结束了一场羽毛球,尝了Var sity所有的甜品,喝了两杯Long Island Ice Tea。

在南方度过的那四年,在我身上留下的远比想象的多。看到的,听到的,经历的,讨论的,成为我如何在这个历史节点自处的依据。
但所有在国内时感受到的彷徨,限制,迷茫和压抑并没有在离开后消退。当你与世界接轨,会发现这是整个人类的历史节点。各种各样不可思议的事件发生在世界的各个角落。
答案,照样没有,但慢慢多了一个视角和维度,同时时间也在审视过去强烈的相信和不相信。回想起大二问过人口经济学老师如何看待在校园里发生的变化,他具体说了什么我已经记不得了,大约是变化一直都在,如今发生的无非是一轮轮的循环往复,做好自己该做的,不用过分担忧。
我不知道历史的洪流会在多大程度上塑造和改变一代人,但辩证看待,视角不过大也不过小。历史在本质上无非是对人类的书写,而人类,古人和今人似乎也没那么不同。

【北海道无人酒店在札幌登陆啦!2000日元方便入住[憧憬]】
继2018年12月在札幌中岛公园开张的1号店,今年初名为UCHI(中文意思“家”)的无人酒店又在狸小路商店街附近开了2号店。登记入住时需要输入预约号,签名后会显示预约人姓名及入住人数,并转接客服人员即可入住。里面为木质格局,非常整洁温馨。淡季价格2000日元/人/宿,超实惠!由于地理位置便利及超值价格,利用者多为外国游客。如果有机会来札幌,来体验一次日本的无人服务也是很有趣的吧~

酒店名称:UCHI
地址:北海道札幌市中央区南1条西8丁目6-2 SITY大楼2F
交通:狸小路商店街步行2分钟
预约方式:见评论
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芬兰酒类管理新法规实施,啤酒制造厂家困惑
据《芬兰国家广播公司》相关报道,图片来源于网络
https://t.cn/ExT6Rt1
由于酒类管理实行新规,坦佩雷的Pyynikin Käsityöläismanimo手工酿造厂正在面临一种特殊的困境。啤酒酿造达人Tuomas Pere创造了“手工酿造厂”这个芬兰语新词汇,但并不敢大张旗鼓的使用。原因是芬兰酒类管理条例针对手工酿造厂颁布新规定,只有年产量在50万升以下的酿造厂才可以出售酒精含量5.5%以上的啤酒,这里也包括出口的数量。法规中提到的是手工酿造啤酒,但是其对应的就是手工酿造厂。Pyynikin手工酿造厂近年来发展迅速,去年售出135万升啤酒。目前,该企业获当地主管部门的限期许可销售高度啤酒,但是许可将于本周四到期。根据新规,该厂已超出手工酿造的限量,因此企业担心继续使用手工酿造厂的名称会涉嫌广告误导。为保险起见,公司现改名为Pyynikin Brewing Company。是否可以继续使用芬兰语名称还取决于当地有关部门的解读。南芬兰地区酒类管理局的负责人表示,法规当中提及手工酿造啤酒,而不是啤酒厂,所以对手工酿造厂的解读十分棘手,是否产生误导很难界定。根据欧盟的规定,年产量50万升以下的酿造厂可以获得税收优惠。芬兰酒类管理法规改革部分基于此因,但是改革后的Pyynikin手工酿造厂销售高度啤酒的资格被取消了。今后,该厂四种获国际奖项的啤酒只能通过Alko公司的订单生产。2017年统计,芬兰共有约90家小型酿造厂,其中只有五家的年产量超过50万升,新法规牵扯到的企业数量非常有限。可是对于Pyynikin手工酿造厂来说,新规定限制了企业的发展,如果想要保留销售权就要控制产量。去年该厂与德国连锁超市Lidl签订了协议,其产品将在欧洲12个国家2300间店面中销售。


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