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秋景
(冰轮)
秋花之香者,莫能如桂。爸爸的桂花要开了,月中之树是否开,如果开了,香乃天上之香,爸爸的桂乃地上之香也。我想画桂树,可满树的花蕾,无法留白。这,这,这......丹桂之为秋色,让我怎怜,怎画也......
今年我没去登高,幽谷中的兰花开了吗?幽谷无人,兰之芳也,谁得而知之?这秋色浓浓,我应去之,如果我不去,谁得而传之?唉,兰可能与野草同腐矣……
那年我将竹移入庭中,即成高树,这竹呀,真好,让我这俗人的庭院转眼变得雅致很多......
山上的野菊开了,婆娑娇小而美艳的花影,点缀着那干裂的疏篱。 山上的野菊开了,此花在风霜中亭亭玉立,如我是菊,那风霜可砺其我心,哈哈哈,那我怎么能不成为圣贤,哈哈哈......
秋景
(冰轮)
秋花之香者,莫能如桂。爸爸的桂花要开了,月中之树是否开,如果开了,香乃天上之香,爸爸的桂乃地上之香也。我想画桂树,可满树的花蕾,无法留白。这,这,这......丹桂之为秋色,让我怎怜,怎画也......
今年我没去登高,幽谷中的兰花开了吗?幽谷无人,兰之芳也,谁得而知之?这秋色浓浓,我应去之,如果我不去,谁得而传之?唉,兰可能与野草同腐矣……
那年我将竹移入庭中,即成高树,这竹呀,真好,让我这俗人的庭院转眼变得雅致很多......
山上的野菊开了,婆娑娇小而美艳的花影,点缀着那干裂的疏篱。 山上的野菊开了,此花在风霜中亭亭玉立,如我是菊,那风霜可砺其我心,哈哈哈,那我怎么能不成为圣贤,哈哈哈......
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秋来桂花香
赵宗彪 木刻作品
□钟 穗
“秋花之香者,莫能如桂。树乃月中之树,香亦天上之香也。”清初大玩家李渔曾如此评价桂花。多彩的中秋,最美之事,莫过于桂花开了。
桂花,亦称“木樨花”,每每读这个名字,便似有一阵扑鼻幽香。
记得当年还住在老屋的时候,隔壁有一户人家,男主人喜好莳花弄草,不大的院子里栽满了各种植物:月季、樱桃、凤仙花……此外,还有一株据说与之相伴了20年的桂花树。
该树高约3米,主干挺拔,质坚皮薄,枝叶层叠,青翠欲滴。金秋时节,那莹润浓密的碧叶下,一簇簇如金粟般嫩黄的花,挤挤挨挨,含羞带怯幽幽地吐露着芬芳,像一个欲语还休的大姑娘。
这桂花,虽生得琐碎,却香得清雅,碧叶层层,仍然遮挡不住那馥郁的清芬香味。桂花香,是一种绝无仅有的花香,淡雅悠远,且有余味。秋风一吹,桂香飘过围墙,香透半条街。那个小小的庭院,也因了这株桂花树,变得雅致非常。
每年的这个时候,我常搬个小凳子坐到他家小院里去闻香、看书,又或,什么也不干,只静静地发呆。清秋的凉风送来四溢的桂香,心情由雅及静。
相较于夏花的绚烂和秋叶的静美,我更想紧握住的还是桂花的芬芳。可惜的是,花艳一季,香飘一时,桂花只属于一个特定的季节,她的绽放意味着一年中最美好的时光——中秋的到来。这个时节来得很突然,走得也很突然。
忽来一夜风雨,碰落了一地桂花。所幸,花会干,色会淡,但香味却能绵长久远。精于生活的乡人很懂得将桂花的韵致发挥到极致,桂花糕、桂花栗子羹、桂花小圆子、桂花糖、桂花酒、桂花茶……千方百计让桂花香转变成精灵,附着在食物上,重又在舌尖上绽放。
糖桂花是最常见的。秋高气爽时,找一块干净的塑料布,铺在树下,乐呵呵地摇一摇树,瞬时,满树桂花雨,天香云外飘。落雪似的,一层又一层,将落下的桂花收起来,放到院中半阴半阳的通风处晾晒,再将碎米粒一般的它们一点一点地捏进盆子里,而后拌上白糖,密封于玻璃瓶中。此时,透明的瓶内就仿佛收藏着黄金白玉,封存清秋时的串串美好。
渍过的糖桂花是百搭,喜欢吃甜食的人,下汤圆做甜羹,任意什么,捏一撮糖桂花放进去,那香就不仅仅是甜香了,还有了桂花的芳香、馥郁和醇厚。
桂花糖藕是我的最爱,做法也不复杂。取粗如小儿臂的雪藕一节,藕孔内拍入浸胖的糯米,加以冰糖,以小火长时间焐熟,撒上备好的糖桂花,顿时就是一波波难以拒绝的藕香与桂香,甜丝丝的,让人真正感受到“三秋桂子,十里荷香”。晾凉后切薄片,堆在蓝花瓷盘中,浇一匙蜂蜜,已成胭红的藕片,更加滋润晶亮。点点金黄的桂花,落在胭脂色的藕片上,别提多抢眼。以小竹签插一片入口,慢慢地嚼,桂花香气回荡在藕眼里,带着一缕缕的甜,徐徐咽下之后,从舌根泛起阵阵回味,仿佛回忆在暗夜里荡漾开来。
桂花是和着满月一起来的。当月的清辉减一分的时候,花香却增一分,花好月圆便是以这样此消彼长的过程完成的。此时,闲坐于桂阴下,月光洒满一地,桂香甜得流蜜,秋风也善解人意地透着丝丝凉爽,时光显得如此柔软熨帖,温情一片。
秋来桂花香
赵宗彪 木刻作品
□钟 穗
“秋花之香者,莫能如桂。树乃月中之树,香亦天上之香也。”清初大玩家李渔曾如此评价桂花。多彩的中秋,最美之事,莫过于桂花开了。
桂花,亦称“木樨花”,每每读这个名字,便似有一阵扑鼻幽香。
记得当年还住在老屋的时候,隔壁有一户人家,男主人喜好莳花弄草,不大的院子里栽满了各种植物:月季、樱桃、凤仙花……此外,还有一株据说与之相伴了20年的桂花树。
该树高约3米,主干挺拔,质坚皮薄,枝叶层叠,青翠欲滴。金秋时节,那莹润浓密的碧叶下,一簇簇如金粟般嫩黄的花,挤挤挨挨,含羞带怯幽幽地吐露着芬芳,像一个欲语还休的大姑娘。
这桂花,虽生得琐碎,却香得清雅,碧叶层层,仍然遮挡不住那馥郁的清芬香味。桂花香,是一种绝无仅有的花香,淡雅悠远,且有余味。秋风一吹,桂香飘过围墙,香透半条街。那个小小的庭院,也因了这株桂花树,变得雅致非常。
每年的这个时候,我常搬个小凳子坐到他家小院里去闻香、看书,又或,什么也不干,只静静地发呆。清秋的凉风送来四溢的桂香,心情由雅及静。
相较于夏花的绚烂和秋叶的静美,我更想紧握住的还是桂花的芬芳。可惜的是,花艳一季,香飘一时,桂花只属于一个特定的季节,她的绽放意味着一年中最美好的时光——中秋的到来。这个时节来得很突然,走得也很突然。
忽来一夜风雨,碰落了一地桂花。所幸,花会干,色会淡,但香味却能绵长久远。精于生活的乡人很懂得将桂花的韵致发挥到极致,桂花糕、桂花栗子羹、桂花小圆子、桂花糖、桂花酒、桂花茶……千方百计让桂花香转变成精灵,附着在食物上,重又在舌尖上绽放。
糖桂花是最常见的。秋高气爽时,找一块干净的塑料布,铺在树下,乐呵呵地摇一摇树,瞬时,满树桂花雨,天香云外飘。落雪似的,一层又一层,将落下的桂花收起来,放到院中半阴半阳的通风处晾晒,再将碎米粒一般的它们一点一点地捏进盆子里,而后拌上白糖,密封于玻璃瓶中。此时,透明的瓶内就仿佛收藏着黄金白玉,封存清秋时的串串美好。
渍过的糖桂花是百搭,喜欢吃甜食的人,下汤圆做甜羹,任意什么,捏一撮糖桂花放进去,那香就不仅仅是甜香了,还有了桂花的芳香、馥郁和醇厚。
桂花糖藕是我的最爱,做法也不复杂。取粗如小儿臂的雪藕一节,藕孔内拍入浸胖的糯米,加以冰糖,以小火长时间焐熟,撒上备好的糖桂花,顿时就是一波波难以拒绝的藕香与桂香,甜丝丝的,让人真正感受到“三秋桂子,十里荷香”。晾凉后切薄片,堆在蓝花瓷盘中,浇一匙蜂蜜,已成胭红的藕片,更加滋润晶亮。点点金黄的桂花,落在胭脂色的藕片上,别提多抢眼。以小竹签插一片入口,慢慢地嚼,桂花香气回荡在藕眼里,带着一缕缕的甜,徐徐咽下之后,从舌根泛起阵阵回味,仿佛回忆在暗夜里荡漾开来。
桂花是和着满月一起来的。当月的清辉减一分的时候,花香却增一分,花好月圆便是以这样此消彼长的过程完成的。此时,闲坐于桂阴下,月光洒满一地,桂香甜得流蜜,秋风也善解人意地透着丝丝凉爽,时光显得如此柔软熨帖,温情一片。
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秋花之香者,莫能如桂。树乃月中之树,香亦天上之香也。但其缺陷处,则在满树齐开,不留余地。予有《惜桂》诗云:
万斛黄金碾作灰,
西风一阵总吹来。
早知三日都狼藉,
何不留将次第开?
盛极必衰,乃盈虚一定之理,凡有富贵荣华一蹴而至者,皆玉兰之为春光,丹桂之为秋色。
——李渔《闲情偶寄》 https://t.cn/z8ygxkp
秋花之香者,莫能如桂。树乃月中之树,香亦天上之香也。但其缺陷处,则在满树齐开,不留余地。予有《惜桂》诗云:
万斛黄金碾作灰,
西风一阵总吹来。
早知三日都狼藉,
何不留将次第开?
盛极必衰,乃盈虚一定之理,凡有富贵荣华一蹴而至者,皆玉兰之为春光,丹桂之为秋色。
——李渔《闲情偶寄》 https://t.cn/z8ygxkp
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