十三月是去年三月份开始一集一集等更新看完的水仙剧 那时候只有台词和配乐都给看的既感动又气愤现在大电影配音出来后 第一反应还是先心里把小言公子饰演的容浔骂一顿[苦涩][苦涩][苦涩]墨染的容垣老祖的莺歌还有阿羡的锦雀 都能把我带到剧中去 虐的我哭死我也依然看了好几遍[心]
演员肖战的魅力就是如此 每个角色人物角色都很饱满 可太好区分谁是谁了[awsl] (其实之前看过一遍时也和同事分享过 他也能区分每个角色 我就觉得真的很牛逼)
演员肖战的魅力就是如此 每个角色人物角色都很饱满 可太好区分谁是谁了[awsl] (其实之前看过一遍时也和同事分享过 他也能区分每个角色 我就觉得真的很牛逼)
入秋后收到季节感召,我一直在努力寻找红茶,武夷山、黄山、阿里山,传统品种如小叶菜茶、中叶槠叶种、大叶种红玉,其他品种如水仙、肉桂、佛手、金萱,一段时间里比较密集地去对比和感受。
不同品种都可以做出好喝的红茶。相对而言,传统品种里的精品更让人记忆深刻。传统品种是经过时间考验的品种、风土、和制作的结合与平衡。
祁门红茶曾是中国十大名茶唯一的红茶,在当地不止一次的寻访经历却让我对这个茶一直印象模糊,我只能告诉自己还没有遇到对的样本。
最近密集地接触红茶,有好几款酽厚温暖好喝,喝到牯牛降的这款野茶时,香气和甜润汤感一下子跳出来,野茶特有的风土表现能力直接地在第一泡就反映出来。
我一下子想起阿里山简嘉文讲的关于自然茶的制作,和通路台地茶修饰的制作思路不同,野放茶要尽量地保留本真的面貌。野茶的本真就是真切的自然风土。
祁门红茶有个特别的香气名词“祁门香”,我想是这个特殊的品种香不易被表达所以用这样的方式来表述。喝到这款槠叶种群体野茶时我大致理解了前人的难处,这是一种非常复合的香味,不易表述,却非常有记忆感。
由于老朋友Aromag的缘故,香料界前三的品牌,芬美意、奇华顿、IFF的调香师都造访过茶之路。一起泡茶时我常追问他们闻到的香气是什么?怎样用中英文词汇来描述香气?Momo帮我言简意赅总结了下。
“第一种是用「像什么味道」来形容,例如像玫瑰、荔枝壳、桂圆。
第二种是用通感,例如闻起来干燥、潮湿、清爽、通透、轻盈,酸甜苦辣咸。
第三种就是香气描述语,跟茶和咖啡很像,例如花香、果香、青绿香、草本、木香、烟熏、琥珀、皮革、水香。
以上三种可以任意搭配,举例:这个香水闻起来像是下过一阵雨,潮湿又轻盈的玫瑰和青草的气味。”
用这样五感通达的方式来描述祁门茶的气味对我来说还有些困难,前调里的苹果、松木香、玫瑰香就有相互包裹的复合层次,不是清爽轻盈,是一种沉稳的平衡感。下次要专门组织下调香师们来感受下这个独特的香气。
茶汤表现酽厚外润滑和甜度是主要特点,内质充沛,加大些投茶量也不显苦涩,5、6泡后可以放心地闷泡。
不同品种都可以做出好喝的红茶。相对而言,传统品种里的精品更让人记忆深刻。传统品种是经过时间考验的品种、风土、和制作的结合与平衡。
祁门红茶曾是中国十大名茶唯一的红茶,在当地不止一次的寻访经历却让我对这个茶一直印象模糊,我只能告诉自己还没有遇到对的样本。
最近密集地接触红茶,有好几款酽厚温暖好喝,喝到牯牛降的这款野茶时,香气和甜润汤感一下子跳出来,野茶特有的风土表现能力直接地在第一泡就反映出来。
我一下子想起阿里山简嘉文讲的关于自然茶的制作,和通路台地茶修饰的制作思路不同,野放茶要尽量地保留本真的面貌。野茶的本真就是真切的自然风土。
祁门红茶有个特别的香气名词“祁门香”,我想是这个特殊的品种香不易被表达所以用这样的方式来表述。喝到这款槠叶种群体野茶时我大致理解了前人的难处,这是一种非常复合的香味,不易表述,却非常有记忆感。
由于老朋友Aromag的缘故,香料界前三的品牌,芬美意、奇华顿、IFF的调香师都造访过茶之路。一起泡茶时我常追问他们闻到的香气是什么?怎样用中英文词汇来描述香气?Momo帮我言简意赅总结了下。
“第一种是用「像什么味道」来形容,例如像玫瑰、荔枝壳、桂圆。
第二种是用通感,例如闻起来干燥、潮湿、清爽、通透、轻盈,酸甜苦辣咸。
第三种就是香气描述语,跟茶和咖啡很像,例如花香、果香、青绿香、草本、木香、烟熏、琥珀、皮革、水香。
以上三种可以任意搭配,举例:这个香水闻起来像是下过一阵雨,潮湿又轻盈的玫瑰和青草的气味。”
用这样五感通达的方式来描述祁门茶的气味对我来说还有些困难,前调里的苹果、松木香、玫瑰香就有相互包裹的复合层次,不是清爽轻盈,是一种沉稳的平衡感。下次要专门组织下调香师们来感受下这个独特的香气。
茶汤表现酽厚外润滑和甜度是主要特点,内质充沛,加大些投茶量也不显苦涩,5、6泡后可以放心地闷泡。
法国当代艺术家Jean-Michel Othoniel « The Narcissus Theorem 水仙定理 »
很有意思的是大部分作品都在小皇宫的花园里,除了在走廊里展出的,有的在被悬挂在树上像项链,有的莲花一样静立在水中,和环境融为一体。
而水仙也有自恋的意思,感觉在这里艺术家的表达也非常微妙。
我很喜欢门口的作品:蓝色河流,还有走廊里的互相纠缠的银珠,我觉得有一点人类的DNA双螺旋的感觉。
这是Dior赞助的免费展览,巴黎的朋友快去看看吧。
@博物館收藏夾 @巴黎市博物馆联盟 https://t.cn/RqXJEbJ https://t.cn/RqXJEbJ https://t.cn/RqXJEbJ https://t.cn/RqXJEbJ
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而水仙也有自恋的意思,感觉在这里艺术家的表达也非常微妙。
我很喜欢门口的作品:蓝色河流,还有走廊里的互相纠缠的银珠,我觉得有一点人类的DNA双螺旋的感觉。
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