百吃不腻的肉松蛋糕卷
家里zui爱吃的蛋糕，面包都是和肉松有关的，今天来做肉松蛋糕卷，真的敲好吃！
食材：
鸡蛋：5个（冷藏鸡蛋）
牛奶：68克
低筋面粉：68克
白砂糖：68克
玉米淀粉：3克
柠檬汁几滴
香葱适量
肉松适量
沙拉酱适量
工具：海氏M5轻音厨师机 擀面杖
1、准备好无油无水的盆，将牛奶和油倒入盆中混合均匀，加入低筋面粉搅拌至无颗粒
2、鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入到搅拌好的面糊中进行搅拌均匀
3、蛋白放入揉面桶，滴入几滴柠檬汁，厨师机10档转30秒，打至粗泡加入1/3白砂糖，再10档打30秒后第二次加入白砂糖，打至有纹路加入玉米淀粉和剩余白砂糖。继续10档30秒打至湿性打发，有小弯钩
4、1/3的蛋白糊加入面糊中，切拌均匀。混合后倒入蛋白糊中继续切拌均匀。
5、28×28金盘中垫上油纸，把面糊倒入金盘后震出大气泡，上面撒上葱花和肉松，喜欢吃可以多撒一些。
6、烤箱150°烤22分钟，上色均匀盖锡纸
7、出炉倒扣在晾网上，蛋糕温热涂上沙拉酱，借助擀面杖卷起来。
超好吃的肉松蛋糕卷就搞定了，放冰箱冷藏1小时以上可以切块，包装一下送人也很ok。

又来给大家推荐一些闲暇时间追剧吃的小零食喽！
不知道有没有和我一样看综艺追剧就爱整两口的，元臻鲜烤鳕鱼可以说是我近期吃到的最好吃的。

刺少而且不腥哦，有两种口味，蜜汁➕微辣的！苯人巨巨巨爱吃蜜汁口味的！
辣味也还不错，辣味中带着淡淡的甜味，不是那种狠辣的
最最最重要的是低脂诶，减肥的宝贝们也可以放心冲哒！

一盒里面的话有二十片，每片都是独立的小袋包装，所以完全避免了吃不完就潮这种情况！咱就是说一整个方便住了！

喜欢吃的戳区领quan哦

#次食纪#
【峰哥烤串】
又又又又来 × 谁来谁爱
在这个一闪即逝的深秋，疯狂补过夏天
 
峰哥烤串
地址：海淀区交大东路62号
地铁：2/4/13号线西直门站E1出口
 
就是爱吃，就是忍不住老想来。这次又带了新朋友，慢慢的这个好吃的小店就会不胫而走了。
 
冬天来临，温度降低，以前每次来的时候，不知道干什么用的铁皮小炉箱也被放进去了热碳，这样可以保证烤串上桌之后不那么容易变凉。