下雨天的周末就可以在厨房玩一下。用山椒和辣椒自制了两小瓶喷香的少油版油辣子,面里放一小勺好吃得停不下来。午饭打扫冰箱里的存货,白色针茹用水焯过之后拌入一颗梅子,梅肉的酸咸提升了蘑茹的鲜美;用盐腌制过两天的牛筋和土豆胡萝卜一起煮得酥软,而且果然和预期的一样,汤里多了一丝腌肉独特的鲜香;给不懂欣赏胶原蛋白的小孩煎一块牛排了事。
昨天某人帮我去原来公司搬东西,我说我要做饭给他吃,两个人跑去超市买了两个鸡腿,一颗大土豆,一把青菜,两盒水果,总共23块,我做了三个菜,口水鸡,香菇青菜,酸辣土豆丝,然后前天炸的葱油拌了一碗葱油拌面给他吃。葱油拌面得到了上海人的首肯我也是hin开心啦,某先生直夸厨艺好以及土豆丝刀工了得。 https://t.cn/Riwv1WO
【一颗甜Orange·Day004早餐】2019.06.26
#100天早餐不重样#
土豆烘蛋➕补气血五红汤➕
:土豆2个切粒➕小半个番茄切粒➕几片洋葱切粒(我没有放,放一点会更好吃)➕香菇切粒 放入不粘锅 少量油炒至熟,分布均匀
:不粘锅里倒入打散的3⃣️或4⃣️个鸡蛋液到锅里,撒适量盐和黑胡椒,最小火盖盖烘5min。
:拿起不粘锅倒扣在另一个差不多大小的盘子里,再倒入不粘锅烘另外一面2min。(这一步就是翻面。借助盘子可以很好翻面 不担心碎掉)
五红汤:
花生50g 红豆50g 提前泡几个小时比较好煮熟。➕红枣6-8个➕我还加了炒过的薏仁 (没有可不加,可以祛湿消肿)
炖盅BB粥或者银耳功能。起锅前放入红糖20g ➕枸杞一把➕红枣6个
和枸杞搅动焖10分钟左右。
如果是电饭煲就是煮粥健,
锅里煮的话就是食材大火煮开 转小火煲煮半小时左右即可。
早餐也要认真吃,就像认真对待生活一样。
早餐 今天早餐长这样 早餐吃什么 #lan·早餐打卡##早餐星球[超话]#
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土豆烘蛋➕补气血五红汤➕
:土豆2个切粒➕小半个番茄切粒➕几片洋葱切粒(我没有放,放一点会更好吃)➕香菇切粒 放入不粘锅 少量油炒至熟,分布均匀
:不粘锅里倒入打散的3⃣️或4⃣️个鸡蛋液到锅里,撒适量盐和黑胡椒,最小火盖盖烘5min。
:拿起不粘锅倒扣在另一个差不多大小的盘子里,再倒入不粘锅烘另外一面2min。(这一步就是翻面。借助盘子可以很好翻面 不担心碎掉)
五红汤:
花生50g 红豆50g 提前泡几个小时比较好煮熟。➕红枣6-8个➕我还加了炒过的薏仁 (没有可不加,可以祛湿消肿)
炖盅BB粥或者银耳功能。起锅前放入红糖20g ➕枸杞一把➕红枣6个
和枸杞搅动焖10分钟左右。
如果是电饭煲就是煮粥健,
锅里煮的话就是食材大火煮开 转小火煲煮半小时左右即可。
早餐也要认真吃,就像认真对待生活一样。
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