Eden- Heirloom Blend Apple Brandy Barrel Aged 2015: 我喝过的小甜酒不多，去掉深色的大麦的话，好像一只手就数过来了。作为喜欢甜食的人我不觉得它们难喝，但从来没觉得惊艳过，而这款酒属实让我“WOW”了一下。
它前调就是扎实的苹果酒的甜，让我惊讶的是来自白兰地桶的烈酒醇厚感在尾端浮现，给它增添了相当的厚度，一下就脱离了“小甜水”的概念。比起之前喝的mead，这个好喝不少。
当然，或许是因为我太穷了没喝过过桶mead的原因[二哈][二哈][二哈]

#北卡News# 北卡州农业繁盛，但你知道么？北卡州历史上第一种种植作物是葡萄！因此，北卡的葡萄酒酿造业拥有悠久的历史和旺盛的生命力，该产业为北卡州带来了近20亿美元的经济效益，全州400多个葡萄园和200多个葡萄酒酿酒厂更是每年吸引200万游客直接走进农村，在自然的环境中去品尝美酒[馋嘴]
由于北卡地貌多样，几乎所有的经典欧洲葡萄品种都可以再次种植，因此北卡各地分布着专门生产法国、意大利和德国风味葡萄酒的酿酒厂，还有专门酿造本土葡萄品种——muscadine和scuppernong的酒厂。
近日，北卡州立大学与Shelton Vineyards葡萄园合作，推出了“北卡州立指定（NC State-licensed）”的一款混酿红葡萄酒（Brickyard red wine blend），致敬历史并希望可以推动葡萄酒产业的发展。北卡州立大学还表示，希望继续与北卡的其他葡萄园一起合作，推出不同品类的官方许可的葡萄酒！今后因为品类繁多而无从挑选时，也许“NC State-licensed”可以成为一个不错的参考指南[耶]（图片 From 网络）

与众不同之香——格拉夫顿古龙水

前调是新鲜而略带辛辣的草本直击嗅觉，中调伴随温柔的花香，最后丰富的木质、琥珀和麝香的尾调悠长延绵。

The scent of distinction

Our Grafton fragrance is a classic blend of fresh, spicy, green herbaceous top notes and a dry, spicy floral heart, resting on a rich, woody, amber and musk base.

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