Queensense空气炸锅解锁减脂新主义

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【异名一大堆、嘴和肛门挨着......古人对章鱼的认识真是太好笑啦】作者:考古学齑
刚过去的10月8日是“国际章鱼日”(International Octopus Day)。啥?章鱼还有节日?谁这么无聊设立这样的节日?(章鱼:??那我走?)
2006年,TONMO(The Octopus News Magazine Online,章鱼新闻杂志在线)为了宣传章鱼生物学知识、物种多样性及保护,选择在国际头足类动物宣传日(10月)创立国际章鱼日,并选在这个月的“第八天”来表达对章鱼这种有八个腕足动物的感情。
章鱼作为一类至今仍被很多人与“外星生物”联想起来的、结构奇异的头足类动物,古代人啥时候开始认识它们的?在自然科学欠发达的背景下,古代人看到这类奇异的生物,又会做出啥样的反应?
中外有关章鱼的早期记录动物考古学研究表明,章鱼至少在4000多年前的拉丁美洲,就已成为当地人的重要食物来源,出土的日常生活类、祭祀类用器上,常能发现章鱼的形象。

A Old Lord of Sipan的葬礼面具和胸罩,大镀金铜卷可能象征着章鱼的八只手臂(图源:秘鲁兰巴耶克西潘博物馆皇家陵墓提供)
B 莫奇卡陶器描绘的拟人化章鱼触角,可能代表章鱼武器(图源:利马拉科博物馆)与之同时代或稍晚,在地中海兴起的米斯诺文明、迈锡尼文明所发现的遗存中,还有章鱼造型的陶器、金饰品等。

出土于希腊克里特岛,绘有章鱼图案的花瓶,约3500年前由米诺斯人所制(图源:伊拉克利翁考古博物馆)
很可惜,目前为止中国几乎未见到与章鱼有关的史前线索。至有文字记录的时代,相比起殷商卜辞中的“丙午卜,其用龟”、春秋《夏小正》中的“二月祭鲔”,章鱼在文献中的出现可说慢了“好几个G”。

甲骨文“龟”字(来源:wiki)
直到三国时代东吴丹阳太守沈莹所著的《临海水土异物志》中,记载“似乌贼肥,食甘美。”字典对“”字的解释含糊其辞,而历代对该字解释以章鱼为主流观点,虽然“似乌贼肥”的外形特征描述并不能完全断定其为章鱼,但该文献可算是与章鱼相关的最早记录了。
章鱼异名大乱斗?别以为韩愈只是个大文豪,有关“章鱼”较为清晰的称呼由来,韩愈可以说是功不可没!他诗云“章举马甲柱”的中“章举”,后世有人解释为“有八只脚的、身上的肉肉很白水产品,也可以叫章鱼”。看来至迟唐代,我们对章鱼的观察比较多了,并且尝试着给它固定的名称了。但唐朝人似乎对章鱼有极大的兴趣。晚唐广州司马刘恂在其著作《岭表录异》中记载了一种叫和章举很像的动物——“石拒”(或矩)。

章鱼外部形态图,吸盘排列有“章法”(图源:澎湖科技大学)
到了南宋,出现了一位叫梁家克的“章鱼学家”(bushi),在他写的《三山志》中,总结了前人提到的章鱼、章举、石拒三种动物,还给开创性地给它们一一做了简短的解释:1、石拒:又叫八带,住在水里的石洞中,人们捉它的时候,它会用脚黏住石头“拒捕”。2、章鱼:和石拒很像,但个头比较小。脚上的肉肉呈一个个的“圈”,排列得很有章法,所以叫章鱼。3、章举:和章鱼很像,但个头稍大,脚却要短一点。这个时期,浙江地区的方志里又出现了一个与章鱼相关的词——望潮,说它比章举小,大概有一到二寸。虽然并不能完全确定望潮属于现代章鱼家族中的哪一种(如短蛸、嘉庚蛸都被叫过望潮),但望潮这个词穿越千年,至今仍在东南沿海地区有使用。

短蛸:生活在浅海的小型短爪章鱼,触手之间的褶上,有两个“金环花纹”是它的标志性特征(图源:wiki)
明清时期对章鱼的观察更多了,有关章鱼的别称如雨后春笋一般,什么红举、泥猴、癞鱼、赤母……甚至远超过我国海域现有的8种,产生极大地生物鉴别混乱,究其原因,主要有以下几种:
1、名称上的误传、误袭,造成一物多名或多物一名。
2、章鱼离开水以后死翘翘,其尸体会渐渐褪色变白,各种章鱼之间的差别变得及其细微,一般人很难鉴别。
3、古代有写书能力的人(士人)与所知海洋生物广博的人(渔民)的沟通难度大,不易形成科学、系统的生物鉴别志。【划重点】中国海域主要有8种章鱼,分别是:短蛸(Octopus ocellatus)、卵蛸(O.ovulum)、双点蛸(O.sbimaculatus)、真蛸(O.vulgaris)、环蛸(O.facia- tus)、长蛸(O.svariabilis)、纺锤蛸(O.fusiformis)、嘉庚蛸(O.tankahkeei)
古人眼中的章鱼长啥样?
章鱼的名字都被“魔改”成这样,那么在古人眼里,章鱼的样子是怎样的呢?如上“章鱼外部形态图”可知,现代对章鱼外部形态的科学分类是:头、躯干、眼、漏斗、腕足、吸盘和口器等部位。但古人由于对生物学认知有限,对章鱼样子的描述闹出不少笑话:

《海错图》中的章鱼形象(来源:《清宫海错图》)
笑话A:宋代陈耆卿曰:“魁首骈足,目在腰股”由于章鱼的眼睛在躯干和腕足之间处,古人看到章鱼,还以为它的眼睛长在腰上了,然而章鱼没有腰。
笑话B:清代徐葆光曰:“首圆,下生八手,无脚”这位老兄把章鱼的躯干当成脑袋了(估计有的童鞋也是?笑cry),把腕足当成可爱的小手手了。
笑话C:清代李调元曰:“八足聚处有细眼如针孔,其后尻也,其口迩尻,幸有足为之间上下耳。”简单来说,他觉得章鱼的嘴和肛紧挨着,估计把章鱼的漏斗当成嘴了……

再来巩固一下章鱼的各个部位,不要像以上诸君闹笑话啦,这个当作课后作业吧,哈哈哈!(图源:wiki)
古人眼中的章鱼行为和名称、外貌相比,章鱼的行为特征好辨认,总不会被“魔改”得那么离谱吧?嘿嘿,记住这声冷笑~
据清郭柏苍《海错百一录》记载:“渔人赤身入水,则八带纠缠着体,口帀 人血脉……”前两句还算靠谱,说渔民光着身体入水,若被章鱼吸住,越挣扎,章鱼吸得越紧。后一句说章鱼吸人血脉,明显夸张了。也许有人马上反驳,不对!
我记得深海中有“会吸血的章鱼”。你说的可能是“幽灵蛸”。这里纠正两个问题。
1、幽灵蛸又名吸血乌贼(Vampyroteuthis infernalis,意指来自地狱的吸血鬼),其实和乌贼关系不大,它属于章鱼所在的八腕目。而且其“吸血”之名是指其外形像吸血鬼,并非指它有吸血行为。最新研究表明,幽灵蛸会用触手在海洋捞动物残骸、粪便等碎屑来吃(yue),它的角色类似于深海清洁员。

幽灵蛸外形特征图(图源:wiki)
2、幽灵蛸是深海物种,生活在热带、温带海洋,亿万年前为了躲避蛇颈龙的捕食,来到500至1000米的深水中栖息,当时的人类不具备深海作业,即使深海中有会吸血的生物,人类也是无法碰到的。

幽灵蛸触手上的“防御武器”(图源:wiki)
不过也有一些说得靠谱的啦!如有的文献记载,章鱼有吃“蝤蛑大蟹”之本领,和今天一些章鱼吃蟹的食性是相符的。再比如,还有的文献记载章鱼冬天没吃的,就会吃自己的腕足,直到吃光了,自己死了,然后卵散落在滩涂里,到了第二年,小章鱼会破卵而出。这描述现代章鱼的生命循环八九不离十。
从三国时代有史可查的记载算起,我们已经和章鱼认识了两千年了(其实肯定不止!!)让我们一起在今后的日子里更好地保护它们吧!

#美食[超话]##旅游与美食##中华地方名小吃##带着微博去旅行##不可辜负的美食##美食分享##陕西美食# 【中华地方名小吃171:羊肉泡馍】这是被老餮苏东坡盖过章的美食:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”羊羹,便是羊肉泡馍。
作为中国人的主食天堂,在这里,吃饭不能没有主食。锅里加葱、姜、花椒等调料,把肉炖得烂烂的,暖暖的香气便弥漫着整个屋子。
老食客们常常坐在店里,气定神闲地掰馍,一点点,掰得如黄豆、玉米大小,再交由厨师。
不久之后,一碗热气腾腾的羊肉泡馍就来了。羊肉泡馍正宗的吃法叫蚕食,贴着碗边小口小口地吃。
馍的清淡,极好地吸收了汤汁的味道,饱含肉的鲜美、葱姜花椒等调料的辛香,它们互相融合,既不过分肥腻,又能饱腹和补充能量。
让每一种食物都既能做自己发挥所长,又能互相成就彼此,是黄土高坡的气候让人们离不开主食,但也是中国人的智慧让食物成为美食。


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