国有林,从词面上解释是国家所有的森林,山林权属于国家所有。山上的一草一木都是国家所有,包括茶树。我们所说的国有林概念茶,是长在国有森林里的古树茶。
上个世纪7、80年代,易武的老茶树受到很大程度的破坏。乡里推广种植高产连片的台地茶,又加上此前村民种植粮食,不可避免地对老树进行砍伐、矮化,当时唯有深山老林里的高大茶树未遭波及,也就是国有林,恰好就被瑶族人找到并管理起来。所以现在也有一个说法,“易武最好的茶都在国有林”,国有林就是之前说的那片没有被大规模破坏的区域,随着古树茶概念兴起,茶质越来越受到重视,曾经没人要的国有林茶树,如今成了香饽饽。
国有林好在哪里?
1、生态环境好得没话说
在原始森林中,无论是阳光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势,更重要的是在这些杂生林的古树茶,生长速率较慢。
2、口感更好
在滋味的表现上更为丰富、强劲,茶气更足,在喉韵上的表达更为明显。
3、都是古树
在国有林中的茶,往往树龄都很大,不可能是近几年种下的茶树,所以不可能有台地,小树一类之说。
国有林~代表了易武的顶级茶,易武好茶基本出自国有林!
上个世纪7、80年代,易武的老茶树受到很大程度的破坏。乡里推广种植高产连片的台地茶,又加上此前村民种植粮食,不可避免地对老树进行砍伐、矮化,当时唯有深山老林里的高大茶树未遭波及,也就是国有林,恰好就被瑶族人找到并管理起来。所以现在也有一个说法,“易武最好的茶都在国有林”,国有林就是之前说的那片没有被大规模破坏的区域,随着古树茶概念兴起,茶质越来越受到重视,曾经没人要的国有林茶树,如今成了香饽饽。
国有林好在哪里?
1、生态环境好得没话说
在原始森林中,无论是阳光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势,更重要的是在这些杂生林的古树茶,生长速率较慢。
2、口感更好
在滋味的表现上更为丰富、强劲,茶气更足,在喉韵上的表达更为明显。
3、都是古树
在国有林中的茶,往往树龄都很大,不可能是近几年种下的茶树,所以不可能有台地,小树一类之说。
国有林~代表了易武的顶级茶,易武好茶基本出自国有林!
有幸拜访并结识云南普洱茶制茶“奇人”艾田老师,一位潜心于普洱古树茶拼配技术研究,默默推广品牌30多年的优秀茶人。自从14年第一次喝百茶堂的茶就深深迷恋上这个品牌,此后5年来多有购入,品鉴日深,回味隽永;此次昆明之行相谈甚欢,理念亦和,正式开启《百茶堂品牌》苏州地区的经营推广工作,为朋友们带来一杯真正健康的“普洱味”!(写于去丽江火车上)
【我区组织参加第三届中国国际茶叶博览会】5月15日至19日,由农业农村部、浙江省人民政府主办的第三届中国国际茶叶博览会在杭州举行。5月16日,我区在茶博会1A馆举行“金佛玉翠茶”“金佛山古树茶”品牌推介会。农业农村部农技推广中心主任刘天金出席并为南川茶作推介,区委书记丁中平致辞,市农业农村委副主任陈勇发言。(袁瑞棠 摄)
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