比較Mu Ramen 和 Yuji Ramen 前者像日本風西洋菜,後者像西洋風日本菜,雖然MuRamen可以感受他湯頭很用心,料也不錯,也很好吃,不過對我這種吃慣正宗日本菜的實在不優。 MuRamen大阪燒過甜,拉麵的麵本身非常好吃,不過湯頭就是缺少一些..."和" 的味道?如果一開始和我說是韓國拉麵或許就會很高興吃下去。
https://t.cn/R6Q9yCe
反觀Yuji我在他還在wholefoods的時候就喜歡他的拉麵,他的日本客人也一直很多,他的湯非常濃厚,是魚熬出來的湯底,一進門就可以聞到濃濃的魚味,他們的海膽拌面大推,味增拉麵也非常好吃,這個店也是我唯二去過超過20次的店, 老闆應該是ABJ,他會說日文,可惜店在布魯克林的Williamsburg 有點小遠。
https://t.cn/R6QKl20
純粹個人喜好感想, 如有雷同恕不負責 https://t.cn/R2WxsCs
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反觀Yuji我在他還在wholefoods的時候就喜歡他的拉麵,他的日本客人也一直很多,他的湯非常濃厚,是魚熬出來的湯底,一進門就可以聞到濃濃的魚味,他們的海膽拌面大推,味增拉麵也非常好吃,這個店也是我唯二去過超過20次的店, 老闆應該是ABJ,他會說日文,可惜店在布魯克林的Williamsburg 有點小遠。
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Yuji Ramen 像西洋風日本菜,我在他還在wholefoods的時候就喜歡他的拉麵,他的日本客人也一直很多,他的湯非常濃厚,是魚熬出來的湯底,一進門就可以聞到濃濃的魚味,他們的海膽拌面大推,味增拉麵也非常好吃,這個店也是我唯二去過超過20次的店, 老闆應該是ABJ,他會說日文,可惜店在布魯克林的Williamsburg 有點小遠。
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這次吃的柚子拉麵和擔擔面都很好吃,柚子拉麵的湯非常淡,可是很有味道而且湯有股很強的柚子味,擔擔面也不錯,可惜通病都是完全量不夠....建議吃的比較多的人要加麵.
PS. 他們價錢現在是16-20一碗,不過他們不收小費,我多給沒有要找零2元都被追出來還錢
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从哪天开始写起呢[哆啦A梦汗]不管她了,手机翻到最前面照片就是这两张。因为老婆经常和我说她小时候就一直有一只猫和她抢零食吃 但是她们一直很有好。翻阅之前的照片很遗憾无法查找到于是突发奇要记录一下yuji的生活 以及她与bonus的爱恨情仇。等她懂事了,把这个微博还给她回忆一下过去的呆萌。都说女大十八变,让我们一起见证她变丑吧(很多人说现在好看长大会变丑的) https://t.cn/R2WJCNa
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