安庆首家纯手工炒料【柒爷火锅馆】来安庆啦！底料现炒，香爆了！[打call][打call]
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锅底是火锅的灵魂，柒爷家的火锅底料可是精髓！[good][good]自己独家秘制，2小时炒制而成。[求饶][求饶]地道的重庆味辣锅底配上老荫茶后辣而不燥，[haha][haha]大骨汤越煮越鲜，不愧是老饕喜欢的味道！他们家的特色招牌菜有许多，小姐姐点了咸蛋黄狮子头、柒爷豆干、雪花黄牛肉、小酥肉…（亲测不踩雷，值得一试~[好喜欢][好喜欢]）吃完一定要喝老板自酿的酸梅汁，清热解辣，完美～[求关注][求关注] https://t.cn/R2WxWts

#阳光信用# [心]#每日一善# 又收瓜子法：食瓜时，美者收取，即以细糠拌之，日曝燥，挼而簸之，净而且速也。

良田，小豆底佳；黍底次之。刈讫即耕。频烦转之。

二月上旬种者为上时，三月上旬为中时，四月上旬为下时。五月、六月上旬，可种藏瓜。

凡种法，先以水净淘瓜子，以盐和之。 〔盐和则不笼。〕先卧锄耧却燥土， 〔不耧者，坑虽深大，常杂燥土，故瓜不生。〕

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重庆人吃火锅不上火的秘诀！

《壶·茶馆火锅店》
茶炒锅底+全用老茶加水，保证祛火降燥
食材新鲜，上菜精细，还有一些创意挺不错——茉莉鹅肝虾滑、大红袍冰泡鹅肠、手打龙井牛丸。。。

图6的茶香三脆卷，毛肚裹着黄喉和贡菜，下滚锅15秒即食。非常脆，非常嫩[舔屏] https://t.cn/A6MzPPhk