#涉检舆情# 从今年4月1日起,越秀区检察院在轻微醉驾案件中引入社会公益服务考察项目。轻微醉驾者在满足一定的申请条件后,通过在一个月内参加40个小时的社会公益服务,来获得不起诉决定的机会。关于人身安全岂能儿戏,别忘了,检察院能执行的这些酒驾行为人,可都是交警同行们冒着被冲卡、冲撞执勤交警的风险阻截下来的,以服务代处罚的“创新”,只能助长喝酒开车人员的侥幸心理,对醉驾的法律震慑力不够,形成不了正面作用,导致醉驾毫无忌惮,醉驾和酒驾在法律条文有清晰界定,处罚也明晰,刑法里能找出“轻微醉驾”几个字吗?你怎么认定轻微醉驾?最后就是所谓的公益服务上,能保证达到时效和到岗服务的监督性吗?不敢保证某些人是走走过场而已,监督流于形式的话,反倒是给一些人提供免责开了口子!
大荔冬枣熟啦:咔嚓一下,甜脆宜夏
很多水果店里都能看到圆圆小小的水果——冬枣。
别看人家个头小,冬枣皮薄肉脆,甘甜清香,成了不少人当季水果的首选呢。
冬枣甜,靠糖精泡?
冬枣脆甜清香,但很多人都存在疑问:
这么甜,不会是用糖精或甜蜜素泡的吧?
听说红色冬枣都是用糖精催熟的糖精枣?
其实,由于品种的天生优势,冬枣成熟后的含糖量能达到 25%~38%,根本不需要额外用甜味剂来「增甜」。
不过,市场上确实有些人为了赶在冬枣大量上市前赚一笔,动起了歪心思。各类报道中不法商贩最常用的手段就是:给生枣泡个加糖精钠或甜蜜素的热水澡。
在用甜味剂增甜,热水浴催熟上色后,原本青绿的枣皮会变为红色,并且吸附一定量的糖精或甜蜜素。这样乍一看,确实与熟透的冬枣有几分相似。
但是!假冒的成不了真,天然成熟和热水泡熟区别明显。
小编这就来教你辨别:
1. 颜色
自然成熟的冬枣:红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄则表示甜度较高;
用水烫熟的冬枣:红色分布的异常均匀整齐,而且通常是全红或者青红分界明显。
2. 味道
熟透的冬枣:果肉酥脆,甜味均一自然;
泡熟的冬枣:通常只是表皮甜,甚至可能甜得发苦,而枣肉还是干、柴、酸涩的。
需要强调的是,糖精钠或甜蜜素都是合法的食品添加剂,但是不能用于新鲜水果。所以糖精枣确实属于违法食品,但网传的致癌就有点夸张了。
冬枣:维生素 C 之王
说到冬枣的营养价值,有一个称呼可以说是实至名归:维生素 C 大补丸。
虽然身材矮、小、圆,但就在冬枣圆滚滚的小身子里,含有高达 243 mg / 100 g 的维生素 C(VC),差不多是苹果的 60 倍,柠檬的 10 倍,猕猴桃的 4 倍,算是水果中的 VC 之王了。
上面的还只是冬枣的平均水平,有些冬枣的 VC 含量最高甚至能达到 500~600 mg / 100 g。碰上这样的好枣,吃一两颗,一天的 VC 摄入就不用愁了(VC 推荐摄入量为 100 mg / 天)。
除了 VC 外,冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量,也都是水果中的佼佼者。
不过,这些说的都是新鲜冬枣,不新鲜的,营养(特别是 VC)可是会大打折扣的。
小身材,大热量
作为一种味道清甜的水果,不少人在冬枣面前一定是管不住嘴的,一次吃一盆绝对不是个例。
但别忘了之前说的,冬枣的含糖量为 25%~38%,这不一般的含糖量不仅表明它很好吃,也意味着热量绝对不容忽视。
一般来说,冬枣的热量能达到 105 kcal / 100 g,和米饭差不多(116 kcal / 100 g)。
100 g 的冬枣是什么概念?
中等个头的大约也就 6、7 颗
不算枣核,108 g 冬枣的枣肉差不多 100 g
如果你正瘫在沙发里,准备边刷手机边消灭掉一盆冬枣的话,请先伸出手,捏一捏这几天肚子上刚贴好的冬膘。
冬枣和红枣,什么关系?
相信很多人看到熟到全身通红的冬枣,都会想问:
晒干了能当红枣不?
其实,简单来说,枣是一大类鼠李科枣属水果的统称,品种很多,但最常见的
吃法有三种:做蜜枣、鲜食、干制。
红枣就属于干制的枣,并没有什么严格的品种限制,各种熟透了的鲜枣经过干制去除水分后制成的「枣干」,都属于红枣的范围。而市场上最常见的红枣,主要是灰枣、骏枣、金丝小枣等个别品种。
像冬枣这种皮薄肉脆口感佳,也很能卖上好价钱的品种,当然是新鲜吃最能发挥它的优势啦,很少有人舍得把它拿来做红枣。
如果你非要把水灵灵的冬枣晒干制成「红枣」,也不是不行,只要保证过程中没有腐烂发霉就好,不过就别指望这样的「干冬枣」能补 VC 了。
说实在的,鲜冬枣那么贵,晒成红枣干,图啥呢?
很多水果店里都能看到圆圆小小的水果——冬枣。
别看人家个头小,冬枣皮薄肉脆,甘甜清香,成了不少人当季水果的首选呢。
冬枣甜,靠糖精泡?
冬枣脆甜清香,但很多人都存在疑问:
这么甜,不会是用糖精或甜蜜素泡的吧?
听说红色冬枣都是用糖精催熟的糖精枣?
其实,由于品种的天生优势,冬枣成熟后的含糖量能达到 25%~38%,根本不需要额外用甜味剂来「增甜」。
不过,市场上确实有些人为了赶在冬枣大量上市前赚一笔,动起了歪心思。各类报道中不法商贩最常用的手段就是:给生枣泡个加糖精钠或甜蜜素的热水澡。
在用甜味剂增甜,热水浴催熟上色后,原本青绿的枣皮会变为红色,并且吸附一定量的糖精或甜蜜素。这样乍一看,确实与熟透的冬枣有几分相似。
但是!假冒的成不了真,天然成熟和热水泡熟区别明显。
小编这就来教你辨别:
1. 颜色
自然成熟的冬枣:红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄则表示甜度较高;
用水烫熟的冬枣:红色分布的异常均匀整齐,而且通常是全红或者青红分界明显。
2. 味道
熟透的冬枣:果肉酥脆,甜味均一自然;
泡熟的冬枣:通常只是表皮甜,甚至可能甜得发苦,而枣肉还是干、柴、酸涩的。
需要强调的是,糖精钠或甜蜜素都是合法的食品添加剂,但是不能用于新鲜水果。所以糖精枣确实属于违法食品,但网传的致癌就有点夸张了。
冬枣:维生素 C 之王
说到冬枣的营养价值,有一个称呼可以说是实至名归:维生素 C 大补丸。
虽然身材矮、小、圆,但就在冬枣圆滚滚的小身子里,含有高达 243 mg / 100 g 的维生素 C(VC),差不多是苹果的 60 倍,柠檬的 10 倍,猕猴桃的 4 倍,算是水果中的 VC 之王了。
上面的还只是冬枣的平均水平,有些冬枣的 VC 含量最高甚至能达到 500~600 mg / 100 g。碰上这样的好枣,吃一两颗,一天的 VC 摄入就不用愁了(VC 推荐摄入量为 100 mg / 天)。
除了 VC 外,冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量,也都是水果中的佼佼者。
不过,这些说的都是新鲜冬枣,不新鲜的,营养(特别是 VC)可是会大打折扣的。
小身材,大热量
作为一种味道清甜的水果,不少人在冬枣面前一定是管不住嘴的,一次吃一盆绝对不是个例。
但别忘了之前说的,冬枣的含糖量为 25%~38%,这不一般的含糖量不仅表明它很好吃,也意味着热量绝对不容忽视。
一般来说,冬枣的热量能达到 105 kcal / 100 g,和米饭差不多(116 kcal / 100 g)。
100 g 的冬枣是什么概念?
中等个头的大约也就 6、7 颗
不算枣核,108 g 冬枣的枣肉差不多 100 g
如果你正瘫在沙发里,准备边刷手机边消灭掉一盆冬枣的话,请先伸出手,捏一捏这几天肚子上刚贴好的冬膘。
冬枣和红枣,什么关系?
相信很多人看到熟到全身通红的冬枣,都会想问:
晒干了能当红枣不?
其实,简单来说,枣是一大类鼠李科枣属水果的统称,品种很多,但最常见的
吃法有三种:做蜜枣、鲜食、干制。
红枣就属于干制的枣,并没有什么严格的品种限制,各种熟透了的鲜枣经过干制去除水分后制成的「枣干」,都属于红枣的范围。而市场上最常见的红枣,主要是灰枣、骏枣、金丝小枣等个别品种。
像冬枣这种皮薄肉脆口感佳,也很能卖上好价钱的品种,当然是新鲜吃最能发挥它的优势啦,很少有人舍得把它拿来做红枣。
如果你非要把水灵灵的冬枣晒干制成「红枣」,也不是不行,只要保证过程中没有腐烂发霉就好,不过就别指望这样的「干冬枣」能补 VC 了。
说实在的,鲜冬枣那么贵,晒成红枣干,图啥呢?
还好咱两不是同学,不然哭死给你看!
你毕业啦~
这座城市又失去了一个令我可以牵挂的人
以后的日子,就没有我一直陪着你了
见面都得论次了
但是你说要陪我看九华相声可不许反悔
你说陪我去西安玩耍可不许耍赖
你说你结婚之前一定和我去旅游一次可别忘了
何其之幸,青春有你[太开心] https://t.cn/RC5pZkB
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