【震撼！澧阳平原这次又有新发现】
导读
金秋，澧阳平原稻子黄了，桔子红了。今天上午，离中国最早的城——城头山仅13公里的澧县鸡叫城遗址突然聚集了来自中国社会科学院考古研究所、国家博物馆及北京大学、四川大学、山东大学等高校考古文博学院的30多位专家，发生了什么事?原来，这是成功入选“考古中国”重大项目的鸡叫城遗址考古发掘专家现场会。
鸡叫城遗址位于常德市澧县涔南镇鸡叫城村(原复兴村)，属洞庭湖区澧阳平原东北部，是一处新石器时代城址，现为全国重点文物保护单位。算起来，鸡叫城遗址比城头山还早一年被发现，但城头山建了国家考古遗址公园，日渐热闹，与之相邻的鸡叫城却仍然兀自寂寞。湖南省考古研究所和四川大学合作，2019年在那里进行了勘探，2020年进行了发掘，至今已有许多新发现。
我们一起来看看。
震撼！鸡叫城史前完整木构建筑基础现世
今天上午，当保护的塑料薄膜揭开，鸡叫城遗址考古发掘现场巨大的木结构建筑基础呈现在专家们面前，大家都被这令人震撼的场面吸引，纷纷进入探方细细观察。
在现场，指挥参与本次考古发掘的湖南省考古学会理事长、湖南大学岳麓书院教授郭伟民与湖南省文物考古研究所馆员范宪军成为现场最受欢迎的人物。专家们不断追问细节，在巨大的木柱、木板和绳子边停留、拍照。专家团队时而聚拢，时而分开，他们对现场的所有遗物遗存都非常感兴趣。尤其是看到基槽内支撑木柱的木垫板依然向东边的稻田下延伸，看不到尽头，令人震撼、期待。
据了解，目前鸡叫城遗址揭露出一批屈家岭文化时期的木构建筑，其中尤以F63规模最大，保存最好，其完整的木构基础得以整体揭露。F63体量之大、等级之高、结构之规整、保存之完好，实属罕见。
22吨稻谷产生的谷糠!5000年前湖南稻作农业有多发达?
10月9日，湖南省文物考古研究所举行鸡叫城遗址考古发掘工作汇报会，介绍了鸡叫城遗址出土的丰富植物遗存。据悉，遗址西发掘区揭露的大致属于屈家岭文化（距今约5300—4600年）早期。面积约80平方米、平均厚约15厘米的谷糠层堆积是本次发掘的重要发现之一，反映了至迟到屈家岭文化早期鸡叫城遗址稻作农业已经发展到一个相当高的水平。
5000年前的丰收
鸡叫城遗址发现于 1978 年。1998 年和 2006 年湖南省文物考古研究所对遗址西城墙及内侧和中部一高地进行了小规模试掘，并对整个鸡叫城遗址群进行了调查和初步测绘。去年秋季开始，湖南省文物考古研究所联合四川大学考古文博学院，分东、西、南三个区进行了发掘，发掘面积 722 平方米，揭示出壕沟、木构建筑、台基等一批重要遗迹。今年1月初，这批谷糠就出土于西区西北部。
“这么厚的谷糠层，在全国来说比较罕见。” 湖南省文物考古研究所助理馆员吴瑞静回忆，揭露谷糠层时，谷糠还是黄褐色的。“足有约80平米，平均厚度达到15厘米，较为平整地铺在地面上。”
考古工作队采集了两块样品，通过单位体积的谷糠密度并结合现代水稻加工的调查结果测算出，产生这些谷糠的稻谷达22吨，脱壳后的稻米约14吨。如果按照一日两餐、每餐3两米饭的标准，大约可供1000个成年人吃46天。而且，此次发掘仅窥一隅，其实际分布面积还要大很多。
一般而言，谷糠可以用来喂家畜家禽。但为何鸡叫城的先民会将大量谷糠丢弃在这里?吴瑞静表示，目前还没有十分确切的结论。“这片区域比较低洼，谷糠下面还有比较厚的炭灰层，我们猜测这些谷糠有可能是和炭灰一起在建房前有意铺在这里起防潮的作用。”
但无论如何，这样大批量的谷糠的出土，说明了屈家岭文化早期鸡叫城遗址稻作农业已经发展到一个相当高的水平，能够供养大量人口。水稻对种植条件、人与人的协作关系等要求很高，社会组织、公共权力等早期社会复杂化现象也因此萌发。
在5000年前的秋天，一位先民站在鸡叫城的高处远眺，可能和今天的我们看到的是相似的景象——平坦的澧阳平原上，秋风吹起金黄的稻浪，丰收在望。“我们计划下一步在城外寻找大规模的水稻田遗迹。” 吴瑞静说。
此次发掘中，还发现了炭化粟。粟，去壳后即是小米，是北方的主要粮食作物之一，在澧阳平原的旱地上也能种植。粟的种植可作为稻的补充，丰富了人们的食物种类，提高了粮食总产量。
餐桌上的野生植物
除大面积种植农作物之外，鸡叫城先民还在附近的山林中采集了较多的野生植物丰富“餐桌”。
此次发掘中，考古工作队在灰坑、灰沟、壕沟和文化层中采集了大量土样，筛选出悬钩子属、猕猴桃、野葡萄、桃、君迁子、栎果、紫苏、花椒等植物。
“它们或因烧灼炭化，或因埋藏较深而保存了下来。”吴瑞静表示，这些植物基本都是野生的。“这些食材说明当时的澧阳平原气候应该比较温暖湿润，物产丰富。”
考古工作者如何识别黑色炭化植物?
人类与植物的关系非常密切，衣食住行都离不开植物，所以为了达到复原古代人类生活方式这个考古学的研究目的，自然离不开植物考古的参与。但我们在博物馆中能看到的古代植物遗存，尤其是种子，大多都是黑乎乎的，看不出其本来面目。考古工作者们是如何将它们识别出来的?
一个古遗址被发现后，考古工作者便从要从现场采集土壤样品。采样后，称量样品体积，做好记录，使用浮选法提取炭化种子。浮选法通俗来讲，就是使将样本放置水中，土壤中重的物质沉底，而需要的炭化样本比较轻，会浮上表面，工作人员再用纱布将样品搜集起来。样品阴干后便送回实验室在显微镜下进行分拣，与现代样品进行比对，辨别其种属。
#遇见艺术##艺术公开课##这就是中国风#
导读
金秋，澧阳平原稻子黄了，桔子红了。今天上午，离中国最早的城——城头山仅13公里的澧县鸡叫城遗址突然聚集了来自中国社会科学院考古研究所、国家博物馆及北京大学、四川大学、山东大学等高校考古文博学院的30多位专家，发生了什么事?原来，这是成功入选“考古中国”重大项目的鸡叫城遗址考古发掘专家现场会。
鸡叫城遗址位于常德市澧县涔南镇鸡叫城村(原复兴村)，属洞庭湖区澧阳平原东北部，是一处新石器时代城址，现为全国重点文物保护单位。算起来，鸡叫城遗址比城头山还早一年被发现，但城头山建了国家考古遗址公园，日渐热闹，与之相邻的鸡叫城却仍然兀自寂寞。湖南省考古研究所和四川大学合作，2019年在那里进行了勘探，2020年进行了发掘，至今已有许多新发现。
我们一起来看看。
震撼！鸡叫城史前完整木构建筑基础现世
今天上午，当保护的塑料薄膜揭开，鸡叫城遗址考古发掘现场巨大的木结构建筑基础呈现在专家们面前，大家都被这令人震撼的场面吸引，纷纷进入探方细细观察。
在现场，指挥参与本次考古发掘的湖南省考古学会理事长、湖南大学岳麓书院教授郭伟民与湖南省文物考古研究所馆员范宪军成为现场最受欢迎的人物。专家们不断追问细节，在巨大的木柱、木板和绳子边停留、拍照。专家团队时而聚拢，时而分开，他们对现场的所有遗物遗存都非常感兴趣。尤其是看到基槽内支撑木柱的木垫板依然向东边的稻田下延伸，看不到尽头，令人震撼、期待。
据了解，目前鸡叫城遗址揭露出一批屈家岭文化时期的木构建筑，其中尤以F63规模最大，保存最好，其完整的木构基础得以整体揭露。F63体量之大、等级之高、结构之规整、保存之完好，实属罕见。
22吨稻谷产生的谷糠!5000年前湖南稻作农业有多发达?
10月9日，湖南省文物考古研究所举行鸡叫城遗址考古发掘工作汇报会，介绍了鸡叫城遗址出土的丰富植物遗存。据悉，遗址西发掘区揭露的大致属于屈家岭文化（距今约5300—4600年）早期。面积约80平方米、平均厚约15厘米的谷糠层堆积是本次发掘的重要发现之一，反映了至迟到屈家岭文化早期鸡叫城遗址稻作农业已经发展到一个相当高的水平。
5000年前的丰收
鸡叫城遗址发现于 1978 年。1998 年和 2006 年湖南省文物考古研究所对遗址西城墙及内侧和中部一高地进行了小规模试掘，并对整个鸡叫城遗址群进行了调查和初步测绘。去年秋季开始，湖南省文物考古研究所联合四川大学考古文博学院，分东、西、南三个区进行了发掘，发掘面积 722 平方米，揭示出壕沟、木构建筑、台基等一批重要遗迹。今年1月初，这批谷糠就出土于西区西北部。
“这么厚的谷糠层，在全国来说比较罕见。” 湖南省文物考古研究所助理馆员吴瑞静回忆，揭露谷糠层时，谷糠还是黄褐色的。“足有约80平米，平均厚度达到15厘米，较为平整地铺在地面上。”
考古工作队采集了两块样品，通过单位体积的谷糠密度并结合现代水稻加工的调查结果测算出，产生这些谷糠的稻谷达22吨，脱壳后的稻米约14吨。如果按照一日两餐、每餐3两米饭的标准，大约可供1000个成年人吃46天。而且，此次发掘仅窥一隅，其实际分布面积还要大很多。
一般而言，谷糠可以用来喂家畜家禽。但为何鸡叫城的先民会将大量谷糠丢弃在这里?吴瑞静表示，目前还没有十分确切的结论。“这片区域比较低洼，谷糠下面还有比较厚的炭灰层，我们猜测这些谷糠有可能是和炭灰一起在建房前有意铺在这里起防潮的作用。”
但无论如何，这样大批量的谷糠的出土，说明了屈家岭文化早期鸡叫城遗址稻作农业已经发展到一个相当高的水平，能够供养大量人口。水稻对种植条件、人与人的协作关系等要求很高，社会组织、公共权力等早期社会复杂化现象也因此萌发。
在5000年前的秋天，一位先民站在鸡叫城的高处远眺，可能和今天的我们看到的是相似的景象——平坦的澧阳平原上，秋风吹起金黄的稻浪，丰收在望。“我们计划下一步在城外寻找大规模的水稻田遗迹。” 吴瑞静说。
此次发掘中，还发现了炭化粟。粟，去壳后即是小米，是北方的主要粮食作物之一，在澧阳平原的旱地上也能种植。粟的种植可作为稻的补充，丰富了人们的食物种类，提高了粮食总产量。
餐桌上的野生植物
除大面积种植农作物之外，鸡叫城先民还在附近的山林中采集了较多的野生植物丰富“餐桌”。
此次发掘中，考古工作队在灰坑、灰沟、壕沟和文化层中采集了大量土样，筛选出悬钩子属、猕猴桃、野葡萄、桃、君迁子、栎果、紫苏、花椒等植物。
“它们或因烧灼炭化，或因埋藏较深而保存了下来。”吴瑞静表示，这些植物基本都是野生的。“这些食材说明当时的澧阳平原气候应该比较温暖湿润，物产丰富。”
考古工作者如何识别黑色炭化植物?
人类与植物的关系非常密切，衣食住行都离不开植物，所以为了达到复原古代人类生活方式这个考古学的研究目的，自然离不开植物考古的参与。但我们在博物馆中能看到的古代植物遗存，尤其是种子，大多都是黑乎乎的，看不出其本来面目。考古工作者们是如何将它们识别出来的?
一个古遗址被发现后，考古工作者便从要从现场采集土壤样品。采样后，称量样品体积，做好记录，使用浮选法提取炭化种子。浮选法通俗来讲，就是使将样本放置水中，土壤中重的物质沉底，而需要的炭化样本比较轻，会浮上表面，工作人员再用纱布将样品搜集起来。样品阴干后便送回实验室在显微镜下进行分拣，与现代样品进行比对，辨别其种属。
#遇见艺术##艺术公开课##这就是中国风#
人工合成淀粉
前两天我国中国科学院天津工业生物技术研究所的科学家们在Science上发表了一项重要的研究成果，首次从二氧化碳出发合成了淀粉（以下简称人工合成淀粉或合成淀粉）。既然是首次，也就是说以前人们做不了这件事，这事在自然界是通过植物的光合作用完成的。有些网友说希望我讲讲这个话题，不过植物、太阳能、化学合成、固碳都不是我熟悉的领域，我只能站在生物学大领域的角度谈一谈，也不能保证说得对。
（一）研究的意义
这项研究的意义非常重大。我们知道地球上所有生命所需的能源归根结底都来自太阳光，但动物和真菌以及大部分的细菌都不会利用太阳光，只有植物和一些细菌（主要是蓝细菌）才能利用阳光的能量合成有机物，而我们动物只会把这些有机物氧化分解成二氧化碳和水等小分子。因此，在生态学上，植物是生产者，而我们是消费者，这是不是有点惭愧？现在如果我们也能从二氧化碳出发来合成糖类，那是不是意义很大？当然，这只是一种好玩的说法。实际上，这项研究在理论和技术上贡献都很大。比如，它并不是通过反复摸索试验最后侥幸成功的，而是先通过理论计算，找出候选途径，再去实验。虽然还是少不了摸索和试错，但计算显然起了非常大甚至是决定性的作用。其次，合成本身的技术对今后的研究也相当有价值。媒体的报道过于强调它潜在的应用价值，实际上它直接的贡献是理论和技术方面的，而应用还是比较远期的，现在还不好说。
（二）人工合成淀粉与光合作用的对比
光合作用是“光驱动的合成作用”的简称。光合作用分为光反应和暗反应。光反应这一步是通过叶绿素等色素吸收光子的能量来做两件事，一是获取高能量高活性的ATP；二是裂解水分子，放出氧气，并获得氢和电子（也就是还原力）。这一步的本质是把光能转变成了化学能，但这些化学能的存在形式是高活性，高反应性，不能长期储存，而暗反应那一步则是用这些化学能来固定二氧化碳，生成能够长期储存的化学能——糖类（葡萄糖和淀粉等）。显然，合成淀粉模拟的是暗反应这一步。
前两天看到一种说法，认为光合作用关键的是光反应，而合成淀粉的反应既没有利用太阳光的能源，也没有裂解水，也没有放出氧气，后面的固定二氧化碳以及合成淀粉还都得耗电，因此这项研究是蒙人的。这个说法看似有理，其实非常有失公允。暗反应也是光合作用中很重要的一步，怎么能当成无足轻重呢？而且涉及到光反应还有更重要的一个问题，就是我们下一节要讨论的能量转化效率的问题。
（三）光能转化的效率
既然这项技术是在模拟暗反应，那么有没有模拟光反应的技术呢？当然有了，那就是光伏发电啊。光伏发电一方面获得了电能，同时电能还可以分解水得到单质的氢和氧。你看这一步和植物的光反应是不是很像？而且，现在光伏发电的效率已经明显高于植物对阳光的利用。那么，我们用光伏发电，再用电能去驱动暗反应，生产有机物，岂不是很好？又怎么能叫蒙人呢？也就是说，人工光合作用的瓶颈其实并不在光反应，而是在暗反应。光伏发电有个短板是电能不好储存，合成淀粉恰恰能把电能变成化学能长期储存和运输。这项研究恰好在帮助人们突破这个瓶颈，这意义难道还不够大吗？
当然，所用电能也不局限于光伏发电，也可以是风电、水电、核电，总之只要成本合算就好。假如将来有了可控热核反应就更好。
（四）人工合成淀粉的应用前景
媒体报导的时候大多会着重于技术的应用，毕竟这一点容易牵动读者的神经，但是从目前看应用应该还是比较遥远的事。回想一下，大多数技术在应用之前不都是先有了汗牛充栋的论文吗？哪有开天辟地第一篇论文一出来就应用的？论文的作者在接受采访时说“从控制过程成本初步计算，只有当二氧化碳到淀粉合成的电能利用效率再提高数倍，淀粉合成的碳素转化速率再提高数十倍，才能与农业种植竞争。因此，要想实现工业化生产，还需解决诸多的科技难题。”我觉得这个说法还是公允的。一方面是效率有待提高，另一方面还有其他的技术难题，比如设备的成本，就是说即使它的效率比农业高，但如果设备成本远远高于种子、化肥、农药、农机等等，那么还是不合算；另外，作物本身是0污染的（化肥农药农机有污染），那么这种合成反应除了产生淀粉还有没有其他有毒有害的副产物呢？凡此种种，都需要考虑。一项技术从诞生到应用，我们很难说从0到1更难，还是从1到10更难。但不论如何，人们已经完成了从0到1这一步。虽不应盲目乐观，但适度乐观展望一下还是可以的。
（五）合成食物
关于合成淀粉的应用，媒体讲的最多的是合成食物。然而，从应用的角度，合成食物可能会排得比较靠后。首先，食物的要求很高。农作物虽然生产效率不高，但它们是无毒无害的，农产品通常只需要碾米磨面这样的粗提就可以食用。而且，米糠、麦麸也无害，反而有益健康。可是，人工合成的淀粉就不一样了，很可能伴有有毒的副产物，这样提取的难度和成本就会很高。况且，人类也不需要吃纯淀粉。甚至，家畜家禽也不太需要吃纯淀粉。因此，合成淀粉应用的大头应该首先是作为工业原料。事实上，粮食产品很多也作为工业原料，比如说抗生素的发酵就要用掉大量的玉米淀粉、玉米油、玉米浆、豆油、豆饼等等；人们还用玉米淀粉来生产酒精作为汽车的能源等等。如果合成淀粉能够作为这些工业的原料，我们就能省下更多的耕地来种植人类食物和牲畜的饲料。另外，纤维素和淀粉的结构非常相似，都是多聚葡萄糖。如果能够合成纤维素，就可以生产纸张和布匹，也能节约森林并减少棉麻等纤维作物的种植。总之，我们不必太纠结合成淀粉的“能好怎”。
还有的媒体刻意提到中国人的主食是淀粉来彰显这项研究的意义，这个也大可不必。我国主食淀粉已然太多，应该减少，更不该添加纯淀粉。这项研究已经非常伟大的，不必找不合适的理由给它贴金。
（六）外星球移民
还有不少媒体讲到这项技术在移民外星球上的应用的，这个就属于畅想了。如果一个星球有光、二氧化碳和水，温度也合适，那就可以投放蓝细菌了。实际上，这样的星球很难找，而且我们除了月球也很难登上任何其他的星球，能不能合成淀粉有什么重要的呢？我还是那句话，地球上的南北极、青藏高原、撒哈拉沙漠都比外星球环境好，先把那些地方建成合成淀粉的基地再说外星球吧。
（七）农牧业与医学的工业化
跟工业相比，农牧业和医学这两个基于生物学的行业一直是发展非常滞后的。大趋势上，它们的未来也应该工业化，比如农牧业应该不局限于用植物来生产营养物质，而医学上用的器官和血液也应该不受限于人类供体，都应该能够工业化生产。那样，人类社会的结构会发生天翻地覆的改变。当然这个也属于远景的畅想了。
（八）固定二氧化碳
固碳这事我有点懒得讲，虽然它很热门。合成淀粉固然可以固碳，但淀粉大多不会囤着不用，一用又变成二氧化碳了。而且，目前固碳的声势很大程度是政治上的考量，常常偏离实际。这次的突破国内一片欢腾，外网好像动静不大（也许我眼拙，如果你看到很多报道请告诉我）。发在Science上的真材实料总也值得很多报道吧，假如是西方人做的研究或许会不一样。
最后想说这样两句话：
不要指望一项伟大的研究能够毕全功于一役，也不要因为一项研究不能毕全功于一役就否定它是伟大的研究，这就好比人类第一次发射火箭是一些伟大的成就，但它还远远不能把人类送上火星，后者需要无数伟大的研究串起来才行，但你总不能说发射火箭也算不了什么，反正也上不了火星。
前两天我国中国科学院天津工业生物技术研究所的科学家们在Science上发表了一项重要的研究成果，首次从二氧化碳出发合成了淀粉（以下简称人工合成淀粉或合成淀粉）。既然是首次，也就是说以前人们做不了这件事，这事在自然界是通过植物的光合作用完成的。有些网友说希望我讲讲这个话题，不过植物、太阳能、化学合成、固碳都不是我熟悉的领域，我只能站在生物学大领域的角度谈一谈，也不能保证说得对。
（一）研究的意义
这项研究的意义非常重大。我们知道地球上所有生命所需的能源归根结底都来自太阳光，但动物和真菌以及大部分的细菌都不会利用太阳光，只有植物和一些细菌（主要是蓝细菌）才能利用阳光的能量合成有机物，而我们动物只会把这些有机物氧化分解成二氧化碳和水等小分子。因此，在生态学上，植物是生产者，而我们是消费者，这是不是有点惭愧？现在如果我们也能从二氧化碳出发来合成糖类，那是不是意义很大？当然，这只是一种好玩的说法。实际上，这项研究在理论和技术上贡献都很大。比如，它并不是通过反复摸索试验最后侥幸成功的，而是先通过理论计算，找出候选途径，再去实验。虽然还是少不了摸索和试错，但计算显然起了非常大甚至是决定性的作用。其次，合成本身的技术对今后的研究也相当有价值。媒体的报道过于强调它潜在的应用价值，实际上它直接的贡献是理论和技术方面的，而应用还是比较远期的，现在还不好说。
（二）人工合成淀粉与光合作用的对比
光合作用是“光驱动的合成作用”的简称。光合作用分为光反应和暗反应。光反应这一步是通过叶绿素等色素吸收光子的能量来做两件事，一是获取高能量高活性的ATP；二是裂解水分子，放出氧气，并获得氢和电子（也就是还原力）。这一步的本质是把光能转变成了化学能，但这些化学能的存在形式是高活性，高反应性，不能长期储存，而暗反应那一步则是用这些化学能来固定二氧化碳，生成能够长期储存的化学能——糖类（葡萄糖和淀粉等）。显然，合成淀粉模拟的是暗反应这一步。
前两天看到一种说法，认为光合作用关键的是光反应，而合成淀粉的反应既没有利用太阳光的能源，也没有裂解水，也没有放出氧气，后面的固定二氧化碳以及合成淀粉还都得耗电，因此这项研究是蒙人的。这个说法看似有理，其实非常有失公允。暗反应也是光合作用中很重要的一步，怎么能当成无足轻重呢？而且涉及到光反应还有更重要的一个问题，就是我们下一节要讨论的能量转化效率的问题。
（三）光能转化的效率
既然这项技术是在模拟暗反应，那么有没有模拟光反应的技术呢？当然有了，那就是光伏发电啊。光伏发电一方面获得了电能，同时电能还可以分解水得到单质的氢和氧。你看这一步和植物的光反应是不是很像？而且，现在光伏发电的效率已经明显高于植物对阳光的利用。那么，我们用光伏发电，再用电能去驱动暗反应，生产有机物，岂不是很好？又怎么能叫蒙人呢？也就是说，人工光合作用的瓶颈其实并不在光反应，而是在暗反应。光伏发电有个短板是电能不好储存，合成淀粉恰恰能把电能变成化学能长期储存和运输。这项研究恰好在帮助人们突破这个瓶颈，这意义难道还不够大吗？
当然，所用电能也不局限于光伏发电，也可以是风电、水电、核电，总之只要成本合算就好。假如将来有了可控热核反应就更好。
（四）人工合成淀粉的应用前景
媒体报导的时候大多会着重于技术的应用，毕竟这一点容易牵动读者的神经，但是从目前看应用应该还是比较遥远的事。回想一下，大多数技术在应用之前不都是先有了汗牛充栋的论文吗？哪有开天辟地第一篇论文一出来就应用的？论文的作者在接受采访时说“从控制过程成本初步计算，只有当二氧化碳到淀粉合成的电能利用效率再提高数倍，淀粉合成的碳素转化速率再提高数十倍，才能与农业种植竞争。因此，要想实现工业化生产，还需解决诸多的科技难题。”我觉得这个说法还是公允的。一方面是效率有待提高，另一方面还有其他的技术难题，比如设备的成本，就是说即使它的效率比农业高，但如果设备成本远远高于种子、化肥、农药、农机等等，那么还是不合算；另外，作物本身是0污染的（化肥农药农机有污染），那么这种合成反应除了产生淀粉还有没有其他有毒有害的副产物呢？凡此种种，都需要考虑。一项技术从诞生到应用，我们很难说从0到1更难，还是从1到10更难。但不论如何，人们已经完成了从0到1这一步。虽不应盲目乐观，但适度乐观展望一下还是可以的。
（五）合成食物
关于合成淀粉的应用，媒体讲的最多的是合成食物。然而，从应用的角度，合成食物可能会排得比较靠后。首先，食物的要求很高。农作物虽然生产效率不高，但它们是无毒无害的，农产品通常只需要碾米磨面这样的粗提就可以食用。而且，米糠、麦麸也无害，反而有益健康。可是，人工合成的淀粉就不一样了，很可能伴有有毒的副产物，这样提取的难度和成本就会很高。况且，人类也不需要吃纯淀粉。甚至，家畜家禽也不太需要吃纯淀粉。因此，合成淀粉应用的大头应该首先是作为工业原料。事实上，粮食产品很多也作为工业原料，比如说抗生素的发酵就要用掉大量的玉米淀粉、玉米油、玉米浆、豆油、豆饼等等；人们还用玉米淀粉来生产酒精作为汽车的能源等等。如果合成淀粉能够作为这些工业的原料，我们就能省下更多的耕地来种植人类食物和牲畜的饲料。另外，纤维素和淀粉的结构非常相似，都是多聚葡萄糖。如果能够合成纤维素，就可以生产纸张和布匹，也能节约森林并减少棉麻等纤维作物的种植。总之，我们不必太纠结合成淀粉的“能好怎”。
还有的媒体刻意提到中国人的主食是淀粉来彰显这项研究的意义，这个也大可不必。我国主食淀粉已然太多，应该减少，更不该添加纯淀粉。这项研究已经非常伟大的，不必找不合适的理由给它贴金。
（六）外星球移民
还有不少媒体讲到这项技术在移民外星球上的应用的，这个就属于畅想了。如果一个星球有光、二氧化碳和水，温度也合适，那就可以投放蓝细菌了。实际上，这样的星球很难找，而且我们除了月球也很难登上任何其他的星球，能不能合成淀粉有什么重要的呢？我还是那句话，地球上的南北极、青藏高原、撒哈拉沙漠都比外星球环境好，先把那些地方建成合成淀粉的基地再说外星球吧。
（七）农牧业与医学的工业化
跟工业相比，农牧业和医学这两个基于生物学的行业一直是发展非常滞后的。大趋势上，它们的未来也应该工业化，比如农牧业应该不局限于用植物来生产营养物质，而医学上用的器官和血液也应该不受限于人类供体，都应该能够工业化生产。那样，人类社会的结构会发生天翻地覆的改变。当然这个也属于远景的畅想了。
（八）固定二氧化碳
固碳这事我有点懒得讲，虽然它很热门。合成淀粉固然可以固碳，但淀粉大多不会囤着不用，一用又变成二氧化碳了。而且，目前固碳的声势很大程度是政治上的考量，常常偏离实际。这次的突破国内一片欢腾，外网好像动静不大（也许我眼拙，如果你看到很多报道请告诉我）。发在Science上的真材实料总也值得很多报道吧，假如是西方人做的研究或许会不一样。
最后想说这样两句话：
不要指望一项伟大的研究能够毕全功于一役，也不要因为一项研究不能毕全功于一役就否定它是伟大的研究，这就好比人类第一次发射火箭是一些伟大的成就，但它还远远不能把人类送上火星，后者需要无数伟大的研究串起来才行，但你总不能说发射火箭也算不了什么，反正也上不了火星。
美国这所监狱很奇特，没有狱警也没人敢越狱。
今天，我们就来说说令人最绝望的监狱，这座监狱非常独特，它不是水泥打造，也不是建设在陆地上，它的材质是退役的航母，它常年漂浮在海面上，航母还在也没有狱警守卫，但却没有一个犯人敢逃出去。这是为什么呢？
它就是来自美国的“弗农贝恩监狱”，当时在建设时期投入花费就达到1.6亿美金，可见当地对这个监狱十分重视。在1992年时，正式开始使用。在这里有各种各样的基础设施，给犯人提供了一个比较良好的环境。不得不说，美军总是能够想异想天开，居然把退役航母都拿来做监狱了。不过，这个监狱确实对犯人产生了不小的作用。
一开始，确实有人想要逃离这里，但是当他们走出去一看，立刻就打消了这种念头。原来，这个监狱一直都漂在海上，没有具体的停留位置，走到哪就是哪，还真是一个“任性”的监狱。这让犯人觉得，就算想要逃离，也不知道应该去哪里。
今天，我们就来说说令人最绝望的监狱，这座监狱非常独特，它不是水泥打造，也不是建设在陆地上，它的材质是退役的航母，它常年漂浮在海面上，航母还在也没有狱警守卫，但却没有一个犯人敢逃出去。这是为什么呢？
它就是来自美国的“弗农贝恩监狱”，当时在建设时期投入花费就达到1.6亿美金，可见当地对这个监狱十分重视。在1992年时，正式开始使用。在这里有各种各样的基础设施，给犯人提供了一个比较良好的环境。不得不说，美军总是能够想异想天开，居然把退役航母都拿来做监狱了。不过，这个监狱确实对犯人产生了不小的作用。
一开始，确实有人想要逃离这里，但是当他们走出去一看，立刻就打消了这种念头。原来，这个监狱一直都漂在海上，没有具体的停留位置，走到哪就是哪，还真是一个“任性”的监狱。这让犯人觉得，就算想要逃离，也不知道应该去哪里。
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