「老丛单株岩上珍」成茶外形条索紧结重实,条直粗壮,油润有光,肉质香气馥郁,天然花香突出,汤色橙黄透亮清澈,口感香醇,滋味浓厚鲜滑润喉回甘,饮毕闻杯,余香留底,大有“绕鼻三日不绝”之势。有独特的山韵,喉韵。耐泡耐存放,久放更香醇。
凤凰山之所以出好茶,与其优越的地理环境有着直接的关系。凤凰山海拔从300多米到1400多米不等,有着粤东第一高峰凤鸟髻山与乌岽山,常年云雾漫山,日照时间短,气候温和,降雨量大,平均湿度达80%。山上偏酸性的土壤富含大量有机质和微量元素,利于茶树的生长发育及茶多酚和芳香物质等内含物的形成。可以说,凤凰山种植茶树的条件得天独厚。
凤凰山之所以出好茶,与其优越的地理环境有着直接的关系。凤凰山海拔从300多米到1400多米不等,有着粤东第一高峰凤鸟髻山与乌岽山,常年云雾漫山,日照时间短,气候温和,降雨量大,平均湿度达80%。山上偏酸性的土壤富含大量有机质和微量元素,利于茶树的生长发育及茶多酚和芳香物质等内含物的形成。可以说,凤凰山种植茶树的条件得天独厚。
上午下楼来就翻出那一箱足火的金毛猴,果然像老爷子说的,它与向天梅都是耐焙的。干茶的果香好浓郁,只是茶汤里还略略有点燥。许是刚开箱的原因?那就过几日再上架吧。
院子里走一圈,自己都不忍直视。太乱了。等这几天忙得差不多了,趁着姐姐姐夫在,有人帮手,把那些花都整理一遍。
一圈拍下来,口腔里甜甜的,又回去冲了一杯,茶汤里甜丝丝的。真像百香果呢。[太开心][可爱]#武夷岩茶名丛守护者罗盛财##山茗的茶##山茗的花园# https://t.cn/RTv4Kyo
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“醉贵姬”是众多名丛里,我个人认为香型最奇特的一款。第一次喝我就觉得很像梅菜扣肉的味道,后来再喝还是这班感觉。直到去年的茶做好,有一天突然发现它表现出来的是花香。又喝,没错,就是花香,而且是油菜花的香![哈哈]为了印证香型的相似度,今年回老家的时候正好油菜花开,特意去找了点来闻。姐姐说就像站在一大片盛开的油菜田里![笑cry]但是,陈放一段时间火气褪去的“醉贵姬”,香味儿还真的很接近菜干的香。姐姐说就像用白菜做的菜干那样,闻起来好舒服。当然,它的滋味也是较厚实的,耐泡,韵味也不错。
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