今天陪一个客户在西单办事。看到钟书阁开在老佛爷里头,就拐进去坐了一会儿。

2000年初在上海频繁出差,上海地铁通道里有很多小铺子,跟香港日本很像,琳琅满目的。在众多铺子里有个小书店特别招我喜欢,如果没记错大约在徐家汇附近。它给我印象最深的就是房顶的大镜子,小小的层高很低地铁层商铺,被整个天花板的镜子一反射,深不可测的模样。我常常拎着电脑跑过去,干活、看书,喝咖啡。但最常做的举动就是抬头看着镜子里的另一个世界发呆。

因为这个小小的镜子书店,我对上海的印象都加了很多分。

后来二零一几年的时候看到上海冒出来的网红打卡书店钟书阁,呀,这满墙的书架和房顶的大镜子,与地铁里那个小小的书店如出一辙。会不会就是当初那家小书店不得而知,因为我也忘记名字了。只是感觉好像啊。

不管是不是同一家,看到实体书店活下来,总是一件高兴的事。

#前进商业#

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柿乡荥阳的这些故“柿”,你知道吗?

荥阳新闻

荥阳柿树文化

荥阳自古以来广种柿树,柿子品种达十多个,可加工成柿饼,质地柔软,含糖量高,柿霜为上好的食品又能入药,远销武汉、广东、香港等地,久负盛名。据《荥阳县志》记载,早在我国南北朝时期,荥阳就有柿树嫁接繁殖和栽培管理技术的经验总结。清乾隆年间《荥泽县志》称:“今荥蚩蚩之众,为资生口食计,种柿者十之九,枣梨者十之一”。上述志书记载足以证明荥阳柿树培育历史和广度。在荥阳民间还广为流传“荥阳柿树万万年”、“荥阳柿树傲霜侯”、“汜水柿树不纳粮”的传说

传说典故之一:荥阳柿树万万年

“荥阳柿树万万年”的传说出自西汉末年(公元8年),王莽篡位,自立新朝,自拥为帝。南阳汉室宗亲刘秀起兵伐王莽,攻战颍川后,活动在洛阳郑州一带,与王莽展开一场中原鏖战,刘秀败走荥阳。
一日刘秀被王莽撵得筋疲力尽、饥火烧肠、寸步难行时,眼前出现一片柿树林,树上结满了黄色的果实,刘秀此时饥渴难忍,上树上不管三七二十一吃了个痛快,休息一会恢复了体力,骑上战马向东南奔走。公元25年,刘秀建立东汉,史称汉光武帝。刘秀对有功者加官进禄,坐享太平。刘秀深居皇宫,一日想起自己在荥阳落难时,吃的那顿柿子,又甜又香,又顶饥又解渴,真是人间美味啊!

第二天早朝,刘秀到荥阳体察民情,率领文武百官到了荥阳那片柿树林,此时正值晚秋,柿树满树都是黄澄澄的柿子,荥阳县官摘了几个柿子双手献给光武帝刘秀,刘秀品尝后心情大悦,手指大柿树说:“柿树万万年吧。”柿树听罢忙“嗯”了一声,以示谢恩。

旁边有一棵大桑树闻听气破了肚皮,心想我桑树对人类贡献最大,全身都是宝,桑叶能入药,又能洗头,洗的头发又黑又亮,还能养蚕;桑葚既能入药,人又能吃;桑树的枝条又能编筐,还能做桑杈,为什么不封我,真是人间世道不公啊!所以今天的桑树多是袒胸露肚的,因此,在荥阳至今还流传着“千年柏、万年槐,槐树还叫柿树伯”的谚语。

传说典故之二:荥阳柿树傲霜侯

元末,安徽一代旱灾严重,皇觉寺收不上租粮和香火钱,方丈借口将在那里出家当和尚的朱元璋赶出了寺院。


朱元璋走投无路,只好背井离乡,一路要饭来到河南,准备到荥阳洞林寺逃难。当他到荥阳地界时,己饿得两眼昏花,举步维艰。他挣扎着来到一片柿树林里,此时已过霜降,红彤彤的柿子像小灯笼似的挂满树梢,朱元璋高喊几声:“树林里有人吗?”他见寂无人声,便拣了几个熟透的柿子吃,真是又甜又解渴又充饥,不知不觉吃了个肚圆。

临走时又拣了十几个,又对老柿树作了个揖说:“多谢柿树大哥救了我的命,日后我朱元璋如能得帝,定封柿老兄为‘傲霜侯’。”谁知说者无意,听者有心,只听背后有人说道:“那敢情好,到时小老儿一定替柿树去讨封。”朱元璋赶快拜谢老人,老人看他在此地举目无亲,于是又送给他干粮、饮水,朱元璋很感谢,1368年,朱元璋金陵称帝,那位老汉果然进京讨封,朱元璋也不食前言,下了圣旨,封老汉为奉旨官,随钦差大臣到荥阳,加封那棵老柿树为“傲霜侯”,从此荥阳的柿子美誉天下。

传说典故之三:汜水柿树不纳粮

(影视图片)
清光绪二十六年(1900年),八国联军侵占北京,慈禧挟光绪逃到陕西。第二年八月回銮路过荥阳,知县率领三班六房、举人秀才、乡绅和百姓出城十里跪迎圣驾。慈禧坐了半天的轿,有点饥渴,问听说荥阳地杰人灵,物产丰富,不知准备有啥好吃的?知县一听沉思片刻,磕头道:“臣罪该万死,接驾仓促,未带食品,请圣驾到行宫用膳。”慈禧不悦地说:“皇上早就饿了,行宫那么远,猴年马月才能到啊!”知县闻言作了难。慈禧指着路旁一棵树问,那上边黄澄澄的像灯笼似的是啥水果?知县暗示衙役速到农家找柿饼,急忙回奏道那是柿子,并介绍说,明朝开国皇帝朱元璋还没当皇帝时,曾饿倒在敝县,几个柿子救了他的命。
他登基后,封荥阳柿树为“傲霜侯”。柿子熟后可好吃了,甜似蜜,又顶饿又解渴。正说时,衙役从农家找来几个漤柿,用盘子托着递给知县,知县捧到头顶呈给慈禧。慈禧急不可待地抓起一个就啃,边吃边夸奖说:“果然好吃,怪不得朱洪武封其为傲霜侯呢。”知县趁机奏道,臣派人精选一批上等柿子送到京城,让太后老佛爷和圣上每天都有柿子吃,慈禧满意地连说好好,从此荥阳的柿子成了贡品。

次日,慈禧来到汜水,见树上挂满了又大又黄的柿子,高兴地对知县说:“这东西好吃,爱卿给哀家摘几个吃。”知县派人摘了几个又大又黄的柿子呈给慈禧,慈禧咬了一口,涩得她五官挪位,边吐边骂,什么东西难吃极了!扔到路上也没人拾。知县趁机说,这么难吃的东西州里还让百姓纳税。慈禧对随驾的知州说:“汜水的柿子以后不用纳税了。”从此,汜水的柿农就不再交税了。

荥阳过去还有个叫法,叫“糠荥阳”,就是老百姓半年糠菜半年粮,日子过得很苦。
但崔庙镇的山里人能把糠做出甜味来,在每年秋天柿子成熟后,山民就把柿子和糠搅活在一起,捏成圆球后,摔在墙上,任其自然风干。待到要吃时,把风干的柿子糠饼重新放在石磨里磨碎成面,用这个面不论是做汤还是蒸馍,味道都是甜甜的,就这样的生活,能让那些平原人羡慕得口水直流,荥阳人称之为“半年柿子半年粮”。

来吧!荥阳柿子之乡走一遭,不仅能感受到当地山民的淳朴热情,还能听柿乡很多的故事。。。。。。 https://t.cn/R2WxHzL


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