#农业农村部鼓励加快淘汰低产母猪# 【农业农村部：抓好生猪产能调减工作，鼓励加快淘汰低产母猪】10月20日上午，国新办举行前三季度农业农村经济运行情况新闻发布会。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德，市场与信息化司司长唐珂，种植业管理司司长潘文博，畜牧兽医局负责人孔亮出席并就有关情况答记者问。
CGTN记者: 当前猪肉价格持续下跌，部分养殖场（户）出现亏损，未来一段时间猪肉价格走向如何？农业农村部将采取哪些措施保障养殖场（户）的积极性，稳定生猪生产？谢谢。
农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮: 感谢您对畜牧业生产的关心关注。总体来说，在各方的共同努力下，生猪生产在二季度已经完全恢复，当前的市场供应出现阶段性过剩，主要是因为生产仍在惯性增长。据我部监测，1-9月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪同比增长60.9%，其中9月份同比增长95.2%。今年1月下旬开始，猪肉价格连续8个月回落，在刚刚过去的中秋、国庆消费旺季，也没有出现猪肉价格反弹。10月份第2周，集贸市场的猪肉平均价格每公斤21.03元，比今年1月份下降了60.8%，9月份全国养猪场（户）亏损面达到76.7%。这里面既有一些散养户，又有一些规模场，既有自繁自养的，也有外购仔猪的，是一个统算的比例。
大家都很关注今后一个时期生猪的行情走势。我们常说，生猪市场供应“中期看仔猪，长期看母猪”。3月份以来，规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上，并持续增长。8-9月份全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%。预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间，如不实质性调减产能，猪价低迷态势难以扭转，尤其是明年春节过后的消费淡季，猪价可能继续走低，并造成生猪养殖重度亏损。也希望我们新闻媒体把这个判断传达给广大的养殖场（户）。
防止生猪生产大起大落，尽量熨平“猪周期”是我们努力的方向和重点。从6月份开始，我部针对生猪产能过剩的苗头，通过主流媒体和行业媒体密集发布预警信息，引导养殖场（户）加快淘汰低产母猪，有序安排生猪出栏。随后，会同有关部门发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，印发《生猪产能调控实施方案（暂行）》，努力稳定生猪生产秩序。7月份以来，全国能繁母猪存栏量结束增长势头，环比连续3个月减少。目前一些养殖企业特别是大型集团企业采取“十头母猪淘汰一头低产母猪，一窝仔猪多淘汰一头弱仔，育肥猪提前十天出栏”等措施，这对于企业减少亏损和行业去产能具有积极作用，值得借鉴。
下一步，为推动生猪养殖加快走出困境，防止生猪生产和供应出现大的起落，我部将按照产能调控方案要求，落实地方分级调控责任，重点抓好生猪产能调减工作，加强生产和市场监测，及时发布产能过剩预警，鼓励养殖场（户）加快淘汰低产母猪，顺势出栏肥猪，使生猪产能尽快回到合理水平。同时，保持用地、环保、贷款和保险等长效性支持政策稳定，不搞“急转弯”“翻烧饼”，防止损害基础生产能力，影响长期的市场稳定供应。L（观察者网）
CGTN记者: 当前猪肉价格持续下跌，部分养殖场（户）出现亏损，未来一段时间猪肉价格走向如何？农业农村部将采取哪些措施保障养殖场（户）的积极性，稳定生猪生产？谢谢。
农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮: 感谢您对畜牧业生产的关心关注。总体来说，在各方的共同努力下，生猪生产在二季度已经完全恢复，当前的市场供应出现阶段性过剩，主要是因为生产仍在惯性增长。据我部监测，1-9月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪同比增长60.9%，其中9月份同比增长95.2%。今年1月下旬开始，猪肉价格连续8个月回落，在刚刚过去的中秋、国庆消费旺季，也没有出现猪肉价格反弹。10月份第2周，集贸市场的猪肉平均价格每公斤21.03元，比今年1月份下降了60.8%，9月份全国养猪场（户）亏损面达到76.7%。这里面既有一些散养户，又有一些规模场，既有自繁自养的，也有外购仔猪的，是一个统算的比例。
大家都很关注今后一个时期生猪的行情走势。我们常说，生猪市场供应“中期看仔猪，长期看母猪”。3月份以来，规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上，并持续增长。8-9月份全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%。预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间，如不实质性调减产能，猪价低迷态势难以扭转，尤其是明年春节过后的消费淡季，猪价可能继续走低，并造成生猪养殖重度亏损。也希望我们新闻媒体把这个判断传达给广大的养殖场（户）。
防止生猪生产大起大落，尽量熨平“猪周期”是我们努力的方向和重点。从6月份开始，我部针对生猪产能过剩的苗头，通过主流媒体和行业媒体密集发布预警信息，引导养殖场（户）加快淘汰低产母猪，有序安排生猪出栏。随后，会同有关部门发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，印发《生猪产能调控实施方案（暂行）》，努力稳定生猪生产秩序。7月份以来，全国能繁母猪存栏量结束增长势头，环比连续3个月减少。目前一些养殖企业特别是大型集团企业采取“十头母猪淘汰一头低产母猪，一窝仔猪多淘汰一头弱仔，育肥猪提前十天出栏”等措施，这对于企业减少亏损和行业去产能具有积极作用，值得借鉴。
下一步，为推动生猪养殖加快走出困境，防止生猪生产和供应出现大的起落，我部将按照产能调控方案要求，落实地方分级调控责任，重点抓好生猪产能调减工作，加强生产和市场监测，及时发布产能过剩预警，鼓励养殖场（户）加快淘汰低产母猪，顺势出栏肥猪，使生猪产能尽快回到合理水平。同时，保持用地、环保、贷款和保险等长效性支持政策稳定，不搞“急转弯”“翻烧饼”，防止损害基础生产能力，影响长期的市场稳定供应。L（观察者网）
2021年度苏州阳澄湖大闸蟹，我定在10月25日走第一批货。母蟹2.8两左右／公蟹3.8两左右，五公六母一箱（别人一般5／5配），每年我都坚持同样市价送客人一只。保温箱礼盒装，顺丰快递包邮到家，原产地老农多年放心养殖，保质保量。
湖鲜上桌百味淡，阳澄湖大闸蟹吃货们可以直接添加我的工作微信直购，也可至淘宝网水果链接下拍（2.8）项目选购。一箱11只包邮价格490元，邮费价差超正常价的单独补价格差异。https://t.cn/A6MWBP9P 里面爱媛橙和阳澄湖大闸蟹都可选拍，蟹是2.8项目。
不下于50位朋友催我发我们苏州阳澄湖的大闸蟹给他们，我都直接拒绝了，道理很简单，要对大家的金钱和信任负责任，天然时鲜是要看时节节气的，时节不达怎么可能有好东西啊。
中秋国庆当然不是吃阳澄湖大闸蟹的时间，壳看起来大，但里面一包苦水，无黄无膏少肉，花钱吃了个寂寞，这对用户来说很不公平。钱是好东西，但要坚持取之有道，不能想尽快挣钱而用糟糕的产品杀了客户的支持。
所以，我有两个原则：1自己先吃把关，自己不满意就绝不推荐分享。2不违背产品自然生长成熟规律提前卖，否则就是骗人，糟蹋人信任。
菊黄蟹肥，秋风响蟹脚痒。说的就是必须要等到时节，天气不够冷，大闸蟹就不蓄肉长黄堆膏，天气不冷对阳澄湖大闸蟹们来说就是还不用积累肉肉准确过冬，你急着吃，看着个头大，其实空壳一坨，花钱吃了一肚子火气。
我总是尽量坚持每年10月底11月初才分享阳澄湖大闸蟹是有道理的，不害人不坑人，自己挣点小钱也才能心安理得。
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不下于50位朋友催我发我们苏州阳澄湖的大闸蟹给他们，我都直接拒绝了，道理很简单，要对大家的金钱和信任负责任，天然时鲜是要看时节节气的，时节不达怎么可能有好东西啊。
中秋国庆当然不是吃阳澄湖大闸蟹的时间，壳看起来大，但里面一包苦水，无黄无膏少肉，花钱吃了个寂寞，这对用户来说很不公平。钱是好东西，但要坚持取之有道，不能想尽快挣钱而用糟糕的产品杀了客户的支持。
所以，我有两个原则：1自己先吃把关，自己不满意就绝不推荐分享。2不违背产品自然生长成熟规律提前卖，否则就是骗人，糟蹋人信任。
菊黄蟹肥，秋风响蟹脚痒。说的就是必须要等到时节，天气不够冷，大闸蟹就不蓄肉长黄堆膏，天气不冷对阳澄湖大闸蟹们来说就是还不用积累肉肉准确过冬，你急着吃，看着个头大，其实空壳一坨，花钱吃了一肚子火气。
我总是尽量坚持每年10月底11月初才分享阳澄湖大闸蟹是有道理的，不害人不坑人，自己挣点小钱也才能心安理得。
【农业农村部：#猪肉价格连续8个月回落#】#9月全国养猪场亏损面达到76.7%#20日，农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮在发布会上表示，据农业农村部监测，1-9月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪同比增长60.9%，其中9月份同比增长95.2%。今年1月下旬开始，猪肉价格连续8个月回落，在刚刚过去的中秋、国庆消费旺季，也没有出现猪肉价格反弹。10月份第2周，集贸市场的猪肉平均价格每公斤21.03元，比今年1月份下降了60.8%，9月份全国养猪场（户）亏损面达到76.7%。
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