#树食主义##人为什么每天需要吃坚果#
今日营养早餐
亚麻籽油凉拌坚果酸奶，坚果是我们每天必须摄入的一类食物，根据中国居民膳食宝塔每天应该摄入15克左右的坚果，坚果主要包括：核桃，花生，杏仁，腰果，巴旦木，葵花籽，开心果等等。那为什么要求每天必须摄入坚果呢，因为坚果含有丰富的营养价值，含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸，饱和脂肪占比较少，此外，坚果还是膳食纤维和蛋白质的良好来源，并且含有丰富的镁和维生素E，所以每天适量的吃一些对我们的健康有一定的好处，可以调节血脂，补脑益智，清除自由基，改善便秘等等。我每天都会吃15克左右的坚果，坚果的吃法也有很多，可以直接吃，做加餐，或者放在酸奶里面，还有炒菜，熬粥，做奶昔等等，可以每天换一种吃法。同时我们在选择坚果的时候，一定要选择正规厂家生产的带包装的，因为坚果富含油脂，如果保存不当，很容易氧化变质而产生毒素，我最喜欢的就是洽洽小黄袋坚果，独特的保鲜技术，能够更好的保存好坚果，每一包的份量也是足足的，小袋包装，定量方便干净卫生，推荐给大家。 https://t.cn/R2WJNJt

【不同油料采用的食用油加工工艺和设备一样吗？国瑞为你解答！】在中国，常见的油料作物包括花生、葵花籽、棉籽、大豆、油菜籽、玉米胚芽、米糠、茶籽等。在国外热带地区，常见的油料作物包括油棕、棕榈仁、椰子等。不同的油料特征不同，所需要采用的加工工艺也有所不同。

一般来说，可以简单地分为两类：普通油料和特殊油料。
普通油是上述国内常见的油料作物。压榨油时，可选择压榨工艺或预处理浸出工艺。如果设备按照标准工艺制备，含油量超过30%的原料适用于预处理和压榨工艺，如花生、葵花籽、棉籽、油菜籽等。含油量低于30%的原料，如大豆、米糠，适用于预处理浸出工艺。
接下来，以花生油和米糠油为例，国瑞为您介绍了花生和米糠的加工工艺，并带您了解两种原料加工工艺的差异。
花生油加工工艺：
花生→清理→剥壳→破碎→软化→压胚→蒸炒→预榨→浸出→精炼→精炼花生油

米糠油加工工艺：
米糠→清理→调质→膨化→浸出→精炼→精炼米糠油

虽然特殊油料在中国并不常见，但像棕榈油一样，可以用于方便面。棕榈和椰子属于果肉榨油，因此榨油过程不同于其他油料种子。以棕榈油提取为例，流程如下：
棕榈油加工工艺：
棕榈果串→原料接收→杀酵→脱果→捣碎→压榨→毛油澄清→毛油干燥→精炼→精炼棕榈油

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