科技园Aroma
不在是小蓝盒子
这次的木色设计更原始
今天的高温
一杯冰美式
一杯dirty
再合适不过
dirty开始不够冻
前两口冷热交替不明显
后面冷的部分才慢慢体现出来
没想明白这是为什么
不过好喝就可以了
有点点腻
但是也还好
作为早上的第一杯是合适的
同时还有鲜花售卖
也是很符合科技园片区的需求 https://t.cn/Aip3ucb7
不在是小蓝盒子
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今天的高温
一杯冰美式
一杯dirty
再合适不过
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前两口冷热交替不明显
后面冷的部分才慢慢体现出来
没想明白这是为什么
不过好喝就可以了
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但是也还好
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去打卡Aroma
中午在科技园片区觅食
鱼库在那么多餐厅中
闻上去是最香的
所以排鱼库,吃烤鱼
烤鱼- 麻辣味+江团
先辣后麻
稍煮才入味
鱼被常规平铺
上桌同时可以感受到铺面而来的辣
麻就需要多煮下
算是七成辣三成麻的状态
江团相对来说是草腥味道最轻的了
没有鱼鳞
鱼刺也极少
有耐心慢慢吃
越煮越香
老坛酸菜鲈鱼
完全没有刺
酸萝卜也是不错
酸菜算是偏咸口一点点的
和烤鱼比起来酸菜鱼更精致
麻辣香锅虾
麻辣香锅的调味料很好吃
香气足
香味有层次
这锅料配置出来的食材都挺好吃
虾如果可以再干一点
水分再挥发多点,肉质再紧实点会更好吃
花菜,莴笋都非常入味
这款五分辣五分麻
特别喜欢
脆皮香蕉
其实就是油炸香蕉团
面粉算是比较厚的了
不太甜
挺好吃
除了口感有点油意外没毛病
口水鸡
调味同样精彩
芝麻不是特别多
但是香气很足
这款因为是凉菜
辣度稍微持久
鸡肉处理的很干净
米饭好像也是五常大米
不过
吃肉已经就吃饱了
没有胃容量给大米了
中午在科技园片区觅食
鱼库在那么多餐厅中
闻上去是最香的
所以排鱼库,吃烤鱼
烤鱼- 麻辣味+江团
先辣后麻
稍煮才入味
鱼被常规平铺
上桌同时可以感受到铺面而来的辣
麻就需要多煮下
算是七成辣三成麻的状态
江团相对来说是草腥味道最轻的了
没有鱼鳞
鱼刺也极少
有耐心慢慢吃
越煮越香
老坛酸菜鲈鱼
完全没有刺
酸萝卜也是不错
酸菜算是偏咸口一点点的
和烤鱼比起来酸菜鱼更精致
麻辣香锅虾
麻辣香锅的调味料很好吃
香气足
香味有层次
这锅料配置出来的食材都挺好吃
虾如果可以再干一点
水分再挥发多点,肉质再紧实点会更好吃
花菜,莴笋都非常入味
这款五分辣五分麻
特别喜欢
脆皮香蕉
其实就是油炸香蕉团
面粉算是比较厚的了
不太甜
挺好吃
除了口感有点油意外没毛病
口水鸡
调味同样精彩
芝麻不是特别多
但是香气很足
这款因为是凉菜
辣度稍微持久
鸡肉处理的很干净
米饭好像也是五常大米
不过
吃肉已经就吃饱了
没有胃容量给大米了
葡萄酒的香气
葡萄酒的香气是许多人着迷的地方,许多人开一瓶好酒,都要等很少的时间来感受葡萄酒香气的变化。而有些酒的香气真有变化,而有些酒则是没有变化的。葡萄酒的香气到底是怎么回事?下面三重香气是正常葡萄酒的气味:芳香、陈酿香和橡木桶带来的香气
1、芳香(Aroma):是年轻酒的特质,包括花香、植物性的香气以及果香。芳香一般可以联系到葡萄品种。各个葡萄品种有一些典型的芳香性特征。例如,赤霞珠会出现黑色的浆果香、梅乐会带来红色水果味,如草莓,黑皮诺会带有一些樱桃的味道,霞多丽根椐气候不同,凉爽地区会出现青苹果的香味,长相思会出现青草的特质,琼瑶浆会出现荔枝味,等等。
2、陈酿香(Bouquet):是酒成熟的特征。例如一些皮革、甘草、香料、干果、干花的香气。葡萄酒陈酿的香气是由于长期贮存,葡萄酒渐渐熟成,由芳香慢慢发展而成。例如葡萄酒里的的黑莓味,长时间存放慢慢变成干话梅的味道。而一些甜美的水果味,会变成果脯的香气。花香也慢慢变成干花的味道。葡萄酒香气的演变与鲜花、水果在自然界脱水的特质相近。
3、橡木香(oaked):高品质的葡萄酒一般都会经过橡木桶陈酿,由于橡木桶的特殊做法以及橡木桶本身的特质,经长时间存入,橡木桶的香气特质沁入酒中,像法国橡木桶的烘烤味、咖啡味、雪茄味、熏肉味、巧克力味、香草味,而更甜美的美国桶则带来椰奶的芳香。新桶带来的香气更重,而经过三年使用的旧桶,不会为酒带来新的香气,这类桶则称为惰性容器,用于葡萄酒的贮存。橡木桶成本很高,一个法国桶的成本将近1000欧元,所以使用新桶且三年一换的,那绝对是顶级酒庄或者土豪酒庄。橡木桶给酒带来的丰富的香气层次是其他不能比的。
葡萄酒的香气是许多人着迷的地方,许多人开一瓶好酒,都要等很少的时间来感受葡萄酒香气的变化。而有些酒的香气真有变化,而有些酒则是没有变化的。葡萄酒的香气到底是怎么回事?下面三重香气是正常葡萄酒的气味:芳香、陈酿香和橡木桶带来的香气
1、芳香(Aroma):是年轻酒的特质,包括花香、植物性的香气以及果香。芳香一般可以联系到葡萄品种。各个葡萄品种有一些典型的芳香性特征。例如,赤霞珠会出现黑色的浆果香、梅乐会带来红色水果味,如草莓,黑皮诺会带有一些樱桃的味道,霞多丽根椐气候不同,凉爽地区会出现青苹果的香味,长相思会出现青草的特质,琼瑶浆会出现荔枝味,等等。
2、陈酿香(Bouquet):是酒成熟的特征。例如一些皮革、甘草、香料、干果、干花的香气。葡萄酒陈酿的香气是由于长期贮存,葡萄酒渐渐熟成,由芳香慢慢发展而成。例如葡萄酒里的的黑莓味,长时间存放慢慢变成干话梅的味道。而一些甜美的水果味,会变成果脯的香气。花香也慢慢变成干花的味道。葡萄酒香气的演变与鲜花、水果在自然界脱水的特质相近。
3、橡木香(oaked):高品质的葡萄酒一般都会经过橡木桶陈酿,由于橡木桶的特殊做法以及橡木桶本身的特质,经长时间存入,橡木桶的香气特质沁入酒中,像法国橡木桶的烘烤味、咖啡味、雪茄味、熏肉味、巧克力味、香草味,而更甜美的美国桶则带来椰奶的芳香。新桶带来的香气更重,而经过三年使用的旧桶,不会为酒带来新的香气,这类桶则称为惰性容器,用于葡萄酒的贮存。橡木桶成本很高,一个法国桶的成本将近1000欧元,所以使用新桶且三年一换的,那绝对是顶级酒庄或者土豪酒庄。橡木桶给酒带来的丰富的香气层次是其他不能比的。
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