“我总嚷嚷着要找对象,可是从来没有主动想要去勾搭谁,我害怕快餐爱情,害怕分开,害怕最后我认真了别人却只是敷衍 所以我等,等一个到最后还在我身边的人,我坚持或者偏执的相信有一个人会看穿我假装的冷漠,真正的靠近我留在我身边爱着我也给我一个机会去爱她 如果最后能在一起,那么晚点也没关系。”

最近看 再见爱人 如果两个好的人 在一起不幸福 是因为性情 这就是世间。 会想一下以前的恋情 从分手就毫无感觉变成庆幸 不是厌恶 是因为观念在成长 对于自己抛弃了无知 执拗 偏执 成长了的庆幸 所以以后 只会越来越好
这个世界多真实又虚渺 认不认真 对什么认真是个人价值的选择 在短短的几十年里 找一个和自己认真到一块去的人 不容易 又 一定会实现 https://t.cn/RJ7ra1a

【团团探店㉓ | 对待这碗面,贵阳人认真到“偏执”】
跟随《风味原产地·贵阳》的镜头打卡贵阳地道风味美食!
嗜好酸与辣,是贵阳人为人熟知的风味名片,但其实爱吃粉和面,才是这座城市的市井底色。粉面对于贵阳人是作为三餐皆可的!
贵阳的粉面种类丰富,口感诱人,有肠旺面、牛肉粉、老素粉、豆花面、湖南面......都非常受本地人和外来游客的欢迎。
最能代表贵阳粉面文化灵魂的非“肠旺面”莫属。
《风味原产地 贵阳》在第2集镜头下拍摄的“肠旺面”,随便一个本地人都能很快辨认出是贵阳护国路大名鼎鼎的“南门口肠旺面”。
火热的人气、长长的队伍、娴熟的操作师傅,无论白天还是黑夜,这都是“南门口”不变的热闹景象。
营业时间从早晨6:00到次日凌晨3:00,一天营业21小时,满足不同时段前往的食客。
除超高人气以外,“人等面”也是形成这长长队伍的重要因素之一,每一碗面都是现煮的。
好在有娴熟的操作师傅,让即使很长的队,也不需要太长的等候时间。
在贵州众多的小吃中,肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,因具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点而闻名。
贵阳人对待这碗面,无论是做还是吃,认真程度几乎达到了偏执。
一碗之内皆是文章,内容与名字相呼应,“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。
“肠旺”亦是“常旺”的谐音,寓意吉祥。
自清代同治年间问世以来,人们常吃常旺,已成了贵阳地区极负盛名的一种地道风味美食。
早餐吃一碗肠旺面,是一天好兆头的开始。
吃之前加点醋,绝对是能让整体味道得到锦上添花的作用。
血旺、大肠、脆哨、葱花、鲜汤、红油以及特色的面条,混起来味道相当丰富,也相当治愈。
肠旺面的面条之所以Q弹有韧劲,是由于它不同于普通面条的制作方法。
从最开始的和面就不太一样,面粉里混入苦荞,水则用新鲜鸡蛋和鸭蛋替代,多次碾压,制成的面条也不会立即选用,需静置一晚,而肠旺面面条的自然卷曲也是在这一晚中由于面条表面水分流失而形成的。
也是这独特质感的面条,贵阳人给它赋予了不同于普通面食的形容词——“弹牙、脆口”。
红油看着厚重、油腻,实际鲜香味美,带着贵州辣椒特有的温润!
泡莲白与面一同入口,肥肠包裹凉拌的折耳根,最后血旺和脆哨“补位”。
这一连环搭配简直不要让味觉享受得太过极致!
转眼间,只剩碗和汤,这时就会有眼尖的食客开始站在你的旁边,等待着你空出的位置。
#寻味贵阳##风味原产地·贵阳#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 」原來Marf喺4、5年前已開始留意Ruel嘅歌,絕對係小Fans,最鍾意對方嘅《Face To Face》同《Painkiller》Marf表示:「好欣賞佢好
  • 上海环球美食节 去了赞助商可爱小美团 拍了巴基斯坦大叔 普通话比我还好 买了一只漂亮小熊薯条说:我爱中国 你爱我的荷兰薯条么?“知道呀 略有耳闻” “《S经》的
  • 当然,作为一个成年人,在职场,要学会平常心对待,不管是异性还是同性,总有人是看不惯你的,或者不喜欢你,只要是不影响工作这也关系不大,并不是所有人都有让大家都喜欢
  • 不是我希望将来我的样子,我和你一起时间越久越不是真正的自己,我不仅仅失去了自己,还变成了自己最讨厌的那一类人。可能因为生病吧,突然大哭一场,莫名哭,莫名就停不住
  • #宇宙探索编辑部# 在四月的第一天,一个雾蒙蒙湿漉漉的天气里,看这部电影的氛围拉满了,主演演得真好,是我对落魄文人的一些刻板印象,神神叨叨荒诞执着理想主义,苦涩
  •   16. 1101楼[邵湛]:我觉得许盛哪儿都好看,尤其是他桃花般迷人的双眸,还有他的鼻梁高挺,让人看了恨不能在他的鼻梁上滑滑梯。  17.许你繁华盛年,邵我
  • 美国哈佛大学教授查普曼,在解读中国的神话故事时说:中国人有一个可能连他们自己都不知道的民族特征,这个民族特征让他们屹立至今 他说,在我们的神话故事里,上帝赐予了
  • 全职2人,上班时间上午9点-下午6点每月休息两天,工资3500元起步(另外餐补每月350)。全职2人,上班时间上午9点-下午6点每月休息两天,工资3500元起步
  • 高低冥迷,不知西东北海虽赊,扶摇可接;东隅已逝,桑榆非晚向之所欣,俯仰之间,已为陈迹g,犹不能不以s之兴怀,况修短随化,终期于尽!古人云:“死生亦大矣虽趣舍万殊
  • 蓝莓 匍匐在土地上 与村庄共同 构成一垄垄风景 从泥土出发在原野 由红到紫 溢满重逢的喜悦 是粒粒饱满的交织和重叠 是颗颗甜美的喜悦与沉醉 薄如蝉翼的阳光
  • 文其实早就知道保的身份,他救保一半是确实有点小温柔一半是知道这是谁救一下顺便卖老钟一个人情也有利于合作,结果没想到真的挺纯情可爱的,相处起来很快乐,都想着他告白
  • @厦门建发JFC品尚中心#厦门巨型玫瑰花瀑布太浪漫了##初夏专属浪漫花海##厦门拍照# ✨ ☁️ℍ ˙Ⱉ˙ฅ开开心心,没有脑袋愿得一人心,免得老相亲o(* ̄︶
  • 一路上还认识很多朋友,他们都很好,像那个驿站大叔让那个朋友去他那边拿水,然后那个朋友说你一步都别让我多走,你给我送过来、然后就是到达山顶的那一瞬间我是想哭的,因
  • 想来想去,都是想你我喜欢你,就像南巷的猫,放荡不羁;我喜欢你,就像北城的古桥,古老至极就像我喜欢你,长得像你的不行,脾气像你不行,不是你就都不行有风拂过窗沿,有
  • 千万别来成都❗️不然你会被浪漫死…“时间得意,春风嘉许,我遇上你.”节日的意义是为了唤醒爱与被爱的能力爱 是心底开出的玫瑰伴着柴米油盐☁️的舞步520来临前的成
  • - Ancient city Sagalassos in Turkey under the clouds ☁️Sagalassos was the capita
  • 而跟同属大众消费的明星川菜如回锅肉、夫妻肺片相比,蘸水豆花吃法更丰富,适应场合更多样,吃完过后那种无与伦比的酣畅淋漓,这个味价比,不是比较,是单方面碾压!在已知
  • 安慰人的暖心文案~520快乐(✪▽✪)1.虽然不能感同身受 但能做你的最佳听众2.人世间本就是这样它不值得你难过3.一切都会好的,像日出一样,越来越好4.世界上
  • 我们知道瓦格纳部队占领了红色区域,但俄军总体占领的领土比红色区域还多,但我们不知道确切位置。 今晚我们将在南部的俄罗斯方块地区看到瓦格纳部队的一次新的猛攻尝试。
  • driving so fast just so we can make up the lost Friday night picking up the sna