#白兔糖2021的最后百天##碳水循环##lu一丝食谱2.0#
Day0️⃣1️⃣9️⃣
早餐
一拳主食:姜黄肉桂抹茶奇亚籽燕麦粥配零卡白巧克力酱
一颗鸡蛋:️
饮品:️
水果:蓝莓
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
午餐
一拳主食:全麦吐司一片配零卡白巧克力酱
两份蔬菜:洋葱番茄生菜汤
一份肉肉:豆腐200g
饮品:无糖可乐1罐
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
晚餐
一份主食:烤红薯300g
一份蔬菜:一个彩椒+烤蘑菇若干
一份蛋白质:鸡胸肉四块+三个蛋白
饮料:无糖可乐半罐
其他:零卡白巧克力酱若干
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
加餐

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
七分饱✅
细嚼慢咽✅
少油少盐✅
均衡饮食✅
禁糖禁深加工✅
饮水2500 ml✅
复合维生素片✅
CLA✅
益生菌❌
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
嗯嗯:上午
睡眠:不太好
‍♀️运动:女团腿大腿小腿
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
今日心得:
今天那个零卡白巧克力酱似乎吃多了,有点胀气

#小黑话.美食# 烘烤工艺非油炸,香香脆脆超级好吃烤红薯片【原料很高级,无添加】

⚠️限时买赠活动:买五包赠一包(活动订单一周内发货,全部新鲜现做)

烘烤的,非油炸的,健康很多放心吃吧。巨好吃,去年本来想上,结果还断货了,就没上,自己吃了好多好多。后来比较了好多家,还是不如这个,今年刚出马上就上了,真的巨好吃!

去年的规格是140g,今年活动也是140g,活动五包并赠送一包,(即买五包发六包)
这个红薯片不能说多么多么无敌,但也是一吃下来酥香停不下来,不干不腻,酥酥香香脆脆~

⚠️酥脆质地发货会易碎,非品质问题,介意勿买~

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零食这个东西,各人口味不同,但是,要给大家推荐一个没有人不爱的小零食,你可以不买,但是如果把它摆在你面前,你肯定忍不住要抓着吃,这东西就是——红薯片!

制作这个红薯片的原料采用的是农科院研发出的爆甜烟薯 25 号,不加任何添加剂,低温无损营养烘烤而成。打开包装你就知道,它不简单!那一股澎湃的鲜甜红薯香气直直往鼻息里冲,闻一下那肚子就忍不住咕咕叫起来。

相比普通薄薯片它会稍厚实一点,却不会硬,咬下去反而更为酥脆,天然红薯香甜在口腔扩散,牙齿舌尖如果会发声,那一定是:太满足啦!如果此刻你窝在家刷剧或者下午办公时刻饿了,那真得小心,手指在袋子里进进出出,一不小心半袋红薯片就消失啦

很多宝妈对于小朋友的零食购买都特别谨慎,深怕买到防腐剂添加剂影响小孩发育,但这款 0 添加的红薯片可是她们一直喜爱回购的宝藏小零食。

想要做成这样一份吃着上瘾的酥脆香甜红薯片,又不给任何添加剂的小零食可不是容易的事儿。其原材料可不是普通红薯,而是采用高成本的超级网红烟薯 25 号,这是农科院选育的新红薯品种,曾获甘薯食用竞赛的第一名!(就是我们卖的流心蜜薯)

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#只用最好的红薯原料#

现剔除虫薯、小薯、形状不佳烟薯,精细筛选后的 5 斤鲜烟薯经一系列加工后,仅仅只能提取出 1 斤酥脆红薯片。

可以说每一片薯片都倾注了厂家三年心血,所以才能达到谁吃谁上瘾的神仙酥脆口感,并且是非常健康营养的小零食哦~

火候过大不行,会导致不够酥脆;火候过小不行,容易焦糊;翻动过快不行,容易过于碎;期间不断的改进工艺和方案,每一步都需小心翼翼,不然就会造成巨大的损耗。

还采用低温模式,不仅不会感到油腻,更烘焙出烟薯自身的清香,让口感翻倍酥脆,还能保留住果蔬里 98% 的营养成分。

只有原材料刚刚好的时候,加上刚刚好的火候,才能把薯片的口感调整到最佳的状态。

这款薯片有什么不一样?

1️⃣ 原料供需,决定品质。烤红薯片的原料均来自烟薯基地,纯沙地种植的原种烟薯,一口冰糖甜,原料为出品保驾护航。
2️⃣ 甄选优质果,细节决定成败。
100%烟薯原果切片制作,不掺杂其他品种
同时烟薯25的糖分足够高,不需要再额外加糖制作,所以是不加糖的健康食品。
3️⃣ 客户需求,精准把握。
刷油烘烤,挂油少,既保证了香甜爽脆,又能做到不腻口;
一包140g,既能满足嘴馋又能做到不贪吃哦~

无论谁要卖瓜,都需要的自夸。东西好不好,总要对比了才知道。

如何储存

薯片属于香脆的口感,在常温下可以储存6个月。
应在阴凉通风干燥处存放,避免太阳直射。
如有开包未吃完的情况,请及时封闭袋口拉链,保持干燥。

#烘焙手记# 经过这段时间自己做小甜品小零食后,才知道外面买的要放多少糖和油,为了身体健康,外面的甜品偶尔解解馋,大部分还是自己做着吃吧,至少糖油的比例可以自己调节,而且还没有各种添加剂。这次就说说超级简单的小桃酥的做法吧。

【香甜小桃酥】

食材:鸡蛋1个,糖粉20克,植物油100克,核桃仁适量,低筋面粉220克,黑芝麻适量

做法:

1、把核桃仁掰成小块儿,小火不放油炒制2,3分钟,核桃略带焦黄色,炒出香味就可以了,晾凉后用擀面杖擀得稍微碎一点,成大颗粒状即可;

2、一个鸡蛋打散,倒入100克植物油,20克糖粉,用手动打蛋器充分搅拌均匀;

3、筛入220克低筋面粉,翻拌成面团;

4、倒入处理好的核桃碎,搅拌均匀后盖上保鲜膜醒20分钟;

5、在烤盘上垫好油纸,将面团揉成一个个均匀的小球,码放在烤盘中,用拇指按压小球中间,让它自然四周开裂,在表面均匀的刷一层蛋液,撒上适量黑芝麻,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤制18分钟,就可以吃啦。

这样一盘好吃又健康的小桃酥就做好啦,这种南北方都很喜欢的特色小吃,在家做着一点也不难,酥脆香甜还不腻口,搭配任何饮品都相当合适和。不管是作为下午茶还是追剧的小零食,都是棒棒哒。

小贴士:
1、不喜欢核桃的也可以放其他坚果碎,小胡桃,杏仁之类的都可以,放小胡桃吃着会更香;

2、糖粉我放的比较少,感觉甜度刚刚好,如果喜欢特别甜的朋友也可以增加糖粉的量,不过自己做桃酥就是为了吃着更健康,那还是尽量少油少糖好哇;

3、坚果不要擀得太碎,颗粒感的烤出来才能吃出坚果独特的香味;

4、吃不完的桃酥放在密封袋子里保存,可以保持酥香。#厨艺教程#


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