半年以后,逛超市看见了包装图片神似亚洲焦糖布丁且自称焦糖布丁的东西。一个手欠没忍住又买了。回家一看发现一行小字 custard。其实到这里这个故事本该结束了,我应该毫不犹豫把它扔进垃圾桶的。但是 again 作为富有冒险精神的年轻人我怎么可以轻易放弃!这次花了半个月做好了心理建设后(其实是塞在冰箱深处很久才想起它的存在)我又小心翼翼打开了包装。看样子还可以,确实与我们亚洲人的焦糖布丁有九成的神似。一下勺子又…这熟悉的触感…硬着头皮放进嘴里。老实说这次的口感要比上次好很多,不至于让人联想到冬天的食堂菜;也没有廉价的香精味,完完全全是朴实的焦糖味。但是成也萧何败也萧何,焦糖味太过厚重,再配合布丁本体的含糖量,一口下去感觉血糖指数飙升700%恍惚间可以看到天国的样子,一个亚洲成年人一周的糖分摄入量瞬间干光。算了算了我还是自己做布丁吃吧,我不配吃米国甜品。
暂时就这么多吧。
(不过讲到含糖量其实米国也不算太过分的,毕竟还有英国人垫着。一般来说我平时做烘焙,要是用到英国的配方基本上糖量需要除以三,米国的话除以二差不多了。)
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#王源[超话]##爱豆最圈粉的名言名句#
盘点源哥的经典语录:
“女生怎么会二呢?”
“有些事想做就去做吧,有些梦想追就去追吧”
“勇气这东西吧,其实不在于势均力敌的时候不怂,而是在于力量悬殊时,你还能一步不退。 ”
“人如果一直敷衍地生活,很容易觉得时间飞逝而自己一事无成;如果偶尔经历一些难熬的瞬间,就能稍微抓住些时光的痕迹。”
“每一天都是限定日,每一天都是人生中最年轻的时刻”
“学着慢一点,学着忍耐和等待,学着一步一个脚印,这是通往梦想最坚实的路。”
“拥有倒下再爬起的勇气 每件事都会变容易”
“而世间最可贵的自由 也从不是毫无拘束 而是一路跌跌撞撞犯错受伤 经历‘无名之辈’时的疲惫与挣扎 最终冲破禁锢恣意飞翔”
“命运所有的馈赠,都已经在暗中标好了价格。”我觉得一个人有多幸运,就必须有多努力多奉献,才能付得起他的价格”
……
@TFBOYS-王源
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/005ILbgygy1g4ivorl2nqj30u0190wk4.jpg)
盘点源哥的经典语录:
“女生怎么会二呢?”
“有些事想做就去做吧,有些梦想追就去追吧”
“勇气这东西吧,其实不在于势均力敌的时候不怂,而是在于力量悬殊时,你还能一步不退。 ”
“人如果一直敷衍地生活,很容易觉得时间飞逝而自己一事无成;如果偶尔经历一些难熬的瞬间,就能稍微抓住些时光的痕迹。”
“每一天都是限定日,每一天都是人生中最年轻的时刻”
“学着慢一点,学着忍耐和等待,学着一步一个脚印,这是通往梦想最坚实的路。”
“拥有倒下再爬起的勇气 每件事都会变容易”
“而世间最可贵的自由 也从不是毫无拘束 而是一路跌跌撞撞犯错受伤 经历‘无名之辈’时的疲惫与挣扎 最终冲破禁锢恣意飞翔”
“命运所有的馈赠,都已经在暗中标好了价格。”我觉得一个人有多幸运,就必须有多努力多奉献,才能付得起他的价格”
……
@TFBOYS-王源
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从昨天,谢师宴,唱K,很high到今天早上一起来看到空空的大旧的床位那种视觉冲击,再到碰到大旧跟她道个别,然后就一个接一个地走,一个一个拥抱道别,真的不知道是因为昨天通宵困还是哭,眼睛肿到不行了,眼泪会传染的,现在想起来还是各种难受,真的没有这个勇气最后一个离开宿舍,今天赶紧收拾东西走了,很多东西都不要了,带走的是这五年的点点滴滴,感恩,即将要开启新的生活,希望大家都未来可期
![](https://wx4.sinaimg.cn/large/6c4e893egy1g4ig9amj8hj20u01407dh.jpg)
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