今天店休，我在店里炖肉吊汤。跟大家介绍一下我们今天用的肉。左上角颜色浅的是小牛肩背部的肉，连着脊椎骨，有筋有油，特点是口感软嫩不柴。右上角颜色深红的是老牛屁股上的肉，没油肉柴，有嚼劲，我本人不喜欢它，但店里的瑞典客人很多喜欢纯瘦肉。左下角是腿骨和小牛脊骨用来吊汤的，面汤好吃全靠他们。右下角是牛腱肉，只用来做酱牛肉冷切。 https://t.cn/RU1GpHL

清代晚期的农人春耕暮归瓷板画（见图）。但见东风轻抚，柳条依依，一位短衣打扮的农人身背斗笠，肩扛锄头。他一只手扶着锄头柄，一只手紧握着牛鼻绳，农人前方一头弯角老牛行进在庄稼地里。农人脚穿草鞋，腿上满是泥浆，老牛仰首平视远方，似乎也是精疲力竭。瓷画用笔简洁，线条流畅，清新淡雅，意味悠长。

与其它绘画作品相比，瓷板画具有独特的细腻质感，它的光滑平整的形式更显得高雅纯净。它不仅仅只是摆放在家里，还能挂在墙壁中欣赏。

#商丘师范学院化学化工学院第四届“书香遐迩，厚德百年”读书交流会#
Day 18
啊，哥哥，在那艰苦的岁月，你瘦弱的肩都承担了什么啊！失去父母的悲痛；山间地垄老牛般劳作；三民无故欺侮和尖刻恶毒的嘲笑；父亲猩红的醉眼，簸箕般的大手，旱船似的大脚还有我常常加在你身上的意愿和毫无教养的慢傲慢无礼——啊啊，每当我想到曾继承了父亲的恶毒，像个公子哥似的的责骂过你、使唤过你，我便心如刀绞！可恨啊，我丑陋的灵魂，我曾在小伙伴面前为见到自己侏儒似的丑哥哥而羞愧。那天你还没走远，我便高声与伙伴争论：他不是我哥哥。是你哥哥。不是我哥哥。是。不是……然而，你还记得那一年夏天一个暴雨天吗？咆哮的山洪眼看着就要冲垮了打谷厂旁的破烂学堂，老师和同学们不知何时无影无踪。我绕着陡立的石墙，在倾盆大雨中奔跑，辨不清方向，奓着两臂像个施展魔法的精灵。
你在闪电中迎头截住我。闪电照在你黑布衣上，发出一束幽蓝的亮，蓝光映绿你狰狞的面目，像个地府的小鬼。我见到你，哇的一声大哭起来，嘴里喊着：“等我告（诉）我爹……你不来接我……”当我爬上你的后背，竟狠狠拽你的头发，拧你细瘦的脖子。