已经爱上自己做的炸鸡了，分享一下做法:
1.选择小一点的翅根，泡至少一两小时的血水
2.然后放入葱姜和奥尔良料，腌制一小时以上
3.腌好后裹上一层面粉，过一下清水，再上第二遍面粉
4.小火，锅里放油，放根葱或者筷子，葱周边冒起小泡泡就可以放鸡腿，这样出来的炸鸡表皮起花，颜色还嫩黄好看
5.强烈推荐“不倒翁”的蜂蜜芥末酱，就是外面炸鸡里的黄芥酱，超好吃

当时买的13个腿才十块多，两顿干完，不仅经济实惠自己做的还干净好吃

   
#美食分享##厨艺教程##不可辜负的美食# 做汤这件事上，广东人是真用心了！五道神仙鸡汤做法送给大家！

   鸡汤是一道传统的汤类美食。是我们日常生活中最常喝的一种汤。营养丰富又美味。对于身体比较虚弱的人来说，它还是滋补的佳品。天冷时喝一碗浓浓的鸡汤，不仅能预防感冒，增强食欲，还能强壮身体。可怎么才能做出一碗香鲜美味、香醇浓郁、回味无穷有风味的靓汤呢？今天我把这几种味道鲜美、营养丰富的鸡汤做法教给大家！希望大家喜欢！

（1）玫瑰红莲银耳鸡肉汤

制作时间:    210分钟 

制作份量:    6~7人份 

制作材料：

 玫瑰……10克，红莲子……30克，百合……30克，桂圆……20克、红枣……10颗，银耳……10克,鸡……1只。

制作调料：盐适量。

制作做法：

1 .玫瑰、红莲、百合洗净备用。

2 .桂圆洗净用清水浸泡10分钟后，洗净沥干备用。

3 .红枣清洗干净，去籽备用。

4 .银耳用清水浸泡10分钟，重复换水三次，清水洗净沥干备用。

5 .鸡用滚水汆烫过后，去除内脏杂质及鸡皮，用清水洗净备用。

6.锅中注入清水，放入所有材料，滚水后转小火煲3小时后，加少许盐调味即可。

美食科普：

    银耳、百合都是滋阴清热、润肺止咳的良品;莲子可益肾收涩、养心安神。以上食材搭配炖汤，可用于辅助治疗肺阴亏耗性咳嗽。



（2）黑木耳山药煲鸡

制作时间:         110分钟

制作份量:          3~4人份 

制作材料：

去皮山药……100克，水发木耳……90克，鸡肉块.......250克，大枣……30克，姜片少许。

制作调料：

盐……2克，鸡粉……2克。

制作做法：

1 .山药洗净，切滚刀块;鸡肉块汆去血水，捞出沥干水分，待用。

2 .锅中注入适量清水烧开，放入山药、鸡肉、水发木耳、大枣、姜片。

3.加盖，大火烧开后转小火炖100分钟，至食材熟软。

4 .揭盖，调入盐、鸡粉，拌匀后稍煮片刻，盛出即可。

美食科普：

      大枣具有补中益气之功，山药有补脾养胃、生津补肾之效，鸡肉亦可健脾补气，辅以姜片为汤，有益气健脾、补益肝肾之功效。



（3）红枣枸杞滋补鸡汤

制作时间:     70分钟

制作份量:      3~4人份 

制作材料：

鸡肉……300克，猪瘦肉……35克，枸杞……15克，红枣……20克，人参、党参、北芪、桂圆各少量，姜片、高汤各适量。

制作调料 ：

盐、鸡粉各少许。

制作做法 ：

1.鸡肉洗净斩块，与瘦肉一起放入锅中汆煮，断生后捞出沥干。

2 .将煮好的鸡块、瘦肉放入炖盅，再加入洗净的药材和姜片。

3. 锅中倒入高汤煮沸，加盐、鸡粉调味。

4 .将高汤召入炖盅，加上盖。

5.炖锅中加入清水，放入炖盅，加盖炖1小时即可。

美食科普：

     红枣是养肝的佳品，常吃能增强肝功能。搭配汤中其他食材和药材具有补气养血，滋阴健脾、疏肝理气等功效。



（4）灵芝茶树菇木耳煲鸡

制作时间:     190分钟 

制作份量:      4~5人份 

制作材料：

鸡肉块……350克，茶树菇……90克，水发黑木耳……100克，灵芝、姜片各少许，黑豆……45克，蜜枣、桂圆肉各适量。

制作调料： 盐……3克 。

制作做法：

1. 锅中注水烧开，倒入洗净的鸡肉块，汆去血水，捞出。

2. 砂锅注水烧开，倒入鸡肉块、灵芝，拌匀。

3 .加入洗净的黑木耳、茶树菇拌匀。

4 .放入洗净的黑豆、蜜枣、桂圆肉、姜片拌匀。

5 .盖上盖，烧开后转小火，炖煮3个小时至食材熟软。

6. 调入盐，改大火略煮至汤汁入味后，盛出即可。

美食科普：

     灵芝具有补气安神、养肝健脾、止咳平喘及抗肿瘤、抗衰老等功效，对于肺虚咳喘等肺部不适还有缓解作用。



（5）茶树菇姬松茸鸡汤

制作时间：   130分钟

制作份量：    2人份

制作材料：

姬松茸……15克，茶树菇……40克，枸杞、红枣各……20克、白芍……10克，满水……1000毫升，鸡块……200克。

制作调料 ：盐适量 。

制作做法：

1.将清水注入姬松茸和茶树菇的碗中，泡发30分钟。 

2 .锅中注水大火烧开，倒入鸡块，汆去血水，捞出，待用。

3 .砂锅中注水，倒入鸡块、泡发滤净的姬松茸、茶树菇，放入洗净的红枣、白芍，揽拌匀。

4 .盖上锅盖，大火煮开后转小火煮100分钟。

5. 掀开盖，加入枸杞，盖上锅盖，再继续煮20分钟炖出成分。

6 .掀开锅盖，加入少许的盐，搅匀调味即可。

小贴士：

     若不喜红枣炖得太软烂的口感，可将红枣与枸杞一起放入。

美食科普：

     姬松茸营养丰富，茶树菇清香不腻，搭配鸡肉煮汤，有安神补气、润肺护肝的功效。



     爱喝汤和喜欢做汤的朋友可以收藏点赞加关注我，每天分享不同的美食制作文章给大家！

一种治疗糖尿病的民间草药 转载

一种治疗糖尿病的民间草药
[转载]一种治疗糖尿病的民间草药

我亲戚有人生了糖尿病,一直忧虑重重,血糖降不下来,去北京名医院也去诊治过多次,虽然有些好转,但血糖值始终难以下降到比较满意的值,都在9以上,后经朋友介绍一种草药,经服用有效果,从五月份至今血糖值基本上稳定在6,5上下,在七月份和八月份甚至到了5,8,真是喜出望外,好不高兴啊,现在人在北京,经询问,血糖值一般在6以上浮动.应该说是不错的疗效了,现将这种草药介绍给大家,不妨一试,这种草药南北方都有,我不知道其真实名字,给起了一名叫奶浆草,连根一齐采拔回来,洗净晒干,剪成小段(不要太碎)每天泡水喝(当茶喝,每天一小壶)口味比苦瓜茶要好喝些,可以同时服用在医院开具处方药(西药)也得和往常一样管住嘴,迈开腿!(这草纸梗断后会有白奶浆流出)，这种草药名叫：地锦草，斑地锦到处都有，它有止血、止痢作用，效果显著。

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附：

【药 材 名】
地锦草

【英 文 名】
Humifuse Euphorbia Herb

【拉 丁 名】
Herba Euphorbiae Humifusae

【别名】
地联,夜光,承夜,地噤,地锦,酱瓣草,草血竭,血见愁,血风草,马螘草,雀儿卧单,猢狲头草,扑地锦,奶花草,奶草,奶汁草,铺地锦,铺地红,红莲草,斑鸠窝,天瓜叶,三月黄花,地蓬草,铁线马齿苋,蜈蚣草,奶疳草,红茎草,红斑鸠窝,地马桑,红沙草,凉帽草,小苍蝇翅草,红丝草,小红筋草,仙桃草,莲子草,软骨莲子草,九龙吐珠草,地瓣草,粪脚草,粪触脚,花被单,血经基

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【名称考证】

地锦草 (《嘉祐本草》) ,地联、夜光、承夜(《吴普本草》)、地噤、地锦(《本草拾遗》)、酱瓣草(《庚辛玉册》)、草血竭、血见愁、血风草、马螘草、雀儿卧单、猢狲头草(《纲目》)扑地锦(《本草原始》)、奶花草(《植物名实图考》)、奶草、奶汁草、铺地锦、铺地红、红莲草(《福建民间草药》)、斑鸠窝、天瓜叶、三月黄花(《民间常用草药汇编》)、地蓬草、铁线马齿苋、蜈蚣草(《江西民间草药》)、奶疳草、红茎草(《浙江民间草药》)、红斑鸠窝、地马桑、红沙草、凉帽草、小苍蝇翅草(《四川中药志》)、红丝草、小红筋草(《杭州药植志》)、仙桃草(《湖南药物志》)、莲子草、软骨莲子草、九龙吐珠草(《闽东本草》)、地瓣草(《贵州草药》)、粪脚草、粪触脚、花被单、血经基(《上海常用中草药》)

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【科目来源】
双子叶植物药大戟科植物

【药用部位】
地锦草的全草。

【性味归经】
辛，平。①《别录》：“味苦，平，无毒。”②《嘉祐本草》：“味辛，无毒。”③《四川中药志》：“性平，味辛微苦涩，无毒。”入肺，肝，胃，大肠，膀胱五经。

【功效分类】
清热药,清热解毒药

【功效主治】

活血止血，清热解毒，利湿退黄，通乳，疳积。治菌痢，肠炎，咳血，吐血，便血，崩漏，外伤出血，湿热黄疸，乳汁不通，痈肿疔疮，跌打肿痛。

【用法用量】
内服：煎汤，1～2钱(鲜用0.5～1两)；或入散剂。外用：捣敷或研末撒。

【用药配伍】
配分心木，一气一血，气血双调，利气活血，强心止痛之功显著；配仙鹤草，一血药一气药，调气和血，宣通痹阻，流通血脉，相得益彰；配地榆，清热解毒，止血之功增强；配茵陈，利湿退黄之功增强；配马齿苋，凉血解毒，同治泻痢。

【资源分布】 全国各地均有分布。

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【古籍考证】 出自《嘉祐本草》。①《本草图经》：“地锦草，生滁州及近道田野中。其苗叶细弱作蔓遍地，茎赤，叶青赤，中夏茂盛；六月开红花；细实。今医家取苗、子用之。《神农本草经》络石条注中有地锦，与此同名而别是一类也。” ②《纲目》：“地锦，田野及阶砌间皆有之，小草也。就地而生，赤茎，黄花，黑实，状如蒺藜之朵，断之有汁。”

【化学成分】
全草含黄酮类(槲皮素等)、没食子酸、内消旋肌醇。叶含鞣质12.89%。 叶含鞣质 12.89%，并分离出没食子酸甲酯及槲皮素。又全草含黄酮类、没食子酸；又谓含槲皮素甙类及山柰素甙类。另有报道含生物碱及挥发油。

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【相关选方】
①治脏毒赤白：地锦草采得后，洗，暴干，为末，米饮服一钱。(《经验方》)

②治细菌性痢疾：地锦草一两，铁苋菜一两，凤尾草一两。水煎服。(《单方验方调查资料选编》)

③治血痢不止：地锦草晒研，每服二钱，空心米饮下。(《乾坤生意》)

④治胃肠炎：鲜地锦草一至二两。水煎服。

⑤治感冒咳嗽：鲜地锦草一两。水煎服。

⑥治咳血、吐血、便血、崩漏：鲜地锦草一两。水煎或调蜂蜜服。

(④方以下出《福建中草药》)

⑦治小便血淋：血风草，井水擂服。(《刘长春经验方》)

⑧治妇女血崩：草血竭嫩者蒸熟，以油、盐，姜腌食之，饮酒一、二杯送下，或阴干为末，姜、酒调服一、二钱。(《世医得效方》)

⑨治功能性子宫出血：地锦草二斤。水煎去渣熬膏。每日二次，每服一钱半，白酒送服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⑩治金疮出血不止：血见愁草研烂涂之。(《世医得效方》)

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【原生形态】
地锦草一年生草本，含白色乳汁。茎通常从根际成二歧分生为数枝，平卧地面，呈红色，通常无毛。叶2列对生：椭圆形，长5～10毫米，宽4～6毫米，先端圆，基部不等形，边缘有细锯齿，上面绿色，下面绿白色；叶柄极短；托叶线形，通常3深裂。杯状聚伞花序，单生于枝腋或叶腋；总苞倒圆锥形，淡红色，边缘4裂；腺体4枚，椭圆形；雄花数朵和雌花1朵同生于总苞内；雄花仅雄蕊1；雌花位于花序中央，子房有长柄，3室，花柱3，2裂。蒴果扁卵形而小，有3棱，无毛。种子卵形。花朋7～8月。生于田野路旁及庭院间。

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【参考出处】

《嘉祐本草》,《本草图经》,《纲目》

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