【敬老院里“夕阳红”】“真是赶上了好时代！现在的生活，过去根本没法比。我们吃得好、穿得好，住的用的不用愁，安心在敬老院里享福。”日前，龚滩敬老院里，正在锻炼身体的老人们满足地说道。
老龄化问题正在成为当前社会的重要问题。近年来，我县不断加大投资力度、完善支持政策、提升服务能力，加快推进养老服务机构建设。截至目前，全县已建成31个敬老院、1个康养中心、45个社区养老服务中心和60个农村幸福院等，老年人在家门口就能安心养老，老年人群的幸福感、获得感、安全感显著提升。
吃穿不愁 老有所养
坐落在乌江边的龚滩镇敬老院是全县第一批投入运行的敬老院之一。10月12日，迎着秋日的暖阳，记者走进龚滩镇敬老院，映入眼帘的是干净整洁的院落，院内有休闲活动场所、三层楼高的宿舍、食堂等设施。在温暖和煦的阳光下，老人们或在打着乒乓球，或在健身器材上锻炼身体，或坐在一起闲聊，大家的脸上都洋溢着幸福而安详的笑容。
敬老院主要服务人群就是农村特困人员，今年63岁的冉景双老人就是其中之一。在冉景双的宿舍，房间内干净整洁，日常生活用品有序摆放，电视机里正播放着娱乐节目，各类书籍也整齐地放在他的床头。冉景双是2011年入住敬老院的，但在住进敬老院之前，他还住在龚滩镇偏远的大理村里。
“以前在家里，一个人做饭，也就是一两个菜，忙这忙那的，时常是顾了上顿忘了下顿，没有人照顾，穿得也很单薄，生活过得艰难。”回忆起入住敬老院前的生活窘况，冉景双一脸惆怅。
“后来，在政府的帮助下，我住进了敬老院，不仅有吃的、有穿的，敬老院还定期给我们配发生活用品和100元零花钱，我们吃的都很营养，基本上都有四菜一汤。管理人员对我们的服务态度特别好，经常关心我们，问寒问暖的。到了冬天，我们有厚衣服穿，有厚被子盖，干净又暖和。有了党和政府的关怀，我们这些无依无靠的老人是真正享福了。”谈及在敬老院里的晚年生活感受，冉景双老人激动不已。
看病不愁 老有所依
晌午时分，敬老院里弥漫着阵阵饭香。厨房里，食堂工作人员早早地就在忙着为老人们准备当天的晚餐。
“我们的晚餐安排在下午4点，今天的菜谱有酥肉、豇豆、花菜、胡萝卜等，现在锅里正炖着红烧猪蹄呢！”敬老院院长刘润珍说道。为了让老人们在敬老院吃好住好，刘润珍通过荤素搭配，每天不带重样的饮食安排，使营养更均衡。同时，精心编排作息时间，让老人们在敬老院生活更加规律，日子过得更加舒心。
76岁的冉隆江老人是龚滩镇杨柳村村民，他孤身一人，无依无靠。在政府的救助下，冉隆江在敬老院里也过上了幸福的晚年生活。谈起生活的变化，冉隆江老人回忆，他以前每天除了吃饭睡觉，就是在村里闲逛，累了就随便找个地方坐下或在路边看别人打牌，随着年纪渐长，碰上感冒发烧就没人照应。
“现在，我在敬老院里住着很安心。出去逛街，时间到了，管理人员会主动问候，喊我们回来。如果生病了，管理人员会第一时间来了解情况，还会派专人对我们进行照顾，他们把我们当成自己的亲人一样对待，感恩党的政策好啊！”冉隆江老人乐滋滋地说道。
温馨如家 老有所乐
走进位于2楼的活动室，室内整齐地摆放着桌椅板凳，空调、电视机一应俱全，墙上醒目地张贴着“知需、知情、知心，如亲、如故、如家”等红色字样，老人们有的在看着电视、有的在打牌娱乐、有的在闲谈。
“很多老人在没有来敬老院之前都有顾虑，担心在敬老院里过得不好。为了让老人们放心、安心，我们会经常与他们谈心，及时地了解他们的需求和想法，听取他们的建议，真诚地为他们服务，来到敬老院里的老人们都说住在这里就像找到了家一样，他们也把我们当成了自己的儿女。”刘润珍说着，一脸幸福与满足。
龚滩镇敬老院自2011年11月28日建设成立以来，有管理人员4人，床位50张，入住老人27人，最大年龄89岁，最小年龄64岁。老人们不仅吃穿不愁，还实现了看病不愁，每逢节假日，敬老院还会在平时的基础上为老人们改善伙食。茶余饭后，老人们还可以打打牌、看看电视、听听歌曲，真正实现了老有所养、老有所依、老有所乐。
“目前，我县有特困老人4500多人，其中60岁以上老人约4000人。自2005年以来，我县投入上亿元资金，加快推进养老服务机构建设，使农村特困人员的幸福感、获得感得到明显提升。”县民政局社会福利科科长周胜介绍，下一步，将对还没有开始运行的敬老院进行附属设施改造，对在运行的敬老院进行提档升级，不断加强管护人员队伍建设。同时，规划官清、酉酬、双泉3个片区的特困人员集中护理中心，拟对全县失能和半失能的特困对象进行集中管理，并计划投入资金5000多万元，在每个乡镇建设一个养老中心，210个村建立养老附属点，实现城乡养老体系全覆盖。（酉阳融媒体中心记者 彭媛 ）

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《佛法.中道正法》
印顺法师华雨集
『梵网经』所说的「小戒」，是十善、十戒，及某些物品不得接受等。「中戒」是种植，贮畜享受，歌舞等娱乐，赌博，卧室香油等奢侈，闲谈世事，诤论义理，为国王奔走等。「大戒」是占卜，豫言，推算，咒术，护摩，供神，治病。医药古代与巫术相关联(4)；纯正的医药，是世间正事，也无关于宗教的信行。这些低级的宗教行为，称为「大戒」，是佛教出家僧团所严重关切的 [P38] 。这些宗教行为，是否有效，为另一事，佛法是决不采用的。如印度盛行的咒术，是「佛法」所鄙弃的，如『中阿含经』(一八一)『多界经』(大正一‧七二四上)说：
 
　　 「若见谛人，生极苦甚重苦，不可爱、不可乐、不可思、不可念，乃至断命。舍离此内[佛法]，更从外求，或有沙门、梵志，或持一句咒、二句、三句、四句、多句、百千句咒，令脱我苦，……终无是处」。

[礼物]营养学与基因疗法有什么联系？

关于食品替代蛋白植物肉研发，还可以更精细化地营养学均衡配置。经纬系品牌【星期零】与深圳大学生物工程系有合作，非常好的发展基础。我已经为经纬系多家植物肉企业搜寻了更多国内国际生态资源，稍后经纬内部会议再谈。大众社交媒体谈营养学只局限在糖（碳水）、脂肪、蛋白质……非常不专业。茶余饭后娱乐闲谈OK的，偏离到到品牌市场竞争就不妥了。

药食同源，药物研发与食品营养学生物机理相通。蛋白质由几十种氨基酸组成，各种氨基酸各有细分生理功能。今天要从营养学谈到基因疗法。主要联系是这样的：营养学药物研发——蛋白质代谢——氨基酸、酶——细胞新陈代谢机制——普通细胞与干细胞——基因

北京大学夏青教授的研究成果，贴近实际应用。https://t.cn/A6Mz6sax请看图，蓝色ppt是深圳大学生物工程系2000年课件，还有我自己收集的氨基酸基础知识，放一个例子。二十年前已经开启氨基酸基因疗法，EGF表皮生长因子应用广泛，不具体说了，专业人员懂的。看看干细胞分类，我常建议科学家们别乱动基因，具体是指不要动全能干细胞胚胎基因。[心]夏青教授这种氨基酸药物研究与蛋白质细胞新陈代谢、基因原理结合起来研究，很支持。

跨学科结合研究是必然方向，我也整理好研究体系与资源了。即使自己不能加入各研究团队，一些系统化方法论，找机会科学家们交流，希望碰撞出新发现。