|2020-2021|

高三毕业，我买了人生中第一台相机，深受一个VLOG博主@子时当归 的影响，我也想拍一些美食和VLOG记录生活， 没想到后面开启了我的“摄影之旅”。

曾快乐过，当初拍到喜欢的照片时那股兴奋，可以让我一直一直坐在电脑面前修图。

曾迷茫过，我到底应该拍些什么？

曾怀疑过，我拍的东西都好普通，我和别人的差距好大，我好像没有什么天赋…

曾厌烦过，有次客人说不喜欢我的色调时，我烦的不想打开电脑，不想修图。

那反正，希望自己可以一直奔跑在摄影的旅程中，也不是说要变成什么很厉害的人，只要几十年后还是能拿起相机说走就走就很好了[心] https://t.cn/RyhO3Hq

#想做美食博主# 这个做了有好几天了，忘记写记录，好懒。。。

教程：https://t.cn/A6IzS0mP
配料：
高筋面粉240克
可可粉22克
奶粉8克
细砂糖30克
盐2.5克
干酵母（耐高糖）4克
鸡蛋（全蛋液）30克
牛奶85克
汤种95克
黄油25克
烘焙用巧克力豆50克

汤种：将20克高筋面粉和100克水倒入奶锅，充分搅拌均匀成为面粉水。将奶锅小火加热，并不断搅拌，直到面粉水开始变得粘稠，当表面出现纹路时（或用液体温度计测试温度达到65℃），立刻离火。汤种就做好了

流程：
1. 将包括汤种在内的制作面团的所有材料（除黄油和巧克力豆以外）都倒入盆里揉面到粗糙的薄膜
2. 加入融化的黄油，揉出手套膜
3. 加入巧克力豆揉1分钟
4. 发酵到两倍大，揉面排气
5. 分成三份，盖上保鲜膜放10分钟
6. 每份分别擀平，卷起，弄成三个卷，均匀放进吐司盒里发酵1.5小时左右，注意别太久，关注一下面团发了多大。
7. 烤箱预热，上下火170℃，放入烤箱下层，烘烤40分钟左右即可出炉

●因为制作当天有事，所以过程一直被打断，第二次发酵的时候没注意就……犯了教程里警告过的——发酵过度，所以进烤箱之后就没有后劲了，大小起不来，吃着味道还有股酸味……挺失败的[失望]
●巧克力豆好贵啊，下次心情好的时候再做一次吧muad

https://t.cn/RJ7z7Qn 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#plog博主日记# 杭州记录.

po个最近在杭州的美食日记，
打卡老字号居然踩雷了，味道一般般.
跟着招牌点的，结果整一桌早餐[允悲].
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这次是毫无计划的出行，走到哪里是哪里.
结果走来走去都在银泰湖滨周边转悠[笑cry].
后来意外跑到西湖龙井茶基地.
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给朋友过生日发现个好吃又好看的蛋糕.
第一次吃菱角还以为踩雷了，合着没剥壳.
吃起来有点像板栗的味道.

#美食[超话]##杭州##不可辜负的美食# #秋游季#