#凤凰梧桐[超话]#

茶文化“茶之源”
茶不只单是一种饮品更是华夏文明的沉淀，茶叶，在中国拥有悠久的历史，饮茶成为一种风尚，在唐朝很盛行。
关于茶叶的起源，陆羽在《茶经》中记录：“茶之为饮，发乎神农氏。”顾炎武在《日知录》云：“自秦人取蜀,而后始知有茗饮之事。”我国饮茶的历史可以说很久远，并不是在唐朝才有茶叶，也不是唐朝人才开始饮茶，但真正意义上形成饮茶之风，确是在唐朝。

陆羽认为，采茶最好都在（唐历）二月、三月、四月间。从采摘到封装，经过七道工序；从类似靴子的皱缩状到类似经霜荷叶的衰萎状，共八个等级。（对于成茶）有的人把光亮、黑色、平整作为好茶的标志，这是下等的鉴别方法。把皱缩、黄色、凸凹不平作为好茶的特征，这是次等的鉴别方法。若既能指出茶的佳处，又能道出不好处，才是最会鉴别茶的，所以现在明前茶比较受欢迎。

唐朝茶叶由南方传入北方，许多卖茶的店铺开张的场景，中唐以后，茶逐渐成为了一款日常流行饮品。茶叶最初并不是饮料茶叶可以做蔬菜。《晏子春秋》记载:“晏相齐景公时，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已。”晏子用茶叶做茗菜，配着脱粟之饭食用，所以说，影视剧中有“吃茶”一说就不奇怪了。

茶叶可以煮粥。《茶经》有一则西晋时期的记述：“闻南市，有蜀妪，做茶粥卖。”可见，在西晋时期，茶叶是会用来煮粥的。
《神农本草经》记载：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”所以说喝茶对身体有好处。

陆羽认为关于茶壶，越州产的品质最好，鼎州、婺州的差些，岳州的好，寿州、洪州的差些。其水，用山水上，江水中，井水下。
碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。
其水用山水上，江水中井水下陆羽认为煮茶的水用山水最好其次是江河的水井水最差。

以上部分内容来源于百家讲坛节目。

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茶不过两种姿态，浮沉；饮茶人不过两种姿势，拿起放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下人生的路，走走停停是一种闲适，边走边看是一种优雅，边走边忘是一种豁达最好的生活就是：不嫉妒别人，不看轻自己，岁月静好，别来无恙愿所得皆所期，所失亦无碍，所求皆如愿，所行化坦途努力的意义是当所有美好的事情奔我而来的时候，我能够坦然地张开双臂拥抱它，并且觉得我值得你有多自律，就有多自由！那些能让你真正成长的事，都不会太舒服。坚持下去，就会带来蜕变。坚持自律，才是最酷的事！