最爱#Kéfir#
开菲尔酸奶，小红书上盛行的生酮饮食常客。
4年前只是无意中喝到觉得很好喝。没想到居然是个网红。
在香港看到卖到80多港币也是醉了。欧洲1.5欧一大桶，有时候碰到75折活动美滋滋。
Knopper现在淘宝跟这边差不多价格了，味道明天鉴定一下。
这个星星气泡水就是坑出天际，随便一个西餐厅，一坐下，一小瓶上了酒水单，就是50+了，1L装1欧不要太开心。

【港理大畢業生發明智能餵食器奪獎 監察長者飲食進度[good]】香港老年化情況加劇，長者護理服務需求將急升。有應屆畢業生日前發明智能餵食產品及服務系統，透過頸環內置的吞嚥監測器，能更安全及準確監察長者進食進度，有效協助護理員餵食長者，該項發明勝出香港區James Dyson Award設計大獎，並獲得總值2000英鎊（約21113港元）資金，將繼續完善產品及服務系統。

發明出智能餵食產品的是香港理工大學產品設計學系的應屆畢業生張珮琪（Peggy），她非常關注人口老化帶來的護理質素問題，並反思過去幾年出現多宗護老院虐待長者的事件，認為其中一個關鍵原因是由於護理人員經歷身心透支所致，為此展開了整個設計構思過程。

Peggy研發的得獎作品“omnom.”是由5個組件組成，包括穿戴式頸環、湯匙、用於個人化護理的托盤、智能手推車及手機應用程序。其中頸環內設有吞嚥監測器，並採用咽喉麥克風技術，相比護理員以肉眼觀察，能更安全及準確監察長者進食進度。湯匙亦經特別設計，有助促進長者口腔肌肉活動，增加長者進食的能力；而托盤及智能手推車則能顯示個人化餐單及追蹤膳食記錄；系統又透過數碼技術收集數據，摒棄以人手記錄長者的進食資料，讓護理人員能夠與長者及家屬進行更優質的互動。

另外，香港區參賽者陳錫坤及魏雪來發明的智能紫外線系統自動消毒聽診器“UVify”則獲優異獎；參賽者謝匡貽發明的共融音樂玩具“Octaps”也同獲優異獎，該系統適合患有過度活躍症的學前兒童，讓他們通過走動來發展他們對音樂的興趣。
#TVB推纪录片展现国家脱贫历程# #香港#

香港美食｜2DP：到主打生酮饮食的素食餐厅吃甜品

朋友说想吃这家的蜜瓜牛乳刨冰很久了，可我俩确确实实不知道这家店是素食店

蜜瓜牛乳刨冰配炼奶
这个刨冰真的好好吃，P3肉眼可见的冰丝，吃到嘴里也是冰丝的口感真的妙啊！108hkd有点小贵但是可以尝试另外蜜瓜也很甜，炼奶没有加太多，刨冰甜度刚刚好
泰奶遇上豆腐花
第一次喝泰奶，不另外加糖的话不是很甜，个人蛮喜欢，本来感觉加进豆腐花会很芋圆烧仙草差不多，但其实甜度少很多，可以吃到里面料原本的味道[萌萌哒R]整个甜品的甜度来自爱玉，爱玉真的好好吃！整个甜品的设计也好可爱，我超喜欢那个小小壶。
生酮防弹奶昔
听说生酮饮食很久了，超好奇这个防弹奶昔是什么味道~就点了一个尝尝~构成是原味可可粉+牛油果+杏仁奶，竟然很好喝！而且是越喝越好喝，不甜、很浓稠，但很好喝？

店名：2DP
地址：油尖旺区九龙尖沙咀厚福街12-12A蓝马商业大厦地铺（港铁尖东/尖沙咀站B2口步行3分钟）
2021.5.20-6.30午市（12:00pm-5:00pm）套餐及甜品8折

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