#淡定从容爱茅台 +理性平和论茅台# 【华创食饮|最新】渠道理性健康,已在蓄力来年——白酒秋糖会调研报告
原创 欧阳予沈昊董广阳 华创食饮 昨天

报告摘要

秋糖整体观感:氛围相对平淡,渠道理性健康。去年由于疫情影响春糖取消,秋糖火爆,对比之下显得今年秋糖相对平淡,受疫情反复、双节相对平稳、小酱酒降温等因素影响,整体参展规模及人流量缩水30%以上。从展位来看,酱酒虽在降温,但展位数量仍近八成,招商依旧火爆。从渠道端来看,下半年行业整体呈良性状态,动销、渠道均符合前期预期,全年增长目标完成度具有较好保障,且回款完成度较高的情况下库存较往年处于低位。整体来看下半年虽有所降速,但行业更加理性,给予渠道消化的时间,健康的渠道背景下经销商信心普遍有所恢复,目前终端整体平稳,渠道已在蓄力来年。

分价格带看:高端稳健趋势延续,次高端已在蓄力

高端白酒:稳健趋势延续,茅台有望加速。近两年高端酒整体保持稳健风格,茅台价格管控逐渐显效,五粮液和国窖回款情况良好,全年任务量均基本完成。渠道反馈来看:1)茅台:投放量加大和强制拆箱政策影响下,茅台价格逐步向理性区间回归,目前散飞2800元左右。此外明年可供销售基酒约4万吨,量价空间兼具,预计可加速增长至15%以上;2)五粮液:普五实际动销端增速约25%+,中秋期间直营团购渠道再次出现千元出货的情况,目前批价稳定在980元左右,出厂价方面计划内价格维持899元,计划外占比持续提升,明年价格有提升预期,侧面拉动整体吨价提升利好盈利;经典五粮液稳步推进中,目前价格支撑需进一步夯实,市场教育需持续强化;3)泸州老窖:判断国窖1573高度增速或可稳定在20%-25%,低度增速略高约35%-40%,低度产品在华北华东势头较强,占比持续提升。目前国窖进入停货挺价阶段,预计将持续至12月。新品1952发布,定价899元,较受渠道看重,或将放至国窖体系操作,有望储备次高端价格带新兴增长点。

次高端:省外均在发力,已在蓄力春节。渠道反馈在酱酒降温背景下,次高端价格带老名酒在双节旺季消费增长更为良性,凭借品牌力优势和集中度加速提升的行业趋势,区域名酒的全国化进程均有所加速。其中我们调研感受汾酒、洋河、古井等省外发力明显。渠道反馈来看:1)山西汾酒:目前配额制下渠道反映各线产品呈缺货状态,库存不足1月,青20在亲朋聚会等主流消费场景表现亮眼,且开瓶率较高,玻汾势头依然强劲,二者在新兴市场华东华南保持高速增长。青30复兴版华北市场反馈较佳,有望在高端价格带凭借香型差异化优势打造差异化;2)洋河股份:大多数区域三季度销售回款较快增长,江浙地域保持优势,天津等市场表现突出,增速在150%以上,安徽市场略有回落,整体库存水平较低,实际销售或超预期,需考虑费用投放节奏,但向上势头已经确立;3)其他次高端及地产酒:上半年扩张型次高端酒企,如酒鬼酒、舍得、水井坊等,下半年及明年可能面临边际健康降速,其中酒鬼酒内参在省内批价820-830元,动销良性,省外安徽、江苏、福建、山东以及西北等市场低基数下有较好突破。区域龙头具有增长潜力和超预期机会。古井贡酒中高端产品增速提振,古16双节期间宴席市场反馈积极,古8及以上占比近半且持续提升。省外以古20为抓手,在南京、苏南、武汉等样板市场有所突破,河南、河北、山东市场增长较快,且整体费用呈下降趋势,盈利弹性有望持续释放。

投资建议:高端已在价值区间,首选茅台、老窖,配置具备改革预期的古井、洋河。白酒板块短期或因消费税等市场担忧影响,但板块估值已有反映,另外白酒板块回款良好,三季报动力充足,十月下旬进入三季报业绩边际决定阶段,报表超预期标的短期催化剂充足,主要包括今年渠道扩张型酒企。当下展望年底至来年,高端白酒确定性仍为最强,扩张型次高端明年或将大概率面临降速,区域龙头在产品持续升级、改革预期下具有超预期机会。因此具体标的建议上,首推高端茅台、老窖、五粮液。同时部分区域次高端老名酒销售士气较强,市场预期较低情况下具有超预期机会,推荐具有改革预期且持续升级的洋河、古井。

风险提示:终端需求回落、竞争加剧、估值中枢回落。

附录部分

五粮液渠道反馈:普五量价平稳,经典稳步导入。普五目前批价稳定在980元左右,中秋直营团购渠道再次出现千元出货的情况,出厂价端计划内价格维持在899元,计划外999元占比持续提升。今年以来整体发货放量稳健,普五动销端实际增速约25%+,打款节奏快于往年。渠道端,公司直营团购采用计划外价格,重点发力下或有利于吨价进一步提升。经典五粮液目前仍处于稳步导入期,价格管控力度逐步加强,渠道正在理顺,目前已具备一定的市场影响力和消费认知,未来仍需进行核心圈层的消费者培育。

老窖渠道反馈:国窖停货挺价,低度强势,新品上市。目前老窖各系列产品全年任务基本完成,国窖双节期间动销平稳,产品端高度产品稳定增长,批价维持在900-920元,局部地区实现顺价,增速或可稳定在20%-25%;低度产品在华北地区消费氛围良好,占比持续提升势头较强,增速略高约35%-40%。渠道端联盟体继续,各个地市销售模式灵活,扁平化持续推进,5月为规避地区窜货、乱价现象,公司略调整联盟体模式,预计新的市场模式仍会进一步绑定渠道和公司利益。库存上国庆后消化至1月的健康水平,目前进入停货挺价阶段,预计将持续至12月。其他产品方面,特曲挺价,在与次高端的竞争中保持销量向上态势;新品1952发布,定价899元,或将放至国窖体系操作,较受经销商看重。

湘酒渠道反馈:整体市场来看,今年一二季度销售为近几年基数最高,后续需降低明年业绩预期。中秋国庆双节表现中规中矩,因国庆就地过节宴席市场相对景气,一二线城市的高端及次高端有所受益。当下秋糖氛围相对平淡,但库存状态较往年较好,消费复苏趋势延续,因此只有价格体系维持稳定,春节销售问题不大。具体分价格带来看,高端市场值得期待,茅台明年有望维持15%的增长,五粮液增速有望高于25%,老窖低度产品增长迅猛,在保证高度产品市场稳健的情况下未来有望维持20%-25%的增速。近两年酱酒未对浓香型产生明显挤压,近期酱酒增速有所回落,二线酱酒十四五期间站稳千元价格带难度略大,三四线酱酒或面临较大挑战,宴席消费对酱酒发展具有重要意义。

豫酒渠道反馈:河南以高度酒销售为主,中秋、国庆动销情况相较去年略有回落,目前疫情和洪灾对白酒市场影响逐渐消散,中高端白酒消费场景延续,整体回款进度较佳。茅台方面,双节加速放量,8月以来价格下滑到最低2700元左右,现在再次平稳到2850元左右。五粮液库存较低,回款已完成,普五批价有望进一步上扬至990-1000元,渠道预期2022年计划外的打款价或提高至1099元。老窖目前在河南市场因五粮液强势、酱酒氛围渐浓、汾酒复兴等因素仍有所承压,预计当前河南市场体量逾6亿,但批价最为稳定,约在900-910元。模式调整后人员成本和风险降低。汾酒动销出色,目前库存量不及往年三分之一,今年销售指标已在9月完成。次高端酱酒整体动销良性,中高端以上餐饮酱酒消费过半,国台上半年回款额已超去年全年,今年销售额有望破百亿。

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古时,金陵评事街有位姓张的人家,其房屋西面有三座书楼常年封锁,相传里面有个非常凶厉的缢死鬼,使得旁人不敢居住。

一天,有位身着华服的少年来到此处时,突然下起大雨,少年便敲开了张家的门,面对应上来的张健语气生硬的道:“天大大雨,本公子无处可避,特来你家借宿一晚。”

张健虽然听到这种不可气的语气有些不喜,但看到对方衣着华丽,相必不是一般人,所以他也不敢轻易折辱,而是据实说道:“家中狭小,实在无处借宿,还请公子到别家去吧。”

少年听后大怒,指着张健鼻子骂道:“你这有眼无珠的家伙,不识真神,竟敢拒绝我?信不信本公子让你家从此鸡犬不宁!”

张健被少年的气势所摄,犹豫了片刻后又开口:“其实我家倒是还有地方,你看那边的三处书楼。”一边说着,张健还给少年指了指,“此三楼亦是我家所有,只不过楼中有厉鬼盘踞,住之恐遭遇不测啊。”

本想靠这厉鬼之说将少年吓退,谁知少年听后却当即兴奋大笑,“区区小鬼,能掀起什么风浪?也不去打听打听你胡三公子的厉害,今日小爷就住这里了!”

张健一听他要住那几间鬼屋,吓的连连劝阻,岂料胡三公子大手一挥道:“休要再啰里吧嗦,小爷就住这里了,你快准备烧鸡美酒为我送去,作为回报,小爷为你除鬼!”

说完便转身向那三间书楼走去,张健看着胡三公子的背影,心知阻拦不下,索性也就不再去管了,并且心中隐隐有所期待,要是真能为自家祛除厉鬼,那就再好不过了,想到这里,张健立马跑去准备烧鸡美酒了。

傍晚时分,张健提着烧鸡美酒给胡三公子送了过去,不知是不是下雨天的缘故,他觉得这楼里好像阴气更重了几分,心中也忍不住嘀咕,“这个少年真的能除了鬼吗?”

胡三公子见张健上来,随手指了指桌子,实意他放好东西就可以走了,那态度一点也没有借宿人家的觉悟。

张健并不计较,放下东西就走。他前脚刚出门,胡三公子就立即火急火燎的跑到烧鸡美酒面前大快朵颐起来,那吃相跟他的衣着打扮非常不符。

胡三公子住在楼里一直也没什么事情,直到三更时分,楼内突然阴风恻恻,胡三公子冷哼一声,“无知小鬼,本公子在此下榻,你敢作祟?”

房梁下,一道白衣染发的身影突兀出现,随后有阴柔的女声传来,“呵呵,区区一只刚修成人身的小狐,也敢如此放肆?”

胡三公子一惊,被一眼看穿底细,这是他所料未及的,但这可吓不退他,他就是小,小到被誉为家族中三百年间修成人形用时最短的天才,所以他一直都很狂,直到现在他也没有把这女鬼放在眼里。

“小女鬼有点眼力,我为仙你是鬼,可我今日刚刚享用了美食,心情大好之下也不愿与你多作计较,快走吧,到别处去,本公子可不愿意跟个小鬼住在一起。”胡三公子依旧傲娇的开口说道。

然而此语却遭到女鬼的无情嘲讽,“小狐狸,你怎么搞不清楚状况呢?你那点刚修成的手段还差的远呢,要不是看在你还有点后台的份上,老娘早就出手灭了你了,哪里还容的上你在这里放肆?快滚吧,老娘的脾气可是很不好的!”

胡三公子怒了,被他们狐族瞧不起的鬼类如此对待,这传出去他还怎么在狐修圈混?此时胡三公子果断出手,一道黄色匹练骤然射向女鬼。

女鬼见状不惊反笑,脸面瞬间变得狰狞可怕起来,随后只见一根草绳从她身上窜出,毫不费力破了胡三公子的法术,而后去势不减,直接缠住胡三公子的脖子,并且将他吊在房梁之上。

草绳越收越紧,胡三公子被勒的喘不动气,渐渐现出原形,是一只通体灰黄的小狐狸,看着小狐狸被吊在那里奋力挣扎,女鬼笑了,“真是不自量力,才刚刚修成人身新晋狐妖,怎敢如此放肆?遇上我也算你倒霉了。”

书楼上的打斗并没有持续多久,外人根本不知道在这个看似平静的雨夜里,书楼中究竟发生了怎样的对决。

第二天一早,张健端着早点去给胡三公子送去,他想问问鬼除的怎样了,然而刚一推开门,却见房梁上吊着一只死狐,吓的他一把将早点扔了出去,连滚带爬的跑下楼去,此后这几间书楼更是无人敢住,门锁却是加了又加。

这个故事改编自清朝志怪小说《子不语》,原名“狐仙自缢”。

文章中的胡三公子是个刚刚修成人身的天才狐仙,可是从他的所作所为可以看出,这家伙仗着自己有点微末道行,非常的目中无人,包括他最后的惨死,也是因为小瞧女鬼所致,这个故事告诉我们,世间总会有更强的存在,为人处世,宜谦逊。 https://t.cn/RuQ52aU


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