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[心]全素食关东煮

-材 料-

大萝卜1根、素高汤适量
海带一片、其他喜欢的蔬菜适量
酱油3勺 蔬果粉1茶匙
胡椒粉1茶匙

-做 法-

1. 汤底材料:萝卜、海带、素高汤;
2. 汤底材料放锅里煮,加酱油、蔬果粉、胡椒粉,煮至萝卜成透明状,大概需要1个多小时,煮的越透越好;
3. 煮好萝卜后,加入蔬菜,在煮大概10分钟,就可以开吃了;
4. 汤底超鲜,关东煮最好吃的还属大萝卜。

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番茄玉米沙拉

-材 料-

樱桃小番茄20个、玉米1根
紫包菜1瓣、香菜2棵
香草沙拉酱1勺、柠檬1厚片
胡椒粉少许、盐、油适量

-做 法-

1. 玉米掰段先煮熟,小番茄洗净对半切开 ;
2. 紫包菜切小片;香菜切段;
3. 煮熟的玉米晾凉后剥粒放盘里;
4. 加入番茄、紫包菜,加点盐,磨入一些胡椒粉,挤入柠檬汁充分拌匀;
5. 加入香菜,倒入沙拉酱拌均匀就好啦。

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桂花糯米山药糕

-材 料-

糯米100克、山药一根

桂花糖适量、椰蓉适量

-做 法-

1. 糯米洗干净加入适量水,一点点花生油搅拌均匀;

2. 山药洗干净,加入高压锅里蒸十分钟;

3. 山药去皮,跟糯米混合均匀,分成均匀的小球;

4. 上面加一点点椰蓉入磨具;

5. 出磨具撒上桂花糖即可。


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