超级浓郁的番茄土豆炖牛肉
-食材-
1⃣️牛肉、番茄、胡萝卜、土豆、洋葱
2⃣️大葱、姜、蒜、八角、桂皮
-做法-
1⃣️牛肉切块，番茄、胡萝卜、土豆去皮切块，大葱、洋葱切段备用
2⃣️冷水下牛肉，加料酒➕八角➕大葱➕姜煮去牛肉腥味
3⃣️锅中冷油放入小块冰糖加热至融化，再倒入牛肉炒出糖色
4⃣️葱、姜、蒜、八角、桂皮、洋葱爆香，加牛肉、胡萝卜、土豆、番茄炒至软烂出汁
5⃣️加1勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺耗油➕1勺番茄酱以及适量水煮开后，倒入高压锅压20分钟左右⏰。
-
经过二十分钟的高压，土豆变得非常软糯，番茄也基本融化在汤里
#韩国一公斤牛肉1090元#
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#王者荣耀[超话]##不可辜负的美食#
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